Статьи Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом Ингредиенты: -молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.; -филе куриной грудки - 1 шт.; -чеснок - 2 зубчика; -сыр твердый - 50 г; -готовый соус из паприки (не острый); -несколько листиков базилика; -соль, черный молотый перец; -оливковое масло. Приготовление: Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и луч... Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду) Ингредиенты: - 2 чашки вермишели - кусочек отварного мяса на 300-500 гр - 1 яйцо - 50-100 гр молока, либо бульона - соль по вкусу - 1 столовая ложка любого растительного масла Приготовление: 1. Отварить вермишель в подсоленной воде, слить. Не промывая, заправить любым растительным маслом без запаха, чтобы вермишель не склеивалась сразу. Можно растопленным - сливочным маслом заправить. Можно так же использовать ранее сваренную вермишель, любые рожки, мелко порубленные отварные макароны. 2. Прокрутить чер... Яичный коблер — завтрак для всей семьи Любите бутерброды на завтрак? Тогда этот рецепт поможет Вам накормить завтраком большое семейство. Ингредиенты: -1 нарезной белый батон, -4 яйца, -3 помидора, -0,5 кг ветчины, -150 г сыра, -100 г сливочного масла, -150 мл молока, -соль Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона., перец, мускатный орех по вкусу Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму Помидоры помыть и порезать кружочками. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины. Яйца взбить с молоком, добав... Пирожное рафаэлло. Ингредиенты: Кукурузные палочки 1 упаковка 60 гр Сгущеное молоко 1 банка Орехи, коксовая стружка Приготовление: 1. Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем. 2. Теперь из массы формируем маленькие шарики внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем в кокосовой стружке. 3. Все - пирожное готово. Отправляем - в холодильник на 1 час. Крем Рафаэлло Ингредиенты: кокосовая стружка 70 грамм сгущенное молоко 400 грамм сливочное масло 200 грамм белый шоколад 200 грамм Приготовление: Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь). Если же собираетесь эт... Рулетики из лаваша Итак, рулеты из лаваша с сыром и рыбой (примерно 10 шт.) Нам понадобятся: - Один лист лаваша - Плавленый сыр в ванночке - Нашинкованный укроп - Кусок слабосоленой рыбы (например, сёмга или форель) – 200 гр. Рыбу нарезаем на полоски поперек куска. Благодаря такой нарезке можно убрать кости. Лаваш смазываем тонким слоем сыра и посыпаем укропом. Очень важно, чтобы лаваш был свежий, так как слегка подсохший рвется. Выкладываем рыбу. Я уложила слишком плотно – можно и поэкономнее. Сворачиваем лаваш рулето... Куриные котлеты Нежность Ингредиенты: 2 средних куриных филе 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза) 100 грамм сыра 2-3 ст.л. крахмала 1 маленькая луковичка (можно без) зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без соль, специи - по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера. Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать. Добавляем кефир, крахмал, соль и специи Соли кладите меньше, чем о... Слоеное пирожное со сгущенкой Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.) сливочное масло – 100 гр. сгущенное молоко – половина банки цедра 1 лимона грецкий орех для украшения– по вкусу Приготовление: В упаковке слоеного теста 2 квадратных листа, каждый из которых раскатываем в одном направлении до получения прямоугольной формы. Каждый прямоугольник разрезаем на 4 части, получив таким образом 8 листочков теста. Выкладываем их на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекаем тесто при температуре 180 град... Вкусные пирожки Кролики Ингредиенты: 3 чашки муки 2 столовые ложки сахара 1 упаковка сухих дрожжей 1 чайная ложка соли 1 яйцо 1 чашка сметаны 1/4 стакана воды 2 столовые ложки сливочного масла Приготовление: Положить сливочное масло и сметану в тёплую воду в маленькую кастрюлю,перемешать. Охладить, добавить остальные ингредиенты. Тесту дать дважды подняться и разделить его на 16 равных частей. Скатать из теста шарики в форме тела кролика. Положить на противень для выпечки,выстланный бумагой и вырезать ножницами ушки. Глазки сд... Капуста по-гурийски Рецепт капусты которую оч.любит мой муж. Ингредиенты: кочан белой капусты, свекла, чеснок, стручок горького перца, чёрный горошком перец, соль, крутой кипяток Приготовление: 1. Режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину. 2. В глубокую кастрюлю складываем слоями:куски капусты, затем кружки свеклы, затем дольки чеснока, и кусочки гор. перца, перец чёр. горошком, и так кладём слой за слоем чтобы до краёв кастрюли куда мы ... Пончики Ингредиенты: Мука - приблизительно 350 гр (сколько тесто возьмет) Подсолнечное рафинированное масло- 50 мл Вода- 50 мл Сахар - 50 гр Дрожжи свежие - 25 гр Яйцо- 1 шт Соль - на кончике ножа Для начинки - роза, перетертая с сахаром. ( Можно любые другие фрукты, перетертые с сахаром или мак, заранее подготовленный.) Так же их можно делать без начинки, вырезав внутри диска круглое отверстие, как бублик, и готовые пончики полить шоколадной глазурью. Приготовление: 1. Воду, сахар, растительное масло довести ... Шоколадный штрудель Продукты: мука 220 г какао-порошок 40 г вода 110 мл соль яйцо 1 шт. масло сливочное 120 г яблоки или груши 3+3 шт. сахар коричневый 100-150 г миндальные лепестки корица изюм 100 г бисквитная или сухарная крошка масло для смазывания штруделя Приготовление: Воду нагреть, растопить в ней масло, немного остудить, добавить яйцо, слегка взбитое с солью. Влить полученную смесь в муку, смешанную с какао, и месить тесто, пока оно не станет гладким и не начнёт отставать от рук. Готовое тесто накрыть пакетом и да... Бомбовая капустка Ингредиенты: - 2 кг - капусты - 0,4 кг - моркови - 4 дольки - чеснока - можно добавить яблоко, свёклу Маринад: - 150 мл - раст.масло - 150 мл - 9 % уксуса - 100 гр. - сахара - 2 ст.л. - соли - 3 шт. - лавр.листа - 5-6 горошин - черного перца - 0,5 л - воды Приготовление: 1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку. 2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку. 3. Утром готово! Можно кушать! Торт суфле без выпечки Просто в приготовлении, но невероятно вкусный - это торт суфле без выпечки. Такой десерт идеально подойдет для ужина и пользуется особой популярностью в жаркое время года, когда так не хочется стоять у плиты. Взяв за основу этот рецепт, его можно все время совершенствовать, добавляя все новые нотки вкуса. Ингредиенты: Натуральный йогурт — 200 Грамм Сливочный сыр — 100 Грамм (можно заменить творогом) Сахар — 30-70 Грамм Желатин — 5 Грамм Печенье — 100-150 Грамм Сливочное масло — 50 Грамм Количество порци... Сырники с фруктами Легкий и полезный завтрак Ингредиенты: 2 пачки творога 1 яйцо 2 ст.л. сахара горсть изюма 2 ст.л. муки(или манки) мука или манка для обваливания Приготовление: Творог растереть с сахаром, добавить яйцо и муку. Всё смешать! Ложкой зачерпнуть небольшое кол-во, выложить в муку, обвалять, скатать шарик и сделать котлетку толщиной около 1,5см. Обжарить до золотистого цвета на среднем огне! ← Предыдущая Следующая → Первая 6413 6414 6415 6416 6417 6418 6419 Последняя Показаны 96226-96240 из 98092
