Статьи Энергетические батончики Ингредиенты: ● Овсяные хлопья - 300 гр; ● Орехи грецкие - 50 гр; ● Подсолнечные семечки - 50 гр; ● Курага - 30 гр; ● Вишня сушеная - 30 гр; ● Изюм - 40 гр; ● Банан - 1 шт; ● Сливочное масло для смазывания формы; Приготовление: 1. Овсяные хлопья высыпать в тарелку. 2. Орехи и семечки измельчить и добавить к овсяным хлопьям. 3. Измельчить сухофрукты и добавить к орехам и овсянке. 4. Банан превратить в кашицу и перемешать с овсяной смесью. 5. Тщательно перемешать. 6. Форму смаз... 2 Чесночные булочки Ингредиенты: Тесто на 12 булочек: 400 г муки 20 г сахара 1/2 ч.л соли 1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих 260 мл молока 30 г сливочного масла Для смазки: 1 яйцо+ 1 ст.л молока Начинка: 60 г мягкого сливочного масла 5-6 зубчиков чеснока 2 ч.л мелко порубленной зелени(петрушки,укропа Приготовление: Все ингредиенты для теста соединяем вместе и заме... Торт "Трюфель Евы" Очень шоколадно, очень нежно, просто тает! Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства. Ингредиенты: Сливочное масло - 225 г Шоколад 55-70% какао - 460 г Яйцо куриное - 9 шт. Сахар - 100 г Лимонная кислота - 1/4 ч.л. или сок лимона (1/2 ч.л.) Какао-порошок для украшения верха Приготовление: 1. Растопить масло с шоколадом на медленном огне, постоянно помешивая. 2. Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с сахаром до плот... Простой гороховый суп с ветчиной Ингредиенты: колотый горох 300-400 г морковь 2 шт. крупный стебель сельдерея 1 шт. лук 1-2 шт. картофель 2-3 шт. копчено-вареная ветчина 300 г куриный бульон 1,3 л соль, перец зелень Приготовление: Горох замачиваем на 2-3 часа, промываем и выкладываем в кастрюлю. Заливаем бульоном, солим и ставим варить до мягкости. Лук, морковь, сельдерей режем небольшими кубиками. Обжариваем на раст... "Паста" из кабачков Ингредиенты: Кабачки — 2 шт. Свинина (балык) — 200 г Оливки (зеленые без косточки) — 100 г Сыр колбасный — 130 г Соль — по вкусу Перец (смесь перцев) — по вкусу Приготовление: 1. Балык нарезать тонкой соломкой и обжарить до румяного цвета. Оливки измельчить, добавить к балыку, добавить немного рассола и чистой воды. 2. Кабачки нарезать тонкими ломтиками (до семян) и разрезать по вертикали, придавая форму лапши. Обжарить кабачки н... Французские колбаски "Буден Бланк" Ингредиенты: Грудинка (свиная, жирность 50%) — 200 г Бедро куриное (без кожи и кости) — 800 г Сливки (20%, холодные) — 350 мл Бренди — 50 мл Яйцо — 1 шт. Чеснок (сушеный) — 1 ч. л. Тимьян (сушеный) — 1 ч. л. Лук зеленый — по вкусу Соль — 26 г Кишки (бараньи или свиные) — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте продукты. Мясо должно быть хорошо охлажденным, как сливки и бренди. 2. Вымойте т... Быстрый салат с яйцами и луком на ужин Ингредиенты: Яйца куриные — 3 шт. Зеленый лук — 1 пучок Сметана — 100 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Сварите вкрутую яйца (варите в кипящей воде 7–8 минут), остудите, почистите и нарежьте средними кубиками. 2. Промойте зеленый лук и просушите на салфетках. Лук мелко накрошите. 3. Соедините в миске нарезанные яйца и лук, всыпьте соль и перец по вкусу. 4. Заправьте салат сметаной и перемешайте. 