Статьи Семга в слоеном тесте Ингредиенты: Слоеное тесто – 500 гр Филе семги – 500 гр Яйцо – 1 шт Лимон – 1 шт Растительное масло Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Укроп Красное вино – 50 мл Приготовление: Филе семги сбрызнуть соком половины лимона, посолить, поперчить и поставить в прохладное место на 20-30 минут. Лук мелко порезать, обжарить на масле, добавить вино, сбрызнуть лимонным соком и потушить 5 мин. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм и разреза... Салат с копченой курицей и ананасом Ингредиенты: Копченая куриная грудка – 400 гр Пекинская капуста – 100 гр Яйца – 4 шт Ананасы консервированные – 1 банка Майонез – 150 гр Укроп – 1 пучок Твердый сыр – 150 гр Приготовление: Яйца отварить вкрутую, очистить, отделить желтки от белков. Отдельно натереть на крупной терке. Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Пекинскую капусту мелко нашинковать. Ананасы нарезать небольшими кубиками. Сыр Салат выложить слоями, промазыв... Пирог с плавленым сыром Ингредиенты: Маргарин – 0,5 пачки Сметана – 3 ст.л. Мука – 1 стакан Сода – 0,5 ч.л. Уксус – 1 ч.л. Для начинки: Лук – 3 шт Яйца – 3 шт Плавленые сырки – 2 шт Приготовление: Охлажденный маргарин натереть на терке, добавить муку, соду, гашенную уксусом, сметану. Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час. Лук почистить и порезать мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле, остудить. К жаренному ос... 1 Перепелиные яйца в беконе Ингредиенты: Перепелиные яйца – 12 шт Бекон – 12 ломтиков Растительное масло – 2 ст.л. Шпинат – для украшения Зелень – для украшения Приготовление: Отварите перепелиные яйца вкрутую, остудите, очистите. Каждое яйцо заверните в полоску бекона в виде рулетика. Обжарьте на растительном масле каждый рулетик до румяного цвета. На тарелку выложите листья салата, затем выложите обжаренные рулеты, украсьте зеленью. Всем приятного аппетита! Мазурек с апельсинами Ингредиенты: Вареные желтки – 3 ст. л. Масло сливочное – 200 гр. Мука – 300 гр. Сахарная пудра – 140 гр. Ванильный сахар – 1 ч. л. Для начинки и верхнего слоя: Сахар – 450 гр. и 150 гр. Яйца – 6 шт. Апельсины – 3 шт. Тертая цедра половинки апельсина. Апельсиновый сок – 150 мл. Жареный миндаль. Кукурузный крахмал. Приготовление: Вареные желтки растереть с сахарной пудрой. Размягченное сливочное масло перетереть с мукой до состояния крошек... Помидоры, фаршированные креветками и сыром Ингредиенты: Помидоры – 6 шт Креветки очищенные – 12 шт Сливочный сыр – 200 мл Руккола – 50 гр Оливковое масло Соль – по вкусу Приготовление: Креветки обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Помидоры вымыть, срезать верхушки (шляпки) и аккуратно вынуть мякоть. Подсолить по вкусу. Каждый помидор нафаршировать сливочным сыром, положить пару веточек рукколы и украсить двумя креветками. Всем приятного аппетита! Тефтели с картофелем Ингредиенты: Фарш – 500 гр Лук – 3 шт Рис – 100 гр Чеснок – 2 зубчика Картофель – 8 шт Морковь – 2 шт Болгарский перец – 1 шт Томатная паста – 2 ст.л. Растительное масло Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Лавровый лист – 1 листик Приготовление: Одну луковицу, морковь, картофель и перец чистим. Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь трем на средней терке. Картофель нарезаем крупными кусками. Болгарский перец моем,... Филе индейки с картофелем в духовке Ингредиенты: Филе индейки – 800 гр Твердый сыр – 150 гр Майонез – 50 гр Картофель – 8 шт Помидор – 1 шт Растительное масло Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Лук – 1 шт Приготовление: Филе индейки промой и обсуши, нарежь на небольшие порционные куски. Каждый кусочек отбиваем молоточком с двух сторон, посоли и поперчи. Обжарить слегка на растительном масле филе индейки. Добавить мелко нарезанный лук и обжарить в тече... Пирожки «Пятиминутка» Ингредиенты: Яйца – 1 шт Дрожжи – ½ пачки Маргарин – 200 гр Соль – ½ ч.