Статьи Шашлык в духовке на луковой подушке. Вам потребуется: мясо ( свинина ) — 1 кг лук репчатый — 2-4 шт. уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса ) смесь перцев — 0,5 ч. л. сок лимона — 3 ст. л. сахар — 1 ст. л. приправа для мяса — 2 ст. л. рукав для запекания Как готовить: 1. Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. 2. Нарезать кольцами лук. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ло... Куриные шарики с сыром Ингредиенты: 500 г куриного филе 200 г сыра 1 куриное яйцо 2 зубчика чеснока красный молотый перец по вкусу соль по вкусу растительное масло для смазки Приготовление: 1. Я в последнее время редко покупаю филе, т.к. замораживают его недобросовестно — получается 1/3 часть воды. Поэтому взяла грудку, отделила от кости, получилось как раз 0,5 кг чистого веса. 2. Прокрутила филе через мясорубку. 3. Выдавила через пресс чеснок, добавила соль и красный молотый перец. 4. Перемешала, вбила яйцо. 5. Натёрла сыр на ... Ванильные булочки Эти булочки ооочень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшний день. Понадобится: На 16 булочек: 1 пачка (8 г) сухих дрожжей 600 г муки (возможно больше, так как качество муки отличается) 250 мл молока 4 яичных желтка 100 г сливочного масла 2 пакетика ванилина 100 г сахара щепотка соли Для обмазки: 1 желток 2 ст.л. свежих сливок Приготовление: Подогреть молоко (примерно до температуры 36... Булочки зайчики молоко — 250 мл сухие дрожжи — 11 г яйцо — 1 шт растительное масло — 2 ст. ложки сливочное масло — 50 г сахар — 2,5 ст. ложки соль — 1/2 ч. ложки ванильный сахар — по вкусу мука — 600 г для глазок - изюм яичный желток — для смазывания В тёплое молоко добавить сахар, дрожжи и 2-3 ст.л муки. Оставить на 10-15 минут в тёплом месте. Затем добавить яйцо сливочное и растительное масло, соль, ванильный сахар и оставшуюся муку. Замесить мягкое, эластичное тесто. Миску смазать растительным маслом, пол... Пицца гавайская Ананасики + ветчина = райское удовольствие! ИНГРЕДИЕНТЫ: 250 мл молока 7–10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей) 3 ч.л. сахара 5 ст.л. растительного масла 2 яйца 500–550 г муки соль Начинка: кетчуп или томатная паста консервированные ананасы ветчина сыр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.Опара должна подняться (у меня на это ушло 15 минут).Яйца немного взбить, добавить соль.Добавить растительное масло, перемешать.Добавить подошедшу... Любимая полендвица Покупаем хорошее мясо — в магазинах оно называется «вырезкой» или мясом «для отбивных» (я люблю, чтобы там был всего лишь миллиметровый слой сала по краешку, но моя коллега использует и шею, потому что любит сальные прожилки). Кстати, это будет чуть ли не вдвое дешевле, чем покупать полендвицу готовую — а уж разница во вкусе! Итак, покупаем. В тот же день начинаем многодневный процесс готовки. Кипятим три литра воды. В кипяток всыпаем пол-литра крупной соли. Соль растворяется — воду выключаем и остуж... Бисквит на любом лимонаде с газом Есть ли у Вас такой рецепт бисквита? Очень он уж мне нравится и решила ещё и Вам напомнить этот рецепт. Аромат потрясающий и очень пышный. Если Вы ещё не пробовали печь по этому рецепту, то обязательно его испробуйте. Ингредиенты: - Яйца - 4 шт - Сахар - 1,5 стакана - Сахар ванильный - 1 пакет - Лимонад (любой) - 1 стакан - Растительное масло - 1 стакан - Мука - 3 стакана - Разрыхлитель - 10 г Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подо... Шоколадный торт-мусс с шоколадным фундуком Ингредиенты на форму 18 см: Для торта: Яйца - 8 шт. Сахар - 220 г Кукурузная мука - 130 г Какао - 70 г Мука пшеничная - 2 ст. л. Сода - 1 ч. л. Масло сливочное (растопленное) - 100 г Для шоколадного мусса и украшения: Масло сливочное - 400 г Шоколад темный или молочный - 400 г Сливки жирные - 600 мл Сахарная пудра - 4 