Статьи Тефтельки в сливочно-грибном соусе Ингредиенты: Яйцо — 1 шт Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт Грибы (любые) — 200 г Перец черный Соль Рис — 200 г Масло растительное — 4 ст. л. Фарш мясной — 500 г Сыр твердый — 50 г Сливки (жирность 10-20%) — 200 мл Приготовление: 1. Смешайте мелко нарезанный лук, фарш, яйцо, отваренный рис, посолите, поперчите, хорошенько вымесите. 2. Скатайте шарики величиной с мандаринку и обжарьте их на растительном масле. 3. На отдельной сковороде, пока жарятся тефтельки, на растительном масле обжарьте н... Творожные уголки Первое место среди кондитерских изделий занимает печенье, т.е. изделие из сладкого теста. В наше время все хозяйки знают, что печенье обладает прекрасным вкусом и ценными качествами, например, легкостью, быстротой приготовления, относительной дешевизной сырья. Ингредиенты: Творог мягкий - 200 гр. Маргарин - 200 гр. Мука - 2 стакана Сахар - чуть больше половины стакана Яйцо - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч. л. Приготовление: Чтобы приготовить данное блюдо, возьмите: разрыхлитель, сахар, яйцо, а также муку, т... Легкий салат для тех, кто хочет покушать вкусно, а главное-быстро Ингредиенты: Зеленый салат Помидоры «Черри»(обычные тоже подойдут) Креветки Лимон Майонез Базилик,соль,приправы на ваш вкус Приготовление: Налейте в кастрюлю воды и поставьте на плиту закипать Пока вода закипает, нарежте помидоры,а салат нарвите руками(Когда листья салата рваные соус остаётся на них и они лучше пропитываются.) Как только вода закипела, добавьте в кастрюлю креветки, соль и немного базилика. Креветки варить 2-3 минуты. Как только креветки будут готовы, нарежте их в салат или добавляйте це... Горячий сырный суп с колбасой Ингредиенты (из расчета на 3-х литровую кастрюльку): - 3-4 средних картофелины - 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного) - 1 средняя луковица - 2 небольшие морковки - 1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной - плавленый сыр (2 пачки по 250 гр или 4 по 130 гр) - 1 зубок чеснока - соль - перец - приправа "10 овощей" - зелень Приготовление: 1. Картошку порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду. 2. Порезать колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень. 3. На разогр... Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок. Время приготовления: 20 минут Порций: 4-6 Вам потребуется: ●3-4 средних яблока ●1 яйцо ●2-3 ст. ложки сахара ●щепотка соли ●мука Как готовить: 1. Яблоки очистить от сердцевины и шкурки. Потереть на крупной терке. 2. Добавить яйцо и сахар, перемешать. Постепенно добавляйте мука, так чтобы тесто стало густым как на обычные оладьи (примерно стакан, но это зависит от сочности яблок). 3. Выкладываем ложкой на разогретую сковородку и жарим ... Блинчики с творогом Ингредиенты: ● Мука пшеничная 250 г ● Молоко 500 мл ● Яйцо куриное 3 шт. ● Сахар-песок 60 г ● Соль ¼ ч.л. ● Растительное масло 45 мл ● Творог 5-9% жирности 400 г ● Творожная масса 400 г ● Яичный желток 3 шт. ● Сливочное масло 60 г Приготовление: Пожалуй, самые любимые мои блинчики — тонкие, эластичные, с нежной творожной начинкой. В миску просеять муку, добавить яйца, соль, сахар и половину молока. Хорошо размешать, добавить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать до однородности. Испечь тонк... Очень сытный сэндвич Количество сэндвичей: 4 шт. Ингредиенты: Бекон (заранее приготовленный) — 400 г Хлеб – 8 ломтиков Помидоры – 8 ломтиков Мясо – 8 ломтиков Сыр – 4 ломтика Салат – 4 листика Красный лук Майонез Количество сандвичей — 4 шт. Приготовление: 1. На сковороде поджариваем ломтики хлеба с одной стороны. 2. На неподжаренную сторону мажем майонез. 3. Сверху кладём сыр и бекон, затем мясо. 4. Затем два ломтика помидоров, нарезанный лук, листья салата. 