л. Сода – 1 ч.л. Мука – 2 стакана Вода – 100 гр Яблоки – 2 шт Сахар – 3 ст.л. Приготовление: Дрожжи развести в чуть теплой воде. В емкость насыпать муку, соль, соду, положить маргарин, разбить яйцо и влить дрожжи. Замесить тесто. Ему не надо давать время на поднятие, можно сразу начинать разделывать пирожки. Делим тесто на части. Потом каждую часть на порции. Я... Куриные грудки с ананасом Ингредиенты: Куриная грудка – 2 шт Ананас консервированный – 1 банка Твердый сыр – 150 гр Майонез – 3 ст.л. Сметана – 3 ст.л. Оливковое масло Соль – по вкусу Специи – по вкусу Приготовление: Куриное филе разрезать поперек волокон посолить, поперчить, слегка отбить. Сыр натереть на терке, смешать с майонезом и сметаной. На противень застеленный фольгой и смазанный оливковым маслом выложить куриную грудку, сверху ананасы и полить подготовленным соу... Сырные трубочки с морковной начинкой Ингредиенты: Плавленый сыр – 200 гр Морковь по-корейски – 150 гр Чеснок – 1 зубчик Дижонская горчица – 1 ст.л. Яйца – 2 шт Майонез – 3 ст.л. Свежий укроп – 1 пучок Соль, перец – по вкусу Приготовление: Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите, разрежьте на 4 части. Чеснок почистите. В блендере измельчите яйца, морковь и чеснок, добавьте горчицу, майонез, соль, перец, все хорошо перемешайте. Сыр нарежьте пластинами. На каждую пластину выложите нач... Гнезда из макарон с курицей Ингредиенты: Спагетти – 400 гр Куриное филе – 200 гр Яйцо – 1 шт Помидоры – 2 шт Твердый сыр – 50 гр Сливочное масло Растительное масло Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Куриное филе помыть, обсушить и нарезать маленькими кубиками. Обжарить до готовности на небольшом количестве сливочного масла. Посолить и поперчить по вкусу. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности. Отбросить на дуршлаг. Когда они ... Клубнично-ореховые кексы Ингредиенты: 120 граммов муки грубого помола 140 г пшеничной муки Полчайной ложки соды 2 ч. ложки порошка для выпечки 60 г измельченных грецких орехов Полчайной ложки молотой корицы Одно яйцо 200 г клубники 180 г сахара 250 г йогурта Пакетик ванильного сахара Приготовление: Пшеничную муку тщательно смешиваем с пекарским порошком, мукой грубого помола, корицей, содой и измельченными орехами. Яйцо взбиваем при помощи миксера... Печеночный рулет с сырной начинкой Ингредиенты: Говяжья печень – 1,5 кг Морковь – 2 шт Сыр плавленый – 250 гр Лук – 2 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло – 2 ст.л. Чеснок – 2 зубчика Сливочное масло – 50 гр Приготовление: Печень моем, вырезая жилы и счищая жесткие пленки. Режем небольшими кусочками. На растительном масле жарим, потом наливаем примерно третью часть стакана воды. Тушим, около получаса, периодически переворачивая. Мягкое ... Печеные яблоки с маком и изюмом Ингредиенты: Яблоки – 6 шт Мак пищевой – 2,5 ложки Мед – 1 ч.л. Масло сливочное Изюм – 2 ст.л. Приготовление: В отдельных емкостях заливаем кипятком мак и изюм. Через 10 минут воду сливаем и заливаем новым кипятком. Мак процеживаем через марлю в два слоя, возвращаем в посуду и растираем пестиком. Изюм мелко нарезаем, смешиваем с маком, добавляем сахар. Яблоки вымыть, срезать верхушки, аккуратно удалить середину. Заполняем фрукты начинкой, сверху ... ← Предыдущая Следующая → Первая 4254 4255 4256 4257 4258 4259 4260 Последняя Показаны 63841-63855 из 76048
