Статьи Салат из брокколи Ингредиенты: Брокколи 300 г Крабовые палочки 100 г Морковь по-корейски 100 г Яйца 2 шт Майонез 1-2 ст. л. Соль Приготовление: 300 г брокколи немного разморозить и нарезать на небольшие соцветия. Отварить в кипящей воде до мягкости 10-12 минут. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. 2 яйца отварить, остудить и очистить. В миску переложить брокколи и добавить кубиками нарезанные яйца. Добавить кубиками нарезанные 100 г крабовых палочек и... Быстрый наливной пирог с капустой Ингредиенты: капуста 1 шт. масло сливочное 100 г соль для теста: яйца 3 шт. кефир 1,5 стакана мука 1,5 стакана соль 1 ч.л. сода 1/2 ч.л. Приготовление: Небольшой вилок капусты нашинковать, посолить, перетереть руками, чтобы выделился сок. Для приготовления теста взбить яйца с солью, кефиром или сметаной. Пшеничную муку перемешать с содой, всыпать в кефирную смесь. Тесто должно быть полужидким, как дл... 2 Томатный суп с макаронами Ингредиенты: Лук – 1 шт Морковь – 1шт Перец болгарский – 1 шт Сок томатный – 200 мл Томатная паста – 2 ст.л. Макароны – 100 гр Соль – по вкусу Сахар – 2 ч.л. Чеснок – 1 зубчик Растительное масло – 3 ст.л. Зелень Приготовление: В кастрюлю влить растительное масло, разогреть, обжарить лук и морковь, порезанные кубиками в течении 5 минут. Добавить порезанный кубиками сладкий болгарский перец. Обжарить 3-4 минуты. ... Соленые лимоны Ингредиенты: Сочные лимоны – 4 – 5 шт Соль – 1,5 ст.л. Приготовление: Подберите банку объёмом около 500 мл и с плотной крышкой. У лимонов срежьте хвостики и надрежьте на четвертинки вдоль. Вотрите соль в разрезы лимонов и уложите их в банку, плотно прижимая деревянной толкушкой. Из лимонов должно выделиться столько сока, чтобы полностью покрыть их, так что утрамбовывайте в банку столько лимонов, сколько сможете. Плотно закройте крышку и оставьте бан... Трехцветный молочный коктейль Ингредиенты: Мороженое – 200 гр Молоко – 0,5 стакана Клубника – 6 ягод Какао – 0,5 ч.л. Взбитые сливки – для украшения Приготовление: В блендере взбейте мороженое с молоком. Получившуюся массу разделите на 3 части. Первую часть оставляем как есть, во вторую добавляем какао, третью в блендере взбиваем вместе с клубникой. В бокал выливаем 3 слоя, украшаем взбитыми сливками. Всем приятного аппетита! Варенье из хурмы Ингредиенты: Хурма – 1 кг Сахар – 1 кг Вода – 2 стакана Лимонная кислота – 0,5 ч.л. Приготовление: Хурму тщательно вымыть и снять с нее шкурку. Плоды порезать на небольшие кубики и сложить в отдельную посуду. Сварить сироп из сахара и воды. После того как сладкая жидкость закипит, добавить кусочки хурмы и варить варенье на медленном огне в течение 50 минут, периодически перемешивая. За десять минут до готовности в варенье необходимо добавить лимонно... 1 Печенье на рассоле из помидор Ингредиенты: Рассол из помидор – 20 ст.л. Оливковое масло – 16 ст.л. Сахар – 1 стакан Мука – 2 стакана Сода – 1 ч.л. Уксус 9% - 5 мл Приготовление: Рассол смешиваем с оливковым маслом, хорошо перемешиваем. Добавляем соду гашенную уксусом, сахар. Добавляем муку. И замешиваем достаточно мягкое, эластичное тесто. Раскатываем тесто толщиной 0,5 см и вырезаем печенье любой формы. Выкладываем на противень, застеленный фольгой и выпекаем при... Манные оладьи Ингредиенты: Манная крупа – 200 гр Яйцо – 2 шт Молоко – 200 мл Морковь – 1 шт Масло растительное – ½ стакана Дрожжи – 10 гр Соль – по вкусу Сахар – 2 ст.