Статьи Классические капкейки (мини-кексы) Ингредиенты: Сливочное масло — 200 гр (1 пачка). Сахар — 1 стакан. Яйца — 2-3 шт в зависимости от размера. Мука — 200 гр. Разрыхлитель — 1 ч.л.(5 гр). Ванилин — на кончике ножа. Молоко — 2-3 ст.л. Для глазури: Сахарная пудра — 100 гр. Приготовление капкейков (я использовала вот этот рецепт): 1. Масло растопите (можно в микроволновой печи), добавьте сахар и взбейте в пышную белую пену. 2. Затем добавьте яйца, перемешайте. Муку, ванилин и разрыхлитель просейте, очень тщательно перемешайте в отдельной мис... Холодец. В этот раз решила разлить его не по большим тарелкам и блюдам (которые потом занимают ровно половину холодильника), а в одноразовые пластиковые коробочки. Очень удобно, что они сразу с крышечками, сложил стопочкой (друг на дружку) в один уголок холодильника и красота - места заняли мало, крышками закрыты герметично, удобно подавать порционно, и после еды посуду мыть не надо (съел холодец, тару выкинул и все дела!) Вам потребуется: Рулька свиная - 1 шт (1400 гр.) Копыта говяжьи - 3 шт.(2600 гр.) - можно в... Классическая лазанья. Классическая лазанья с мясным фаршем и соусом бешамель – это настоящая калорийная бомба, но какая вкусная! Особенно вкусной лазанья получается, если самостоятельно приготовить для неё листы, но и с готовыми листами получается вкусно. Выбирайте самые тонкие листы для лазаньи и готовьте побольше соуса – так она гарантированно приготовится и пропитается молоком, маслом и мясными соками. Вам потребуется: 1 пачка листов для лазаньи 500 г полутвёрдого тёртого сыра Соус болоньезе: 700-900 г говяжьего фарша, 1 ... Клубочки из слоеного теста с куриным фаршем,грибами и рисом Ингредиенты 1 кг. фарша 500 г. шампиньонов 100 г. риса 1 зубчик чеснока 275-300 г. слоённого теста (без дрожжей) 1 яйцо зелень соль,перец,можете ещё добавит лук,это уже кому как нравится,лично я добавляла) Приготовление: Шампиньоны мелко нарезать и обжарить пока не испарится жидкость. Рис отварить до готовности. Чеснок измельчить. Зелень порубить. Всё соединить,посолить,поперчить и скатать шарики. Слоённое тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать тонкой полоской. Мясные шарики обматать тестом как к... Лодочки из перца, фаршированные куриным филе Упрощенный вариант фаршированных перцев. Для этого рецепта не надо готовить фарш, нужно просто нарезать мясо на кусочки. Ингредиенты 400-500 г куриного филе 3-4 небольших перцев 2 ст.л. сметаны (или нежирного натурального йогурта) 3 ст.л. томатной пасты 150 г сыра соль, перец Приготовление: Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Перцы нарезать на половинки, очистить от сердцевины, хвостики оставить. Кусочки курицы смешать со сметаной, томатной пастой, посолить, поперчить. Сыр натереть на крупной тер... Кабачки в чесночном кляре Ваши домашние останутся довольны этим блюдом, да так, что попросят добавки! Вам понадобится Кабачок-2 шт. Яйцо куриное-2 шт. Сметана-1/2 стакана Чеснок-1 долька Зелень (укроп)-1/2 пучка Оливковое масло Extra Virgin 500 мл-6 ст. л. Перец красный молотый-1 щепотка Приправа Чеснок и перец-1 ч. л. Соль по вкусу Мука пшеничная высший сорт-7 ст. л. Приготовление (с пошаговыми фото): Сделать кляр: смешать яйца, 3-4 ст. л. муки, сметану, приправу. Кабачок нарезать колечками, посолить и поперчить. Сначала кабачок ... Любимый сметанник Ингредиеннты: масло сливочное или маргарин - 100 гр. яйца - 2 шт. сгущённое молоко - 1 банка сода (гашенная) - 1ч. л. мука - 8 ст. л. какао - 1 ст. л. для крема сметана 20% - 600 - 700 гр. сахар - 100 гр. Приготовление: 1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем 2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем 3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем 4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем 5. Готовое тесто делим на две части. Тесто должно получится, как густая сметанна 6. В одну из частей... Очередное лакомство из тонкого лаваша Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Ингредиенты: -лист армянского лаваша, -крабовые палочки, -мягкий плавленый сыр, -зелень укропа, -яйца, -муку пшеничную, -масло подсолнечное -чеснок. Приготовление: Крабовые палочки мелко нарезать. