Статьи Пирог с говядиной Сытный пирог из слоеного теста с начинкой из говядины и овощей. Ингредиенты: слоеное тесто - 2 пласта оливковое масло - 2 ст. л. лук (маленький) - 1 шт. морковь - 1 шт. сельдерей - 1-2 стебля чеснок - 3 зубчика тимьян - 1 ст. л. орегано - 2 ч. л. помидоры в собственном соку - 1 банка сухое белое вино - 60 мл соль - 2 ч. л. черный перец - 1 ч. л. фарш из говядины - 650 г мука - 1 ст. л. говяжий бульон - 350 мл замороженный зеленый горошек - 200 г яйцо - 1 шт. Приго... Конфеты из кунжута Вегетарианская сладость из индийской кухни - прекрасно подойдет для тех, кто соблюдает пост. Ингредиенты: мед - 3 ст. л. сахар - 3 ст. л. соль - 1 щепотка вода - 1 ст. л. кунжут - 1 стакан орехи (любые) - 50 г Приготовление: 1. Смешайте в кастрюльке мед, сахар, соль и воду. Доведите до кипения и готовьте на медленном огне до золотистого цвета. 2. Добавьте кунжут и измельченные орехи. Тщательно перемешайте. 3. Выложите кунжутную смесь между двумя слоями пергаментно... Треска с масляным соусом Нежная жареная белая рыба с соусом из сливочного масла, лука-порея и укропа. Ингредиенты: филе трески - 500 г сливочное масло - 3 ст. л. мука - 3 ст. л. лимонный перец - 0,5 ч. л. красный перец - по вкусу растительное масло - 1 ст. л. лук-порей (зеленая часть) - 1 шт. лимонная цедра - 1 ч. л. сухой укроп - 1 ч. л. Приготовление: 1. В небольшой тарелке смешайте муку с лимонным перцем и красным перцем. Рыбу посолите и обваляйте в полученной смеси. 2. В большой сковоро... Шампиньоны в сухарях Ингредиенты: шампиньоны - 300-400 г панировочные сухари - 200 г вода - 250-350 мл мука - 150 г кукурузный крахмал - 50 г разрыхлитель - 0,5 ч. л. соль - 0,5 ч. л. сухой чеснок - 1 щепотка черный перец - 1 щепотка растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Шампиньоны хорошо помойте, при необходимости очистите и отрежьте ножки. 2. Смешайте в миске муку, крахмал, разрыхлитель, соль, перец и чеснок. Понемногу вливая воду, приготовьте жидкое тесто. 3. Окунайте гри... Кофейно-апельсиновые трюфели Нежные шоколадные трюфели с кофейным и апельсиновым ароматами. Ингредиенты: черный шоколад - 200 г молочный шоколад - 200 г жирные сливки - 200 мл растворимый кофе - 2 ч. л. апельсиновый ликер - 1 ч. л. какао-порошок - 200 г Приготовление: 1. Оба вида шоколада измельчите и сложите в большую емкость. Добавьте сливки и кофе. Хорошо перемешайте. Нагревайте на водяной бане или в микроволновке, пока шоколад не расплавится. Тщательно перемешайте до получения однородной гладкой массы.... Вкусное варенье из киви и лимонов Ингредиенты: киви - 1 кг лимон - 1 шт сок 1 лимона сахар - 900 гр Приготовление: 1. Лимон тщательно вымыть щеткой и нарезать тонкими кружками. Положить в кастрюлю вместе со 100 гр сахара и 100 мл воды. Готовить на небольшом огне 10 мин. 2. Киви очистить от кожуры, нарезать кружками и положить в кастрюлю с кружками лимона. Добавить лимонный сок и оставшийся сахар. Довести до кипения. Перелить в керамическую посуду и оставить при комнатной температуре на ночь. 3. На следующий д... Салат с морепродуктами Ингредиенты: Креветки тигровый — 400 г Гребешки — 400 г Авокадо — 1 шт. Черри — 300 г Руккола — 2 больших горсти Салат — 1 горсть Пармезан — 30 г Масло оливковое — 5 ст. л. Мед — 1 ст. л. Сок лимона — 2 ст. л. Горчица с зернами — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Перец чили — 1 щепотка Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. В большом сотейнике наг... Итальянский яичный суп "Страчателла" Ингредиенты: Яйцо куриное — 3 шт. Сыр твердый — 20 г Крупа манная — 20 г Бульон — 1,2 л Морковь — 80 г Шпинат — 60 г Чеснок — 1 зубчик Орех мускатный — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Петрушка — по желанию Приготовление: 1. Подготовить все ингредиенты. 