Статьи Булочки а-ля "Синнабон" Ингредиенты : Мука — 540 г Молоко (в тесто) — 280 мл Молоко (в помадку) — 50 мл Масло сливочное (в тесто) — 60 г Масло сливочное (в начинку) — 60 г Яйцо — 1 шт. Сахар (в тесто) — 80 г Сахар (в начинку) — 180 г Соль поваренная — 0,75 ч. л. Дрожжи прессованные — 20 г Ванилин — 0,5 ч. л. Корица молотая (в начинку) — 4 ч. л. Сыр сливочный — 250 г ... Куриные грудки, фаршированные шпинатом и рикоттой Ингредиенты на 3 порции: Филе куриное — 3 шт. Паприка — по вкусу Сыр рикотта — 250 г Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Масло оливковое Шпинат — 150 г Приготовление : 1. Если у вас свежий шпинат, выложить его на сковороду с разогретым оливковым маслом и немного прогреть, чтобы он «увял». 2. Куриное филе сполоснуть и обсушить. Сбоку на каждом филе сделать надрез, чтобы получился «кармашек». Снаружи и внутри натереть мясо... Пирог-венок с беконом, яйцом и сыром Ингредиенты : Тесто слоеное пресное — 500 г Бекон — 150 г (можно заменить на ветчину из индейки) Сыр твердый — 100 г Яйца куриные отварные — 2 шт. Чёрный перец — по вкусу Зелень — по вкусу Кунжут — по вкусу Приготовление : 1. Разморозить тесто и немного раскатать. 2. Вырезать ровные от 8 и больше треугольников. Выложить их по кругу близко друг к другу. 3. На тесто выложить ломтики бекона. 4. Натереть... Салат с курицей Ингредиенты : Куриное филе (готовое) — 225 г Морковь — 60 г Консервированный ананас — 130 г Орехи или миндаль — 30 г Краснокочанная капуста — 100 г Салатная зелень — по вкусу Для заправки : Соевый соус — 1 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Мед — 1 ч. л. Чесночный порошок — ½ ч. л. Молотый имбирь — ½ ч. л. На 100 г — 109 ккал Приготовление : 1. Соедините ... Жаркое по-домашнему Ингредиенты : Говядина (филе) 300 г Лук репчатый 160 г Морковь 150 г Томатная паста 50 г Соль Специи Приготовление : Мясо промыть, вместе с морковью нарезать кубиками по 1,5 см. Лук нарезать кубиками по 1 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Клапан установить в положение «Закрыт». Нажать кнопку «ТУШЕНИЕ / ПЛОВ». Нажатием кнопок «+» и «–» установить время... Ежики в сливочном соусе Ингредиенты : Говядина (филе) 400 г Сливки 33% 150 мл Рис отварной 100 г Лук репчатый 80 г Яйцо куриное 50 г (1 шт) Мука пшеничная в/с 15 г Масло сливочное 7 г Вода 50 мл Соль Приготовление : Мясо промыть, вместе с луком нарезать на кубики по 2 см, пропустить через мясорубку 2 раза, добавить в фарш яйцо, соль, рис, перемешать до однородной массы, сформировать небольшие тефтели. Для соуса: сливки, воду, соль тщательно п... Торт "Черный принц" Ингредиенты : 1,5 стакана кефира 1,5 стакана муки 1 стакан сахара 1,5 ст. л. какао 2-3 яйца 1, 5 ч. л. соды гашенной уксусом Крем : Вареная густая сгущенка 1 банка 400 г сметаны Для украшения : грецкие орехи, вафли, тертый шоколад Приготовление : 1.Взбиваем яйца с сахаром, добавляем какао, растопленное масло, гасим соду уксусом, просеем муку. Получаем красивое пузырчатое тесто. 2.