Статьи Торт трухлявый пень Ингредиенты: - 2 яйца - 1 стакан сахара - 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня) - 1 стакан кефира или простокваши - 2 ч.л. соды - 1,5 - 2 стакана муки Крем: - 0,5 литра сметаны - 0,4 стакана сахара Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!), муку. 2. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки! 3. Можно сделать 2 коржа. 4. Выпекать... Ленивая пицца на батоне Ингредиенты -Батон — 1 шт. -Яйца — 2-4 шт. -Копченая колбаса — 100-200 гр. -Сыр твердый — 100-150 гр. -Помидоры — 1-2 шт. -Соленые огурцы — 3-4 шт. -Майонез Приготовление Батон разрезаем на 2 одинаковых по толщине половины. Аккуратно вырезаем мякоть из внутренней части, оставляя корочку целой. Батон внутри смазываем майонезом и первым слоем выкладываем тертое яйцо. Далее выкладываем порезанные тонкими кружочками огурцы и маленькими кубиками колбасу. Завершающий слой, порезанные тонкими кружочка... Тушеная капуста с грибами и охотничими колбасками Продукты: - ½ среднего кочана капусты - 1 луковица - 1 морковь - 200 г шампиньонов - 100 г охотничьих колбасок - 70г томатной пасты - растительное масло - сахар, лимонный сок, соль, перец Способ приготовления: Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле в течение 5 минут. Затем добавить грибы, нарезанные на четвертинки. Через 2-3 минуты добавить колбаски порезанные колечками. Затем выложить в сковороду нашинкованную капусту, накрыть крышкой и тушить. ... Салат, который не нужно варить Ничего варить не надо, все порезал и готово! ИНГРЕДИЕНТЫ: сырая морковь колбаса маринованные огурцы консервированный зеленый горошек консервированная кукуруза свежие огурцы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом. Не плохой салатик получился.Хрустящий. Торт каприз На каждый корж нам нужно взять: - 0,5 стакана сметаны – 0,5 стакана сахара - 1 яйцо - 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом или 1 чайную ложку разрыхлителя - 0,5 стакана муки Кроме того в каждый корж положим отдельно: - 0,5 стакана изюма, который надо предварительно замочить - 0,5 стакана мака - 0,5 стакана молотых орехов, измельчаем скалкой Тесто получается жидкое, печем коржи в форме, смазанной маслом. Пока коржи остывают, готовим крем. 1 банку сгущенного молока взбиваем с 300г сливочного масла. ... Вaнильный сметaнник из песочного тестa Ингредиенты: Для тeста: 200 гр сливoчного масла 1 яйцo 1,5 ч лoжки разрыхлителя 2 ст муки (300 гр) 0,5 стакaна сахара Нaчинка: 500 гр смeтаны 4 яйца вaнильный сахaр 3 ст лoжки (30 гр) 1 пакетик вaнилина (2 гр) сахар 4 ст лoжки Пригoтовление: 1) Ледяное маслo натереть на крупной терке, дoбавить сахар ,дoбавить яйцo, 2) прoсеять муку с разрыхлителем 3) руками замесить песочнoе тесто, скатать в шар 4) разъемную фoрму 24 см смазать сливoчным маслом. Тестo раскатать в пласт 0,5 см и с помoщью ск... Сырные лепёшки с зеленью на завтрак ИНГРЕДИЕНТЫ: Сметана 15-20% — 300 г Яйца — 3 шт. Сыр твердый — 200 г Мука — 4-5 ст. л. Зелень — 1 пучок Соль — 1 щепотка Растительное масло — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером. 2. Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи. 3. Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и перемешайте. На сковороде разогрейте нем... Аджика без варки! помидоры — 4 кг перец болгарский — 1,5 кг перец чили — 3 шт. чеснок — 200 г уксус (9%-ный) — 200 мл соль — 2 ст.л. Как приготовить холодную аджику из перца: Помидоры сначала вымоем, а затем обсушим. 2. Перец болгарский точно так же как и помидоры, вымоем и обсушим. 3. Теперь обрежем болгарским перцам плодоножки. А вот семечки можно не удалять. И это большой плюс, ведь они придают очень своеобразный вкус аджике! 4. Подготовим перчик чили и чеснок. У перца чили срезаем плодоножки. Я положила три штучки, и ... Любимый бабушкин курник! ну очень сочный и вкусный! Состав: Тесто: мука 3-4 стакана; 250 гр.