Статьи Изумительный пирог Нежный с вишней Ингредиенты: - 2 яйца - 1 ст. сахара - 10 г ванильного сахара - 100 г маргарина комнатной температуры - 2 ст. просеянной муки (250 гр) - 3 ч. л. разрыхлителя - 1/2 ст. кефира - 1/3 ст. растительного масла - 1 ст. свежей вишни без косточек - разъемная форма 24 см Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. 2. Добавить маргарин, растительное масло, кефир и еще раз взбить. 3. Не долго. Всыпать муку с разрыхлителем и взбить, чтобы не было комочков. 4. Тесто будет кремообразным по консистенции... Куриная отбивная в картофельном кляре Курочка внутри нежная, сочная,очень вкусно! Ингредиенты: Куриное филе - 500 г. Картофель - 4 штуки Мука - 2 столовых ложки Яйцо куриное - 1 штука Майонез Соль Перец Подсолнечное масло для жарки 1 Куриное филе порежем пластиками толщиной не более 7 мм. Каждый пластик аккуратно отобьем с обеих сторон. Посолим, поперчим.. 2.Картофель почистим и потрем на самой мелкой терке либо измельчим с помощью комбайна. Отожмем массу от сока.. 3.Добавляем майонез (он нужен для того чтобы картофель не потемнел), яйцо, 2... Пирог КАРПАТКА Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно ;) Ингредиенты: Для теста: 250 мл воды 125 г сливочного масла шепот... Сладкая выпечка Чуррос Традиция приготовления печенья чуррос зародилась и сформировалась в Испании. Обычно сладкую обжаренную выпечку из заварного теста традиционно подают к завтраку. Ингредиенты: Мука - 180 г Белок - 1 шт. Вода - 250 мл Молоко - 125 мл Соль- 0,5 ч. ложки Сахар - 2 ст. л. Растительное масло (для жарки) Приготовление: 1. Смешайте молоко, воду, сахар, соль в глубокой емкости, доведите до кипения, всыпьте просеянную муку и размешайте все до однородной массы. Сняв с огня, дайте чуть-чуть остыть и замесите тесто ... Гюль Манты Манты - классическое блюдо народов Центральной Азии. Вам потребуется: Мука пшеничная 500гр Вода холодная 130гр Соль 1,5 ст.л. Баранина мякоть 1кг Курдюк 100гр Лук репчатый 3шт Морковь свежая 3шт Помидор свежий 3шт Перец чёрный молотый 1ч.л Зира (кумин) 1ч.л Масло растительное 2ст.л Как готовить: Этап 1. Мясо нарезать мельче, курдюк и овощи - мелкими кубиками. Этап 2. Добавить соль, перец, растолчённую зиру. Перемешать руками, убрать в холодильник на 20 мин. Этап 3. Из муки, воды, соли замесить круто... Рецепт сочных и вкусных куриных котлет Ингредиенты: - 600 г куриного фарша - 1 репчатый лук - 1 яйцо - 40 г твердого сыра - пучок петрушки - 50 г растительного масла - соль, перец по вкусу Приготовление: Луковицу очистить и хорошенько измельчить (лучше всего при помощи блендера или потереть на терке) и добавьте к фаршу вместе с яйцом. Зелень мелко нарежьте, сыр натрите на терке. Фарш посолите, поперчите (где-то 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца), добавьте измельченную зелень и тертый сыр. Хорошо перемешайте. Слепите небольшие к... Итальянская закрытая пицца Кальцоне Ингредиенты: Для теста: Вода — 170 мл (теплая) Мука — 250 г Дрожжи — 1/2 ч. лож. Соль — 1/2 ч. лож. (морская) Сахар — 1 ч. лож. Масло оливковое — 1 ст. лож. Для начинки: Ветчины Салями Сыр проволоне Сыр моцарелла Соус для пиццы - 3 ст. л. Орегано сушёный - щепотка Сыр пармезан (натереть) - 1 ст. л. Для соуса для пиццы: Протертые помидоры — 400 г Чеснок - 2 зубчика Соль, сахар Оливковое масло Приготовление: 1. Замешиваем тесто и даем ему подойти 30-45 минут в теплом месте. Смешайте все сухие ингредиенты,... Ароматно-воздушные апельсиновые булочки Булочки готовятся оочень просто и довольно быстро! Сдобные, легкие такие. Очень ароматные и супер воздушные! Ингредиенты: 300 гр муки 20 гр слив масла 1/2 стакана теплой воды 1 яйцо 2 ч л сухих дрожжей 2 ст л апельсинового сока 1 ст л сахара цедра одного большого апельсина(или 2 средних) щепоть соли 1 ст л сах