Форму см... Фирменная картофельная запеканка Ингредиенты 8-10 шт картофеля ~200 мл молока ~200 гр сыра(8 пластин) ~200гр ветчины(8 пластин) 1 средне-большой помидор 1 ст л слив масла 3 ст л рубл петрушки 2 ст л каперсов 3-6зб чеснока 1 ст л рубл кинзы по 1/3 ч л белого перца и мускат ореха соль Приготовление : Варим в подсоленной воде картофель,толчим его,добавляем мускат,перец,масло,молоко и взбиваем хорошо миксером. Выкладываем в форму(у меня 18/28) Чеснок чистим и пропуск... Торт "Парижский коктейль" Ингредиенты : Тесто : 3 ст. ложки меда 150 гр сахара 3 ст. ложки растительного масла 180 мл горячей воды 500 гр муки 1 ч. ложка соды Крем : 250 гр сливочного масла 600 мл молока 3 яйца 1 ст. ложки муки 1 стакан сахара - ванилин 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить Приготовление : 1. Разогреваем духовку до 180С. 2. Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, сни... Куриные грудки по-флорентийски ⠀ Ингредиенты на 3–4 порции: Яйцо — 1 шт. Мука — 50 г Куриные грудки — 4 шт. Сливочное масло — 100 г Оливковое масло — 4 ст. л. Черри — 200 г Чеснок — 4 зубчика Тимьяна — 2–3 веточки Моцарелла — 100 г Лимон — ¼ шт. Базилик — 1горсть Соль — 1 щепотка Перец — 1 щепотка Приготовление : ⠀ 1. Достаньте курицу из холодильника за 30 минут до ... Морковный пирог Ингредиенты : Крупные морковки — 2 шт. Консервированные ананасы — 1 банка (400 г) Изюм — 100 г Грецкие орехи — 100 г Большой апельсин — 1 шт. Мед — 120 г Растительное масло — 1 стак. Мука — 1 стак. Какао-порошок — 3 ст. л. ЮКукурузный крахмал — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ст. л. Сода — 0,5 ч. л. Для глазури: Сахарная пудра — 1 стак. Апельсиновый сок Приг... Греческий салат Ингредиенты : Помидор — 3 шт. Огурец — 2 шт. Салатная зелень — 150 г Красный репчатый лук — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Фета — 200 г Маслины — 150 г Каперсы — 40 г Белый винный уксус — 1 ч. л. Оливковое масло — для заправки Морская соль — по вкусу Орегано — опционально На 100 г — 89 ккал Приготовление : 1. Соедините зелень с нарезанными овощами, мас... Шоколадный чизкейк Ингредиенты на форму 20 см: Для основы: Печенье шоколадное — 150 г Масло сливочное — 60 г Для начинки: Сыр творожный сливочный — 600 г Яйцо куриное — 3 шт. Сливки 33% — 160 мл Сахар — 120 г Шоколад тёмный — 150 г Ванилин — по вкусу Приготовление : 1. Если форма разъемная, то обернуть дно снаружи фольгой, чтобы не подтекало масло. 2. Для начала приготовить основу. Для этого измельчить печень... Жареный рис с курицей Ингредиенты : Курица (филе) 450 г Фасоль красная консервированная 300 г Смесь риса басмати и дикого риса 250 г Паприка 200 г Кубик бульонный 1 шт Масло растительное 20 мл Вода 280 мл Лук зеленый 10 г Кинза 10 г Кумин (молотый) 5 г Перец чили 5 г Соль Приготовление : Куриное филе промыть и нарезать тонким слайсом. Рис промыть до прозрачной воды. Фасоль промыть. Паприку очистить от семян и нарезать тонкими... Домлама Ингредиенты : Говядина 1 кг Лук репчатый 300 г Перец болгарский 300 г Помидоры 300 г Баклажаны 200 г Картофель 200 г Масло растительное 30 мл Капуста белокочанная 4 шт Соль Специи Приготовление : Мясо промыть и нарезать кубиками по 2 см, овощи нарезать кольцами толщиной 0,5 см. Ингредиенты выложить в чашу мультиварки слоями в следующем порядке: мясо, лук, баклажаны, сладкий перец, помидоры, картофель. Каждый... ← Предыдущая Следующая → Первая 57 58 59 60 61 62 63 Последняя Показаны 886-900 из 72610