5. Накрываем вторым кусочком хлеба. Сэндвич готов! Очень вкусный - салатик Берлинский. Ингредиенты: 2 яйца 1 перчик болгарский ветчина свежий огурчик сыр майонез зелень Приготовление: Ветчину, яйца, перец, огурец нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке., зелень измельчить. Смешать, заправить майонезом. Минутка (очень вкусная) Приготовление Растопить 200гр. сливочного масла, смешать с 1 стаканом сахара, 2 столов.л. муки, 2ст.л. какао. Варить эту смесь на медленном огне минут 5-10. Снять с огня. Отдельно смешать 1яйцо, стакан сметаны любой жирности, 2ст.л.сахара и влить в эту массу, которую сняли с огня. Добавить раздавленное печенье( к кофе или юбилейное) гр.700-800. Я печенье давлю в пакете скалкой раскатываю. Выкладываю в целофановый пакет и придаю форму колбаски. Убираю просто в холодильник. Приятного аппетита! Лосось в маринаде Ингредиенты для маринада: 2 ст. л. французской горчицы 3 ст. л. соевого соуса 5 ст.л. оливкового масла 1 зубчик чеснока 1 ч.л. коричневого сахара Чеснок мелко порубить, или пропустить через пресс, соединить с остальными компонентами маринада и хорошо размешать вилкой Филе разрезать на порционные куски, маринад распределить равномерно по рыбе и оставить на 30 мин. Разогреть сковородку с небольшим количеством растительного масла, a лучше гриль, обжарить до готовности. Приятного аппетита! Сладкий салат из моркови Ингредиенты: Морковь — 100 г Яблоки — 1 шт. Изюм темный — 50 г Грецкий орех —70 г Апельсины— ½ шт. Лаймы— ½ шт. Корица молотая —1.5 ч.л. Растительное масло— 20 мл Приготовление: 1. Очищенную морковь натрите на крупной терке. Из яблок удалите сердцевину и некрупно нарежьте. 2. Изюм залейте кипятком на 10 минут, затем обсушите и добавьте к яблокам и моркови. Орехи крупно нарубите и тоже положите в салат. 3. Для заправки смешайте свежевыжатый сок апельсина с соком лайма, добавьте масло и корицу, перемешайт... Бутерброды Хрустящие для завтрака Ингредиенты: Овсяные хлопья - 2-3 ст. л. Хлеб - 4 кусочка Яйцо - 2 шт. Шпинат - небольшой пучок Кинза - небольшой пучок Небольшой кусочек твердого сыра Соль - по вкусу Масло растительное для жарки бутербродов Приготовление: 1. Хлеб порезать тонкими кусочками, нам потребуется 4 одинаковых кусочка. 2. Яйцо разбить в емкость , слегка посолить и разболтать вилкой в однородную массу. 3. Сыр натереть на средней терке. 4. Каждый кусочек хлеба пропитать яйцом с двух сторон. 5. На кусок хлеба выложить тертый сыр... Лаймовое суфле в чашке Ингредиенты: Сливочное масло — 60 г Сахар — 200 г Лайм — 2 шт. Яйца — 3 шт. Мука — 125 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Кокосовая стружка — 40 г Молоко — 180 г Приготовление: 1. Взбейте миксером до однородности сливочное масло (60 г) комнатной температуры и сахар (200 г). 2. Натрите цедру двух лаймов и выжмите сок (или один лимон). 3. Добавьте к масляной смеси цедру, сок лаймов и желтки (3 шт.). 4. Добавьте муку (125 г), разрыхлитель (1 ч. л.), кокосовую стружку (40 г). 5. Добавьте молоко (180 мл), здесь можно ... Чесночный французский суп с крутонами Ингредиенты: Чеснок - 30 небольших зубчиков. Пучок петрушки Бульон овощной - 0,7 л Желток - 2 шт. Растительное масло - 5 ст.л. Мускатный орех - 2 щепотки Для крутонов: Батон - 2 куска Сыр тёртый - 50 г Оливковое масло Приготовление: 1. Самое долгое в его приготовлении-начистить горку чеснока,но тут можно позвать помощников. Итак,чеснок очищен (пусть он Вас не пугает таким количеством,скоро он ужарится и утушится и потеряет всю свою злость,а оставит приятный мягкий вкус как-бы запечённого чесночка) 2. О... Салат из крабовых палочек с корейской морковкой Ингредиенты: - 200 гр крабовых палочек - 200 гр моркови по-корейски - 100 гр твердого сыра - 4 яйца - 1 зубчик чеснока - 20 гр укропа - 20 гр зеленого лука - соль, молотый черный перец, майонез Приготовление: Морковь выложить в салатник. Сыр натереть на крупной терке. Крабовые палочки нарезать кубиками. Зелень и чеснок измельчить. Яйца нарубить. Все посолить, поперчить и заправить майонезом. ← Предыдущая Следующая → Первая 6369 6370 6371 6372 6373 6374 6375 Последняя Показаны 95566-95580 из 98081