пудры 30 гр слив масла 2 ст л апельсин сока 2 ст л сах пудры+2 ст л апельсин сока Приготовление: В теплой воде растворить дрожжи,туда же яйцо,растопленное слив масло,сахар,соль,цедру половины апе... Печенье Орешки со сгущенкой. Ингредиенты: Для теста. - Маргарин, 250г - Сахар, 1 стакан (тот, который 250мл) - Яйца, 2шт. - Мука, 2,5 стакана - Сода, 1 чайная ложка - Уксус, 1 столовая ложка - Соль, маленькая щепотка Для начинки. - Вареная сгущенка, 2 банки - Масло сливочное, 200г - Орехи грецкие, горсть Приготовление: И самое главное, что необходимо - это специальная сковорода. Не знаю, продаются ли нынче такие. Мне моя досталась от бабушки, впрочем как и рецепт. Для начала замешиваем тесто. Никаких премудростей тут нет. Насыпаем ... Сырник львовский Вам потребуется: -творог 9% жирности - 500гр (если слишком мокрый, отожмите) - 4 яйца - 150гр сахара - 100 гр масла сливочного - цедра одного лимона - пригоршня изюма - 1 ст. л. манки Для глазури: - 1 ст.л. масла сливочного - 2 ст.л. какао порошка - 2-3 ст.л. сметаны - 2 ст.л. сахара Как готовить: 1. Творог прокрутить через мясорубку дважды или с помощью блендера превратить в онородную массу. Желтки взбить с сахаром до однородной глянцевой массы. 2. В большой миске смешать творог, изюм, сливочное м... Шоколадный пирог в чашке Ингредиенты: ●4 столовых ложки муки ●4 столовых ложки сахара ●2 столовых ложки какао ●3 столовых ложки молока ●3 столовых ложки растительного масла ●1 яйцо Приготовление: Все хорошо размешать в чашке и поставить в микроволновку на максимальную мощность. Три минуты наблюдать как оно лезет из стакана, потом достать и съесть Курица тушеная в сметане Ингредиенты: 1. Филе куриной грудки - 2 штуки 2. Лук - 1 штука 3. Сметана - 4-5 столовых ложек 4. Растительное масло - по вкусу 5. Соль, специи - по вкусу Для соуса: 1. Сметана - 200 мл 2. Чеснок - 2 зубчика 3. Мука - 2 столовых ложки Приготовление: Шаг 1 Нарежьте кубиками куриное филе. Шаг 2 Почистите и помойте лук. Затем также нарежьте его кубиками. Шаг 3 Разогрейте немного растительного масла в сковороде и выложите в неё филе. Добавьте специи, посолите, обжарьте в течение 5 минут. Шаг 4 Выложите... Печенье с вареньем Ингредиенты для печенья с вареньем: 500-550 гр. муки 180-200 гр. сливочного масла два яйца 220-250 гр. сахара две столовых ложки сметаны чайная ложка без горки соды около 300-500 мл. густого варенья Приготовление печенья с вареньем: Всё до банального просто. Масло выдерживаем при комнатной температуре, чтобы растаяло. В чашу для смешивания кладём масло, яйца, сахар, сметану, соду и всю муку. В общем, все ингредиенты для теста. Замешиваем густое тесто. Как видно по фото, я пользуюсь миксером с чашей. При... Ленивый кекс с персиками Ингредиенты: 25г желатина 2 пачки творога 1 банка сгущенки Консервированные или свежие персики (можно взять любимые любые любимые фрукты, Приготовление: 1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения. 2. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы. 3. Добавляем нарезанные консервированные персики, еще раз перемешиваем. В эту смесь добавляем наш раствор желатина, который уже немного остыл. Снова слегка перемешиваем. Выливаем в форму и оставляе... Обед в фольге Ингредиенты: Куриный окорочек Картофель Помидор Лук репчатый Чернослив Грецкие орехи Чеснок Зелень Специи Фольга Приготовление: На фольгу уложить: порезанный картофель лук репчатый порезанный кольцами рубленный куриный окорочок чеснок (мелкие кусочки) чернослив (мелкие кусочки) измельченные грецкие орехи помидоры кружочками посолить, поперчить Фольгу завернуть Поставить в духовку (температура 200-220 гр) примерно на 1,5 часа Или поставить на угли костра... ← Предыдущая Следующая → Первая 6155 6156 6157 6158 6159 6160 6161 Последняя Показаны 92356-92370 из 95697