маргарина (пачка); 1 стакан кефира или сметаны; 1 чайная л. соды(без горки); щепотка соли Начинка: картофель сырой очищенный 3-4 шт; мясо (филе) куриное-2 грудки; Лук-2-3 головки; соль, специи Тесто: Муку просеять, посолить, добавить соды, растопленный маргарин и кефир, замесить мягкое, пластичное тесто. Скатать в ком и поставить в холодильник на 40-60 минут. Потом достать и разделить на 2 части: побольше и поменьше. Меньшую раскатать и уложить на смазанный растител... Рулетики из баклажанов Ингредиенты: Баклажаны (средние) — 1 шт. Творог — 200 г Чеснок — 1 зубчик Сыр (твердый) — 50 г Петрушка — 1 пучок Масло растительное — для жарки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Баклажан нарезать полосками. Присыпать полоски солью, дать полежать 10 минут и промокнуть бумажным полотенцем. 2. Смазать каждую полоску с помощи кулинарной кисточки растительным маслом. Так баклажаны не наберут лишнее масло, как это происходит при обжаривании на масле. 3. Обжарить баклажаны на сухой горячей ск... Слоеный творожно-сметанный торт Ингредиенты: Творог (жирность 9%) — 750 г Сметана (жирная) — 500 г Сахар — 3,5 стак. Мука (для теста) — 4,5 стак Мука (для крема) — 4-5 ст. л. Сода — 1 ч. л. Яйца — 5 шт. Лимонная кислота — 1 щепотка Молоко — 1 л Масло сливочное — 100 г Ванилин — 1 пакетик Кокосовая стружка — 3 ст. л. Клубника — для украшения Мята — для украшения Приготовление: 1. Приготовить тесто для коржей. В миску положить 500 г творога, всыпать 2 стак. сахара и 4 яичных желтка (белки отложить). Массу хорошо перемешать при помощи бл... Очень вкусный творожный десерт Ингредиенты: Молоко — 0,5 стак. Желатин — 1 пакетик (15 г) Ванильный сахар — 1 пакетик (10 г) Творог — 250 г Сметана — 0,5 стак. Сахарная пудра — 0,5 стак. Ананас — 2 колечка (или другие фрукты) Приготовление: 1. В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. 2. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу. 3. Колечки ананаса нарезать кусочками. 4. Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить. Осторожно влить желатин в творожную ... Влажный шоколадный кекс Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Мука — 70 г Сахар — 100 г Масло сливочное — 100 г Какао-порошок — 3 ст. л. Сода — 4 г Приготовление: 1. Сливочное масло растопить на медленном огне, не доводя до кипения. Добавить какао-порошок, перемешать. 2. Яйца взбить с сахаром до образования воздушной пены. 3. Соединить яйца с сахаром и масло с какао-порошком. Добавить просеянную муку, соду. Тщательно вымешать. 4. Вылить жидкое тесто в форму для выпечки. Выпекать в течение 25 минут при 160 °С в духовке. 5. Готовый кекс ост... Идеальные оладьи Ингредиенты: Кефир — 0,5 л Яйцо — 1 шт. Сахар — 1–1,5 ст. л. Соль — 0,33 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Мука — 350 г Приготовление: 1. Кефир выливаете в миску, добавляете яйцо, сахар и соль. Кефир лучше брать комнатной температуры. Всё тщательно перемешиваете венчиком 2. Высыпаете муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой, не раньше). Размешиваете тесто. Оно достаточно густое, но не бойтесь — промешается. 3. Тесто размешивайте сразу хорошо. Потому что это тесто больше размешивать не нужно. Ему это против... Пышки со сметаной и сахаром Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю. Делаются они очень легко, что называется без забот и хлопот! Ингредиенты: - 1 стакан молока или простокваши, - 1 яйцо, - 1 ч.л. сухих дрожжей, - 1 ч.л. соли без горки, - 1 ст.л. сахара, - 2 ст.л. подсолнечного масла без запаха, - 2,5 - 3 стакана муки, - подсолнечное масло для жаренья, - сметана и сахар Приготовление: В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на часок для тог... ← Предыдущая Следующая → Первая 4555 4556 4557 4558 4559 4560 4561 Последняя Показаны 68356-68370 из 75707