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке. Сыр натереть ... Горячие бутерброды веером ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Хлеб белый 250 грамм ● Колбаса сервелат 250 грамм ● Сыр твердый 130 грамм ● Помидор свежий 300 грамм ● Масло сливочное 100 грамм (в т.ч. 30 грамм для смазывания формы) ● Молоко 30 грамм ● Яйцо 1 штука ● Соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем колбасу. Аналогичным образом нарезаем помидоры. Трем сыр на крупной терке. Мажем масло на хлеб тонким равномерным слоем. Чтоб не отягощать бутерброды лишними калориями, для себя я частично не мазала на хлеб масло. Выкладываем хлеб в форму, предва... Пицца с тонким тестом на сковороде Ингредиенты: Для тонкого теста на сковороде 24 см: Яйцо - 1/2 шт Мука - 2,5 ст л Сметана - 2,5 ст л Майонез - 1 ст л (а можно и сметаны опять же:)) Соль Растительное масло для жарки В качестве начинки я люблю: Помидор - 1 шт Ветчина - 50 г Шампиньоны жаренные - 4 ст л Сыр тертый Томатная паста По желанию можно добавить консервированную кукурузу Приготовление: Смешать все ингредиенты для теста (тесто получается жидкое). Подготовить начинку: все порезать, грибы обрарить, сыр натереть. Вылить тесто на разог... Печенье с кусочками шоколада Ингредиенты: 2,25 стакана муки 1 чайная ложка соды 115 г сливочного масла, растопить и использовать теплым 3/4 стакана сахара-песка 3/4 стакана коричневого сахара 1 чайная ложка экстракта ванили 1 чайная ложка соли 2 больших яйца 320 г кусочков шоколада 1 стакан нарубленных грецких орехов или фундука Приготовление: В маленькой миске смешайте муку и соду. В большой миске смешайте 2 вида сахара, соль, ванилин и растопленное масло. Хорошо перемешайте до густой консистенции, напоминающей сироп. Вбейте яйца. П... Сникерс торт Ингредиенты для бисквита: Яйца – две штуки. Яичные желтки – три штуки. Сахар – сто грамм. Сода – половина чайной ложки (гашенная уксусом). Мука – сто двадцать грамм. Какао-порошок – одна столовая ложка. Ванильный сахар – два пакетика. Ингредиенты для безе: Яичные белки – три штуки. Сахар – двести грамм. Ингредиенты для крема: Вареная сгущенка – одна банка. Масло сливочное – сто пятьдесят грамм. Для обсыпки: Орехи арахис – двести грамм. Шоколадная глазурь: Шоколад – двести грамм. Приготовление: 1. При ... Шоколадный бисквит Ингредиенты: ●4 яйца ●2 стакана сахара ●1 стакан молока ●1 стакан растительного масла ●1 п. ваниль. сахар ●3 ст. ложки какао-порошок ●1 п. разрыхлителя ●2 стакана муки Приготовление: Яйца, сахар и ванильный сахар очень хорошо взбить. Добавить раст. масло, молоко и какао-порошок. Перемешать. В один стакан отлить массу и убрать в сторону, это будет шоколадная глазурь ! Муку и разрыхлитель смешать. Просеять в основную массу. Перемешать миксером. Тесто вылить в форму. Выпекать в разогретой до 180 С духовке ... Песочное печенье с малиновым вареньем Ромашка Ингредиенты: 1 яйцо 180 гр. сливочного масла 4 ст. л. сахарной пудры 300 гр. муки варенье,у меня малиновое) Приготовление: Размягченное сливочное масло тщательно растереть с сахарной пудрой до однородной массы. В масло добавить яйцо и снова все тщательно взбить В полученную массу добавить просеянную пшеничную муку и вымешивать тесто до тех пор, пока оно не приобретет однородную консистенцию и не станет пластичным. Приготовленное песочное тесто переложить в кондитерский мешок со звездчатой насадкой.Скажу... Пирог из спагетти Ингредиенты: Молоко — 250 мл Яйца (крупные) — 2 шт Сыр твердый — 150 г Помидоры — 2 шт Бекон сырокопченый — 3-4 ломт. Спагетти — 200 г Прованские травы Приготовление: 1. Яйца хорошо смешать с молоком, добавить по щепотке соли и перца, также можно добавить любимые приправы. Я добавила смесь прованских трав.Большую часть сыра натереть на терке или измельчить ножом, добавить в яичную смесь. 2. Спагетти отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды. Оставить на время в дуршлаге, чтоб стекла в... ← Предыдущая Следующая → Первая 4577 4578 4579 4580 4581 4582 4583 Последняя Показаны 68686-68700 из 72841