2. Морковь некрупно и тонко порезать. Можно и потереть на терке. 3. Шпинат разморозить (можно в... Торт для ленивых или для юных кондитеров Никакой выпечки и минимум ингредиентов! Ингредиенты: Крекеры "Рыбки" — 250 г Сметана — 450 г Сахарная пудра — 100 г Бананы — 4 шт. Киви — 4 шт. Приготовление: 1. Сметану смешайте с сахарной пудрой, а затем с крекерами. 2. Застелите салатник пищевой пленкой. 3. Киви почистите и нарежьте кружочками. Выложите их поверх пленки в салатник, как бы выстилая основу. 4. Банан так же нарежьте на кружочки. 5. Выложит... Лазанья У них равиоли — а у нас пельмешки, у них лазанья — а у нас запеканка. Но все это очень, очень вкусно! Ингредиенты: Для мясного соуса: Говяжий фарш — 500 г Чеснок — 2 зубчика Крупный репчатый лук — 0,5 шт. Крупные помидоры — 5 шт. Томатная паста — 2–3 ч. л. Белое вино — 100 мл Розмарин — 1 веточка Лавровый лист — 2 шт. Листы лазаньи — 12 шт. Моцарелла —... Хот-дог на завтрак Ингредиенты: Булочка для хот-дога — 2 шт. Помидор — 1 шт. Сосиска — 2 шт. Сыр — 80 г Куриное яйцо — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Приготовление: В булочках делаем углубления. Укладываем нарезанные сосиски и помидоры. Добавляем яйца, приправляем и посыпаем сыром. Запекаем 15 минут (180 °C). Приятного аппетита! Круассан с сытной начинкой Ингредиенты: Круассан — 2 шт. Фета — 70 г Перепелиное яйцо — 10 шт. Зеленый лук — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Приготовление: Срезаем у круассанов верхушки. Делаем углубления. Выкладываем сыр и рубленую зелень. Добавляем яйца и приправляем. Запекаем 15 минут (180 °C). П риятного аппетита! Потрясающая тыквенно-персиковая паста Ингредиенты на 2–3 порций: Тыква — 100 г Маленький персик — 1 шт. Маленькая луковицы — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Спагетти — 150 г Овощной бульон — 100 мл Тонко нарезанный сырокопченый окорок или прошутто — 100 г Сливки 22% — 100 мл Рикотта — 100 г Оливковое масло — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Перец — 1 щепотка Горсть мяты и рукколы — для украшения П... Пицца на сковороде Ингредиенты для теста: Сметана — 5 ст. л. Майонез — 5 ст. л. Пшеничная мука — 200 г Куриное яйцо — 2 шт. Соль — ½ ч. л. Для начинки: Помидор — ½ шт. Желтый помидор — ½ шт. Соленые огурцы — 100 г Копченая колбаса — 100 г Твердый сыр (тертый) — 100 г Калорийность на 100 г — 284 ккал Приготовление: 1. Соедините все компоненты для теста и взбейте до однородности. 2. Влейте ... Запеканка из цукини с творогом Ингредиенты: Крупные цукини — 2 шт. Творог — 180 г Яйца — 2 шт. Кефир — 100 г Сода — 0,5 ч. л. Сыр — 100 г Мука — 100 г Соль — по вкусу Специи — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Кефир подогреть, всыпать соду, размешать и оставить для увеличения. 2. Цукини натереть на мелкой тёрке и отжать сок. Сыр также натереть 3. Смешать цукини, сыр и творог, добавить соль и специи, вбить яйца... ← Предыдущая Следующая → Первая 106 107 108 109 110 111 112 Последняя Показаны 1621-1635 из 73918
