Статьи Пирог с вишней и яблоками Ингредиенты: ⠀ Для теста: Мука — 300 г Сахарная пудра — 20 г Соль — 1 щепотка Масло сливочное — 200 г Сыр творожный — 120 г ⠀ Для начинки: Вишня — 350 г Яблоки — 350 г Сахар — 100 г (или по вкусу) Кардамон — 1 ч. л. Кукурузный крахмал — 50 г Коньяк (можно взять апельсиновый сок) — 40 мл ⠀ Желток — для верха пирога Сахар —... Пицца в картофельных лодочках Используйте соус "Маринара" для закуски, но если его нет под рукой, то пригодится любой острый томатный соус. Картофель может быть как молодой, так и старый. Ингредиенты: Картофель — 4 шт. Оливковое масло — 1 ч. л. Соль — по вкусу Томатный соус «Маринара» — 70 г Сыр твердый — 70 г Колбаса — 70 г Зеленый лук — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте продукты для закуски. Картофель тщательно вымойте со щеточкой... Грибной крем-суп Ингредиенты: ⠀ Шампиньоны — 500 г Лук — 1 шт. Картофель — 2 шт. Бульон — по вкусу Сливки 20% — 200 г Сухарики — для подачи ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Сварить картошку, воду слить в отдельную емкость. 2. Грибы с луком обжарить и перебить блендером вместе с картофелем, добавить воду с картофеля (на глаз, до желаемой консистенции супа) и сливки, посолить, поперчить и проварить пару минут на маленьком огне. ... Датские булочки с шоколадной пастой Восхитительные шоколадные булочки всего из 5 ингредиентов! Быстро, просто и очень вкусно! Хрустящее слоеное тесто и ароматная шоколадно-ореховая начинка — идеальное сочетание. Полчаса — и отличный десерт к чаю готов! Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 кг Шоколадная паста — 200 г Фундук (или другие орехи) — 50 г Сливочное масло — 20 г Сахар — 3 ч. л. Приготовление: 1. Измельчите фундук с помощью ножа или блендера. 2. ... Сочная куриная грудка под соусом Ингредиенты: Куриная грудка без кожи — 4 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Смесь итальянских трав — 1 ч. л. Сушеный чеснок — 1 ч. л. Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Соус маринара без сахара (можно использовать другой томатный соус) — 1 стак. Тертый твердый сыр — 1 стак. Тертый сыр моцарелла — 1,5 стак. Панировочные сухари — по желанию Зелень — по вкусу Пригото... Карамельный мраморный чизкейк Ингредиенты на форму 21–23 см: Для основы: Сахарное печенье — 120 г Сливочное масло — 60 г Для начинки: Творожный сливочный сыр — 600 г Сахар — 150 г Ванильная эссенция — 1 ч. л. Яйца — 3 шт. Жирная сметана — 100 г Для карамели: Вареная сгущенка — 300 г Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! 2. Печенье размалываем в крошку при помощи блендер... Мясные рулетики с сюрпризом Ингредиенты: Свиная вырезка — 400 г Апельсин — 0,5–1 шт Яйцо — 1 шт. Панировочные сухари — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло оливковое — для жарки Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо лучше использовать только свежее охлажденное, не мороженое, тогда рулетики получатся особо сочными. Кстати, апельсин можно заменить на мандарин, тогда начинка станет слаще. 2. Порежь... Салат “Леди” Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Огурцы — 150 г Консервированный горошек — 150 г Сметана — 150 г Укроп или петрушка — 1 пучок Соль — по вкусу Приготовление: 1. Отварите филе (20 минут с момента закипания воды). 2. Остудите филе и нарежьте кубиками. 3. Нарежьте огурцы средними кубиками. 4. Измельчите укроп. 5. Соедините все ингредиенты в салатнике. 6. Добавьте сметану, посолите, перемешайте. ... Апельсиновое печенье с клюквой Ингредиенты: Масло сливочное 82.5% — 230 г Сахар белый — 100 г Желтки С1 — 2 шт. Мука пшеничная — 300 г Клюква сушеная — 100 г Цедра 1 крупного апельсина Приготовление: 1. Масло и желтки должны быть комнатной температуры. Масло взбить с сахаром и цедрой до легкой пышности, добавить по одному желтку, взбивая все до однородности. 2. Добавить муку, на средней скорости довести массу до состояния рассыпчатой крошки и сраз... Грибной суп с лисичками и шампиньонами Ингредиенты: Куриный или овощной бульон — 1,6 л Картофель — 3–4 шт. Морковь средняя — 1 шт. Луковица средняя — 1 шт. Шампиньоны — 300 г Лисички — 400 г Соль — по вкусу Зелень — для подачи Приготовление: 1. Бульон вливаем в кастрюлю и доводим до кипения. 2. Картофель нарезаем кубиками. Кладем в кипящий бульон и варим. 3. Мелко рубим лук, морковь трем на кр... Торт "Красный бархат" Главная особенность этого популярного десерта — ярко-красные влажные коржи с легкой шоколадной ноткой, которые буквально тают во рту. Торт можно покрыть кремом полностью или оставить коржи голыми. Простой и очень вкусный рецепт! Ингредиенты: Для торта: Мука — 340 г Сахар — 300 г Какао — 1 ст. л. Соль — ¼ ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Сода — 1 ч. л.&... Луковые лепешки Ингредиенты: Пшеничная мука — 250 г Соль — 0,75 ч. л. Теплая вода — 180 мл Мелко нарезанный зеленый лук — 1 пучок Растительное масло — 4 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. В большой миске смешать муку и соль. Затем налить воду и размешать, пока вся вода не впитается. Замесить тесто. Если после небольшого замеса тесто еще сухое, добавить еще 1–2 ст. л. воды... Салат с креветками, авокадо и кукурузой Ингредиенты: Креветки сырые, очистить — 225 г Авокадо, нарезать кубиками — 1 шт. Перец халапеньо, очистить от семян и нарезать — 1 шт. Черри, нарезать — 200 г Кукуруза — 1 стак. Красный лук, нарезать — 0,5 шт. Кинза или петрушка, нарезать — по вкусу Сливочное масло — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст... Кубинский цыпленок Ингредиенты на 3–4 порции: Для соуса моджо: Апельсиновый сок — 100 мл Сок лайма — 50 мл Цедра апельсина — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Острый перец — 1 шт. Оливковое масло — 100 мл Мята — пара веточек Кинза — пара веточек Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для куриц... Лимонный пирог Ингредиенты: Мука — 120 г Сахар — 180 г Соль — ¼ ч. л. Разрыхлитель — ⅓ ч. л. Цедра лимона — 1 шт Сливочное масло — 150 г Яйцо — 2 шт. Лимонный сок — 50 мл + 50 мл Ванилин — ¼ ч. л. Сахарная пудра — 80–100 г Приготовление: 1. Смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель и цедру с помощью венчика. Добавить остывшее растопленное сливочное масло, ванилин, влить лимонный сок (50 мл), вбить яйц... ← Предыдущая Следующая → Первая 106 107 108 109 110 111 112 Последняя Показаны 1621-1635 из 71850
