Статьи Котлеты “Птичье молоко” Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка . Ингредиенты: фарш ( свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г. лук репчатый: 1 шт. белый хлеб, замоченный в молоке соль, перец Для начинки: сыр твердый: 100 г. яйца вареные: 2 шт. сливочное масло: 100 г. Для кляра: яйца: 2 шт. майонез: 100 г. сода (на кончике ножа) мука: 0,5 стакана или чуть больше (тесто должно быт... Заливное из креветок Ингридиенты: Креветки (замороженные) Зелень – петрушка, укроп, кинза Лавровый лист, гвоздика Лимон Желатин – 15 г. Соль, перец черный горошком – по вкусу. Приготовление: В кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Как только вода закипит, добавить соль, лавровый лист, гвоздику, перец и пряности. Лимон разрезать на две части и выдавить сок из одной половинки в воду. Креветки опустить в кипящую воду и варить минут 10-15. Готовые креветки ... Закусочный пирог с плавленным сырком Ингредиенты: 100 гр маргарина, 3 ст. л. сметаны, 0,5 ч. л. соды (не гасить), 1 стакан муки Для начинки: 3 луковицы, 2 плавленных сырка, 3 яйца. Приготовление: Замесить тесто и поставить в холодильник на 20 минут. Лук мелко порезать, поджарить, добавить сырые яйца и тёртый плавленый сырок. Тесто разделить на 2 части. 1-ю часть раскатать положить начинку, накрыть 2-ой частью и по краям защипать. Теперь в духовку. ... Горбуша в сметанно-чесночном соусе Горбуша, тушёная в сметанно-чесночном соусе на сковороде, получается нежной, сочной, просто тающей во рту. Такую наивкуснейшую рыбку можно подать не только в будни, но и к праздничному столу. Отличное блюдо, советую попробовать! Ингредиенты: Рыба (горбуша) – 500 гр Сметана 15% – 100 гр Чеснок – 2-3 зуб Мука – 1 ст.л. Сыр – 50 гр Соль, специи Приготовление: Горбушу режем на кусочки, солим, добавляем любимые специи. Хорошо втираем. Раз... Закусочный торт- салат “Наполеон” Вкуснейший закусочный торт-салат. Готовится невероятно просто . Очень рекомендую ! Ингредиенты: готовое слоёное тесто или готовые коржи морковь 2шт. чеснок 1 зубчик яйцо 3 шт. рыбные консервы в с/с (горбуша, тунец, сайра) 250 г майонез творожный сыр “карат” с креветками 140 г Приготовление: Это способ приготовления торта из готовых слоёных коржей. Консервы размять вилкой. Яйца сварить вкрутую, остудить, натереть на крупной тёрке.&n... Рецепт вкусного и экономного пирога Хoчy пoдeлитьcя нaйдeнным мнoгo лeт нaзaд peцeптoм вкycнoгo и экoнoмнoгo пиpoгa! Пoлyчaeтcя вceгдa! Ингредиенты: 500мл кeфиpa или пpocтoквaши 3 яйцa 1.5 cт.caxapa 150 мл. pacтитeльнoгo мacлa мyкa 800 гpaмм paзpыxлитeль 1 пaкeтик вaнильный caxap 1 пaкeтик нaчинкa нa вaшe ycмoтpeниe (кoнcepвиpoвaнныe пepcики, aнaнac, cвeжee яблoкo, зaмopoжeнныe или cвeжиe ягoды) 200-400 гp. Приготовление: Вce ингpeдиeнты cмeшaть. Тecтo дoлжнo пoлyчитьcя кaк гycтaя cмeтaнa.&... Бланманже творожное Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки. Ингредиенты: 0,5 стакана молока; 1 пакетик (15 г) желатина; 1 пакетик (10 г) ванильного сахара; 250 г творога; 0,5 стакана сметаны; 0,5 стакана сахарной пудры; 2 колечка ананаса (или другие фрукты). В данном случае клубника Приготовление: В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным са... Котлеты из баклажан Ингредиенты: баклажаны – 1 – 1.5 кг чеснок – 4 зубчика лук – 1 головка мука – 1/3 стакана помидоры – 3 шт. хлебный мякиш – 1 стакан соль, перец, орегано, сухая