Статьи Рыбный торт Ингредиенты для торта высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.: Рыба слабосолёная (форель/сёмга) - 500 г., Яйца варёные - 4 шт., Рис отварной - 4-5 ст. л., Крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка. Для крема: Мягкий сыр Филадельфия - 100 г., Сметана - 4 ст. л., Майонез - 4 ст. л., Желатин - 8 г.. Для украшения : Зелень и Красная икра. Натереть отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке. Форму застелить целлофановой плёнкой. Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки фор... Ленивый бризоль Ингредиенты: 2 яйца (не маленьких) ~80-100гр фарша 5 шампиньонов 1 марин огурец по 1 ст л сметаны и молока 2 ст л с горой тертого сыра чуть горчицы, зубчик чеснока соль, перец, растительное масло несколько перьев зеленого лука и пару ст л рубленой петрушки Приготовление: В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч л растит масла. Перемешиваем до однородности Выливаем смесь на сковороду с небольшим количеством растит масла. Жарим под крышкой несколько минут, на средне-маленьком огне. Зате... Курица в лаваше Для одной большой порции в 300 грамм вам понадобится: Лист тонкого армянского лаваша Запеченная в фольге куриная грудка (либо просто курица), 100 грамм Листья салата Помидоры, огурцы Cыр 50 грамм Специи, прованские травы по вкусу Для заправки потребуется: 15 грамм домашнего, натурального йогурта (можно заменить сметаной) 2ч.л. соевого соуса 3 ст.л.аджики (кетчуп либо любой другой соус) Приготовление: Смазываем лаваш йогуртом и аджикой Укладываем на лаваш листья салата, затем нарезанную грудку, сыр, доба... Салат жемчужина Ингредиенты: -Петрушка — 1 веточка -Перец черный молотый — по вкусу -Майонез классический — 2 ст. ложки -Лайм — 1/3 шт. -Креветки варено-мороженые — 250 г -Кальмар (филе) — 2 шт. -Икра красная — 1/2 банки -Соль — по вкусу -Сыр твердый — 50 г -Яйцо куриное — 2 шт. Приготовление: 1. Кальмары и креветки отвариваем в течение 5 минут с добавлением лайма и соли. 2. Варим яйца, отделяем белок 1 яйца для оформления, остальные натираем на крупной терке (либо измельчаем ножом). Сыр натираем. 3. Соединяем нарезанные... Божественно вкусные фаршированные куриные окорочка Ингредиенты: 4 средних окорочка кусочек свининки грамм 150 чеснок 2 зубчика апельсин 1 шт домашний майонез соль приправы по вкусу Приготовление: 1. Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка чулком - это очень просто. 2. Отделяем филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свининку. 3. Маринуем в домашнем майонезе, т.к. в его состав входят и перчик и соль и горчица, минут 30. 4. Затем режeм апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок. 5. Солим перчим по вкусу... Ежик с корейской морковью Ингредиенты: -Грибы 200гр обжарить(можно маринованные) -Куриную грудку 200гр отварить со специями , мелко нарезать -Смазать майонезом -Лук обжарить -Яйцо 3шт натереть -Смазать майонезом -Сыр 250гр натереть -Корейская морковь 400гр Приготовление: 1. Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. 2. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. 3. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. В 4. Вокруг ежика зелень – это петрушк... Пирог с вишней на кефире Ингредиенты: кефир — 500 мл сливочное масло — 100 г мука — 2 стакана сахар — 1 стакан яйца — 1 шт сода — 1/2 ч. ложки замороженная вишня — 200-250 г ванильный сахар — по вкусу сахарная пудра — по вкусу Способ приготовления: 1. Взбить яйца с сахаром. В полученную яичную смесь добавить размягченное сливочное масло, кефир, соду и просеянную муку. Взбить тесто с помощью миксера до однородного состояния. 