л. Приготовление: Подогреть молоко и развести в нем дрожжи, добавить немного сахара. Всё перемешать и дать дрожжам немного постоять. Яйца взбить с солью и сахаром, взбить. Взбитые яйца добавить в забродившие дрожжи и хорошо перемешать. Морковь почистить, натереть на мелкой терке. Доба... Шоколадный пирог из двух ингредиентов Ингредиенты: 200 грамм шоколада 70% 4 куриных яйца Приготовление: Берем форму для выпечки (диаметром 18-20 см.) и на дно кладем лист пергаментной бумаги, промазываем его растительным маслом. Разогреваем до 180 градусов духовку. Шоколад нарезаем кусочками и перекладываем в стеклянную миску. Растапливаем шоколад на водяной бане до однородного состояния и даем немного остыть. У яиц отделяем белки от желтков. Белки взбиваем миксером до пышной белой пены.... Запечённый лосось Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Соль — 1 ч. л. Цедра лимона — 1 шт. Свежая петрушка — 1 ст. л. Свежий укроп — 1 ст. л. Чеснок, измельчить — 1 зубчик Белый перец — 1 щепотка Филе лосося — 4 шт. (по 150 г каждое) Приготовление: 1. Масло растопить и смешать с травами, цедрой и чесноком. Посолить и поперчить. 2. Филе выложить на подготовленный противень. Промазать с помощью кисти пря... Лазанья с соусом "Бешамель" Ингредиенты: ● Тесто листовое для лазаньи -0,5 кг ● Фарш мясной (лучше свиной)- 0,5 кг ● Шампиньоны- 300 г ● Томат-паста -5 ст.л. ● Масло оливковое- 50 мл ● Лук репчатый- 1 шт. ● Чеснок -4 зубчика ● Сыр пармезан -100 г ● Молоко- 0,5 л ● Сливочное масло- 100 г ● Мука- 50 г ● Мускатный орех ● Базилик ● Соль, перец черный молотый Приготовление: 1. Чеснок и лук почистить и мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. 2. Шампиньоны нарезать кубиками и добавить к луку и че... Салат с жареными шампиньонами и ветчиной Ингредиенты: Куриные яйца — 2 шт. Ветчина — 100 г. Помидор — 2 шт. Шампиньоны — 4-5 шт. Свежая петрушка — 3-4 веточки. Майонез — 1 ст. л. Соль — 3 щепотки. Специи — 3 щепотки. Рафинированное масло — 1 ст. л. Приготовление: Первым делом отправьте вариться куриные яйца (в подсоленную воду). Через 6 минут после закипания воды яйца остудите и почистите, нарежьте мелким кубиком, с... Куриный пирог с картошкой Ингредиенты: Для теста 120 г сливочного масла 130 мл кефира 1 яйцо 1/2 чайной ложки соды 400 г муки по вкусу соли Для начинки 300 граммов куриного филе 1 луковица 2 картофелины по вкусу соль, перец 1 желток 1 столовая ложка молока Приготовление: Сливочное масло нужно растопить в микроволновке и остудить. К маслу влить кефир, добавить яйцо, все хорошо перемешать. Смешать муку с содой и солью, постеп... Салат с сыром сулугуни (косичкой) Ингредиенты: - 2 яйца - 2 огурца свежих - 250 гр крабовых палочек - 250 гр сыра сулугуни - 150 гр майонеза Приготовление: Взбить яйца и поджарить 2 яичных "блинчика". Остудить и нарезать соломкой Нарезать соломкой огурцы и крабовые палочки. Разрежьте косичку сыра на несколько частей, чтобы потом получилась не очень длинная соломка. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом. Приятного аппетита! Капустные оладьи на кефире Ингредиенты: 300-400 гр капусты 200 мл кефира 1 яйцо 1 луковица 3-5 столовых ложек муки масло растительное 1/3 чайной ложки разрыхлителя соль по вкусу Приготовление: Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Потереть в нее луковицу на крупной терке. Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще посыпать м... ← Предыдущая Следующая → Первая 4481 4482 4483 4484 4485 4486 4487 Последняя Показаны 67246-67260 из 81524