петрушка, зелень, если есть Приготовление: Баклажаны (сухими) разложить на противень и холодную или чуть нагретую духовку. Слегка запечь. Запекать примерно 25 минут при температуре 180 градусов. Снять кожуру, она хорошо снимается тонким слоем. Баклажаны растолочь вилкой... Хачапури – самый лучший рецепт! Ингредиенты: Мука – 3 стакана Кефир – 1 стакан Яйцо – 2 штуки Сахар – 1 чайная ложка Соль – 1 чайная ложка Сода – 0,5 чайной ложки Масло растительное – 1 столовая ложка Сыр твёрдый – 400 грамм Масло сливочное – 50 грамм. Приготовление: В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое те... 1 Кулебяки с рыбой Ингредиенты: для теста: 1 стакан теплой кипяченой воды 10 гр сухих дрожжей 1 ст л сахарного песка 2 ч л соли 3 ст л растительного масла муки 400 гр (примерно) для начинки: рыба лук Приготовление: В стакан с водой высыпаем дрожжи и сахарный песок. Оставляем на 10 минут до появления шапочки. Затем добавляем в воду соль, растительное масло, просеянную муку, вымешиваем не тугое тесто. накрываем посуду с тестом влажным теплым п... Oгypчики c лyкoм нa зимy Ингредиенты: Огурцы свежие — 6 Килограмм Лук репчатый — 2 Килограмма Соль — 5 Ст. ложек Сахар — 10 Ст. ложек Уксус 9% — 15 Ст. ложек Перец черный молотый — 1 Чайная ложка Масло рафинированное — 1 Стакан Приготовление: Подготовьте огурцы, лук и специи. Огурцы сгодятся любого размера и формы. Главное, чтобы были свежими. Если огурцы вялые, замочите их в холодной воде на 2 часа. Срежьте попки и пор... 1 Сладкие помидоры половинками на зиму Ингредиенты: помидоры среднего размера – сколько войдёт в банку; сахар – 100 г; соль – 1 ч. л.; перец чёрный горошком – 6-8 шт.; лавровый лист – 2-3 шт.; уксус 9% – 3 ст. л.; чеснок – 4 зубчика; укроп – 2 веточки. Приготовление: Помидоры среднего размера хорошо вымыть и разрезать пополам. На 2 банки может понадобиться около 1-1,1 кг помидоров. Тщательно вымыть банки и простерилизовать их над паром. На дно каждой банки положить по... 2 Крабовый слоеный салат Ингредиенты: упаковка крабовых палочек (200 г) 5 картофелин 4 морковки 5 яиц майонез Приготовление: 1. Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на мелкой терке. 2. У яиц отделите белок от желтка и мелко натрите белок. 3. Крабовые палочки мелко нарежьте. 4. Теперь выложите слои салата, промазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности: 1-й слой – половина картофеля 2-й слой –... Творожный кекс Ингредиенты: 200 г творога 2 яйца 2 ст л сметаны 2 ст л сливочного масла 1 стакан муки 1 стакан сахара 1/2 ч л соды Приготовление: 1. Творог смешать с яйцами, сметаной, растопленным сливочным маслом, мукой, сахаром, содой и щепоткой соли. 2. Форму смазать маслом и выложить туда тесто 3. Выпекать в духовке при температуре 180 гр. Приятного аппетита! Салат на зиму “Огурцы по-корейски с морковью” Ингредиенты: огурцы крупные – 2,5 кг (нарезанные соломкой – 1,5 кг); морковь крупная – 2 шт. (нарезанная соломкой – 250 г); чеснок – 1 головка. Для маринада: уксус 9% – 125 мл; сахар – 1/4 стакана; растительное масло – 125 мл; соль – 1 ст. л. (с горкой) или по вкусу; приправа для моркови по-корейски – 1/2 пакетика (15 г). Приготовление: Огурцы хорошо вымыть и обрезать “попки”. Морковь вымыть и очистить. Морковь натереть длинной тонкой соломкой.... ← Предыдущая Следующая → Первая 4552 4553 4554 4555 4556 4557 4558 Последняя Показаны 68311-68325 из 81224