ст. л. Фундук в темном шоколаде Способ приготовления: 1. Смазываем две одинаковые формы для выпечки диаметром 18 см. Духовку ставим на 180С. Взбиваем яйца с сахаром микс... Суп - гуляш по - тирольски Ингредиенты: -говядина - 0,5 кг, -лук репчатый - 4 шт. среднего размера, -чеснок - 1 небольшая головка, -сах. песок - 1ст. ложка, -домашняя аджика ( Тёща) - 3ст. ложки, -кетчуп Томатный Calve - 2 ст. ложки, -картофель - 2 шт. средних, -капуста квашеная - 1 1/2 стакана, -половинка лимона, -специи ( базилик, сухой укроп, хмели - сунели, перец горошком, лавр. лист), -растительное масло - 2 ст. ложки. Приготовление: 1. Говядину порезать соломкой. 2. Лук мелко порезать, добавить сахар и обжарить в сковороде на... Булочки с варёной сгущёнкой количество 12-15 штук Тесто: 450 гр. пшеничной муки 5 гр. сухих дрожжей 100 мл. молока 180 мл. кефира 80 гр. сахара 1/2 ч.л. соли 70 гр. сливочного масла 1 куриное яйцо ванилный сахар 1 банка варёного сгущённого молока(молоко остается,используется чуть больше половины) 1 куриное яйцо для смазывания булочек сахарная пудра у меня что-то похожее на вареную сгущенку, здесь называется dulce de leche варят из молока и вкус получается похож на вареную сгущенку в теплом молоке растворить дрожжи,д... Запеканка с курицей и овощами Ингредиенты: -Куриное филе — 500 г -Вареный рис — 1 стакан -Консервированная кукуруза — 1 банка -Болгарский перец — 400 г -Сметана — 500 мл -Лук — 2 шт. -Твердый сыр — 200 г -Морковь — 200 г -Соль, молотый перец -Масло подсолнечное Приготовление: 1. Мелко нарезаем куриное филе, очищенный от семян болгарский перец нарезаем на кубики. На крупной терке натираем морковь, мелко крошим репчатый лук. 2. Обжариваем куриное филе около четверти часа до готовности, слегка солим ее и перчим. В еще одной ... Салатные шарики Вкусная, нежная закуска — отличный вариант для праздничного стола! Сохрани в копилку рецептов. Ингредиенты: Горбуша (консервированная) — 1 банка Картофель — 1 шт. Морковь — 1 шт. Яйца — 2 шт. Сыр — 70 г Лук зеленый — 30 г Кунжут (белый) — 4 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Приготовление: 1. Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить. С консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой. 2. К горбуше добавить картофель, натертый на крупной те... Погача с сыром. Предлагаю Вашему вниманию замечательную сербскую выпечку. Пеку его уже не первый раз. И, как верно подметила автор, на следующий день после выпечки пирог еще вкуснее! Обязательно попробуйте приготовить эту выпечку! Пирог получается довольно большой, можно взять форму для выпечки меньше размером и только половину ингредиентов. Вам потребуется: Мука — 700 г Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 2.5 ч. л. Молоко — 400 мл Яйцо — 1 шт Масло сливочное (в тесто - 100 г; для смазывания слоев - 230 г; для смазывани... Шоколадно-кокосовые сочники Ингредиенты: Для теста: -Мука – 250 гр. -Масло сливочное – 70 гр. -Сметана (20%) – 100 гр. -Яйцо – 1 шт. -Сахар – 40 гр. -Разрыхлитель теста – 1 ч.л. -Какао – 3 ч.л. Для начинки: -Творог (у меня домашний) – 200 гр. -Яйцо – 1 шт. -Сахар – 2 ст.л. -Мука - 1 ст.л. -Кокосовая стружка – 20 гр. -Растительное масло (для смазки противня) – 2 ст.л. -Сливочное масло (для смазки сочников) – 20 гр. Приготовление: 1. Для начала приготовим тесто. В миске соединить яйцо, сметану и сахар. Перемешать. До... Умное пирожное (Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно умным образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.) Необходимо (на форму 20х20см) 4 яйца 125 г масла 500 мл теплого молока 115 г муки 150 г сахара 0,5-1 чл ванилина без горки 1 ст л воды Приготовление: 1. Белки отделить от желтков 2. Белки взбить с ще... ← Предыдущая Следующая → Первая 4260 4261 4262 4263 4264 4265 4266 Последняя Показаны 63931-63945 из 74330