2. Замороженную вишню разморозить. Вынуть из вишен косточки и добавить в подготовленное тесто. Затем аккур... Ролл гонконг Ингредиенты: Водоросли нори (большие листы) 2 шт. Сливочный сыр 20 г Авокадо 1 шт. Икра красная 50 г Угорь 100 г Кунжут 5 г Приготовление: 1. Наматывается пленка вдоль палочек. В среднем делается 7 оборотов. После намотки нужно выпустить воздух из под пленки, для этого делаются надрезы коврик скручивается, важно как можно больше воздуха. 2. Коврик смазываем сыром, чтобы ролл не прилипал к коврику, укладываем лист нори. Поверх нори раскладываем тонким слоем рис, таким образом чтобы он выступал на 1-... Помидорная закуска Ингредиенты: помидоры 1 плавленый сырок 2 яйца майонез 1 — 2 дольки чеснока зелень укропа соль по желанию Чтобы сырок легче было натереть, охладите его в морозилке 20 минут. На мелкой терке натереть чеснок, сырок и яйца, перемешать с майонезом и измельченным укропом. Помидоры нарезать кружками. На каждый кружочек выложить сырную массу. Закуска готова. Легко, быстро и вкусно. Приятного аппетита! Кекс творожный. Ингредиенты: Творог 200 г Сметана 2 столовые ложки Яйцо куриное 2 штуки Масло сливочное 2 столовые ложки Мука пшеничная 1 стакан Сахар 1 стакан Сода ½ чайной ложки Соль по вкусу Инструкция: 1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли. 2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов. Курица под томатно-сырным соусом Для приготовления курицы в духовке в томатном соусе вам потребуется: -700 г любых частей курицы (у меня 2 окорочка и 2 крылышка). Для маринада: -2 ст. л. соевого соуса; -1 ч л горчицы; -1 ст. л. майонеза; -соль и перец - по вкусу; -0,5 ч л зиры; -0,5 ч л карри. Для соуса: -2 ч л томатной пасты; -2 ч л подсолнечного масла; -чеснок - по вкусу; -1 ч л с горкой сметаны; -немного соли и сахара; -30 - 50 г твердого сыра. Мясо порезать кусочками (к примеру, окорочок я порезала на 4 части, крыло на 2, фалангу без... Простой тортик Ингредиенты: Тесто: 4 небольших яйца сахар 130 гр мука 200 гр сода (погасить) 1/3 ч л какао 1 ч л без горки любые ягоды по вкусу горсть Крем: сметана 150гр сахар 2-3 ст л. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. 2. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично. 3. Печь при 170-180* 20-30мин (проверить спичкой). Для крема перемешать сметану с сахаром и оста... Салат грибные пенечки Ингредиенты: -тертый картофель, -куриное отварное филе, -тертый маринов. огурц, -маринов.опята, -тертые яйца, Приготовление: каждый слой промазать майонезом (один пенечек промазан для меня натур. йогуртом),сверху зелень и тертый желток. Приятного аппетита! Ириски тянучки на топлeном молоке Ингредиенты: - 200 мл топленого молока - 150-200 гр сахара - 2 ст. л. меда - 30 гр сливочного масла - 1 пачка ванилина Приготовление: 1. В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком. 2. Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая. Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом. 3. Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут. (Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда. Их нужно немного смазать растительным маслом.) 4. Достаем на... Скумбрия по-царски Ингредиенты Скумбрия свежемороженная 1 шт. укроп морковь 1 шт. желатин 2 ст.л яйцо 1 шт. лимон сало соленое (или сливочное масло) 5-6 кусочков соль Приготовление Шаг 1 замариновать рыбкунатереть очищенную скумбрию укропом с лимонным соком, посыпать желатином Скумбрию промыть, удалить голову, хвост, аккуратно отделить от позвоночника с костями, чтобы получилось две тушки. Сбрызнуть слегка лимонным соком, посолить, посыпать желатином и укропом Шаг 2 подготовить морковьотварить и натереть на терке ... ← Предыдущая Следующая → Первая 4235 4236 4237 4238 4239 4240 4241 Последняя Показаны 63556-63570 из 71805