5. Готовый луков... Оригинальный рецепт пирога с цветной капустой Ингредиенты: Цветная капуста — 1 большой кочан Красный лук, крупный — 1 шт. Оливковое масло — 5 ст. л. Розмарин, измельчить — 1 ч. л. Яйца — 8 крупных или 10 маленьких Свежий базилик — 1 пучок Мука — 180 г Разрыхлитель — 1 ст. л. Куркума — 1 ч. л. Пармезан, натереть — 50 г Чёрный кунжут — 2 ст. л. Сливочное масло — для смазывания формы Соль — по вкусу Перец — по... Картошечка, запечённая с итальянскими травами Ингредиенты: Сливочное масло — для смазывания Молодой картофель — 1 кг Оливковое масло — 60 мл Итальянская приправа — 1 ч. л. Чеснок, измельчить — 4 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Пармезан, мелко натереть — 25 г Красный перец (опционально) Свежая петрушка — для украшения Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °С. Смажьте масло форму для запекания или жаростойкую сковороду. 2. Кар... Лимонно-имбирный кекс Ингредиенты на круглую форму для кекса диаметром 23 см: Для теста: Сливочное масло к. т. — 200 г Крупные яйца к. т. — 2 шт. Цедра 1 лимона Мелко натёртый свежий имбирь — 1 ч. л. Лимонный сок — 60 мл Сметана или греческий йогурт — 280 г Сахар — 250 г Мука — 300 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Пищевая сода — ½ ч. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Для глазури: Лимонный сок — 2 ст. л. ... Салат «Мимоза» Ингредиенты: Рыбные консервы — 200 г (1 банка) Картофель — 300 г Морковь — 200 г Лук — 100 г Сыр твердый — 150 г Майонез — 250 г Яйца — 4 шт. Зелень (укроп, петрушка) — 50 г Приготовление: 1. Отварить морковь, картофель и яйца. Остудить отваренные продукты и очистить их. Натереть на мелкой терке морковь, картофель, желтки, белки и сыр. Все ингредиенты распределить по отдельным тарелочкам. 2. Выложить в салатни... Курица с овощами Ингредиенты: Филе куриное — 300 г Редька зеленая — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 2 шт. Перец болгарский — 2 шт. Томатная паста — 40 г Помидоры — 200 г Вода — 400 мл Приготовление: 1. Филе курицы, лук, помидоры нарезать и обжарить в масле. 2. Добавить мелко нарезанный перец болгарский. Хорошо перемешать. 3. Положить мелко нарезанную редьку и томатную пасту. Перемешать, обжарить пару минут. 4. Добавить ... Шоколадные блинчики с бананами и орехами Ингредиенты: Тесто: Яйца — 2 шт. Масло растительное — 3 ст. л. Молоко — 500 мл Сахар — 50 г Какао-порошок — 20 г (или 100 г темного шоколада) Соль — 0,25 ч. л. Мука — 130-200 г Начинка: Бананы — 3 шт. Орехи — 100 г Шоколад — 100 г Молоко — 4 ст. л. Приготовление: 1. Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем какао. Если используете шоколад, то растопите его на водя... Блинчики с индейкой, помидорами и песто Ингредиенты: Мука — 200 г Молоко — 1,5 стак. Вода — 1/2 стак. Яйца — 4 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Соль — 1/8 ч. л. Масло растительное — для смазывания сковороды Филе грудки индейки — 500 г Моцарелла — 300 г Помидоры крупные — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Орегано сушеный — 1/2 ч. л. Соль, свежемолотый черный пере... Шоколадные французские меренги Ингредиенты: Яичный белок — 83-85 г Сахар песок (мелкий) — 140 г Какао — 5 ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Чтобы меренги получились устойчивыми (не опадали), нужно взять чистую сухую посуду. Осторожно отделить белки от желтков, главное - чтобы желток не попал в белки, иначе белки не собьются. Белки очень капризны и совершенно не любят жира. 2. Начинать взбивать белки с щепоткой соли нужно миксером на маленькой скорости, постепенно увеличива... ← Предыдущая Следующая → Первая 4154 4155 4156 4157 4158 4159 4160 Последняя Показаны 62341-62355 из 76182
