Статьи Булочки с заварным кремом Эти булочки просто сказочные — красивые, румяные, ароматные, воздушные и очень вкусные! Ингредиенты для 10 булочек: Яйцо — для смазывания булочек Для теста: Мука — 450 г Молоко — 200 мл Сахар — 75 г Сливочное масло — 50 г Подсолнечное масло — 20 мл Яйцо — 1 шт. Ванильный сахар — 10 г Сухие дрожжи — 7 г или 21 г свежих дрожжей Соль — 0,5 ч. л. Для заварного крема: ... Салат с курицей, ананасом и сыром Ингредиенты: Куриное филе — 1 шт. Твердый сыр — 50 г Консервированная кукуруза — 150 г Колечки консервированного ананаса — 3 шт. Грецкие орехи — 50 г Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно порубить или покрошить руками. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. 2. Куриное филе остудить и нарезать небольшими кусочками. Смешать с кукурузой. 3. Сыр натереть на... Пирог-венок с беконом, яйцом и сыром Ингредиенты: Тесто слоеное пресное — 500 г Бекон — 150 г (можно заменить на ветчину из индейки) Сыр твердый — 100 г Яйца куриные отварные — 2 шт. Чёрный перец — по вкусу Зелень — по вкусу Кунжут — по вкусу Приготовление: 1. Разморозить тесто и немного раскатать. 2. Вырезать ровные от 8 и больше треугольников. Выложить их по кругу близко друг к другу. 3. На тесто выложить ломтики бекона. ... Китайский суп с яйцом Ингредиенты: Яйцо — 2 шт. Корень имбиря — 10–20 г Помидоры — 150 г Томаты в собственном соку — 250 г Соевый соус — 3 ст. л. Перец чили — по вкусу Лук зеленый — 10 г Масло растительное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Паприка — 1 щепотка Кунжут — 1 щепотка Приготовление: 1. Яйца разбейте в глубокую емкость, добавьте 1 ст. л. соевого соуса, перемешайте венчиком до однородно... Творожная запеканка с йогуртом и яблоками Ингредиенты: Творог — 600 г Сахар — 4 ст. л. Яйца — 3 шт. Йогурт — 3–4 ст. л. Соль — 1 щепотка Мука пшеничная — 2 ст. л. Крахмал — 1 ст. л. Яблоко — 1–2 шт. Изюм — 2–3 ст. л. Корица молотая — 1 ч. л. Приготовление: 1. Яйца взбиваем вместе с сахаром и солью. Добавляем творог. 2. Отправляем в миску муку, крахмал и йогурт. Все перемешиваем. Кладем в тесто изюм. 3. Яблоки ... Пирожное "Ореховые пенечки" Ингредиенты: Яйца — 6 шт. Сливочное масло — 150 г Сахар — 150 г Ванильный сахар — 1 пакетик Какао — 1 ст. л. Молотые грецкие орехи — 140 г Для начинки: Бисквит — 100 г Сливочное масло — 100 г Сахарная пудра — 100 г Ром — 2–3 ст. л. Молотые грецкие орехи — 70 г Для глазури: Шоколад — 100 г Сливочное масло — 3 ст. л. Приготовление: 1. Взбейте масло... Сочное куриное филе по-французски Ингредиенты: Куриная грудка — 500–600 г Лук репчатый — 1 шт. Майонез — 3 ст. л. Сметана — 3 ст. л. Сыр твердый — 200 г Чеснок — 2 зубчика Масло растительное — 1–2 ст. л. Веточки укропа — 2 шт. Паприка — 0,5 ч. л. Перец черный — 0,25 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Куриную грудку порежьте на тонкие пластины (то... Тальятелле со сливочным соусом Ингредиенты: Паста — 200 г Ветчина — 100 г Чеснок — 3 крупных зубчика Сливки — 200 мл Желток — 3 шт. Пармезан — 50 г Приготовление: 1. Поставьте воду для пасты, чтобы закипела. В это время нарежьте тонкими полосками ветчину и измельчите чеснок. 2. В отдельной миске слегка взбейте сливки, яичные желтки и мелко натертый пармезан. 3. Поставьте на плиту сковороду, на сильный огонь, налейте 1 ст. л. оливкового или подсолнечного масла. Когда масло нагреется... Батон с изюмом Ингредиенты: Дрожжи прессованные — 13 г Молоко — 250 мл Сахар — 4 ст. л. Соль — 1 щепотка Масло растительное — 4 ст. л. Изюм — 50 г Мука пшеничная — 450–500 г Приготовление: 1. В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Оставьте на 15–20 минут в теплом месте. 2. Изюм промойте и замочите в холодной воде. 3. По истечении времени в дрожжевую смесь добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Всыпьте часть муки, перемеш... Запеченные ломтики картофеля с орегано и солью Ингредиенты: Картофель — 1 кг Оливковое масло — 60 мл Соль крупного помола — 1 ч. л. Черный перец — 1 щепотка Свежий орегано — 30 г Соль крупного помола — 1 ст. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 ºC, нарежьте картофель тонкими ломтиками с помощью овощечистки или специальной терки. 2. Смешайте картофель с оливковым маслом, солью и перцем. 3. Выложите ломтики картофеля вертикально в форму, друг за др... Кокосовое печенье с бананом Ингредиенты: Мука пшеничная — 150 г Кокосовая стружка — 100 г Хлопья 4 злака быстрого приготовления — 50 г Сливочное масло — 50 г Сахар — 50 г Йогурт греческий — 140 мл Банан — 1 шт. Корица молотая — 2 щепотки Мускатный орех — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Разрыхлитель теста — 1 ч. л. с горкой Яйцо крупное — 1 шт. Лимонный ликер (по желанию) — 1 ст... Чизкейк "Нью-Йорк" Ингредиенты:⠀ Для основы: Мука пшеничная — 160 г Мука миндальная — 25 г Соль — 1 щепотка Сливочное масло — 100 г Сливочное масло — 90 г Сахар — 60 г Яйцо — 1 щепотка ⠀ Для сырного слоя: ⠀ Сыр творожный — 600 г Сахар или пудра — 150 г Яйца — 2 шт. Сливки 33% — 200 мл ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Мягкое сливочное масло (100 г) взбива... Салат "Гранатовое сердце" Ингредиенты: Филе куриное отварное — 150 г Майонез — 100 г или по вкусу Орехи грецкие — 100 г Сыр твердый — 100 г Лук репчатый — 100 г Свекла — 400 г Масло растительное — 30 мл Яйцо — 3 шт. Гранат — 0,5 шт. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Яйца, свеклу и курицу отварите до готовности и остудите. 2. Репчатый лук порежьте тонкими четвертушками и обжарьте на растительном ма... Куриная грудка в сливочно-лимонном соусе Ингредиенты: Сливочное масло — 2 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Куриная грудка — 4 шт. Чеснок — 3 зубчика Лук-шалот — 1 шт. Лимон — 0,5 шт. Пармезан — 50 г Сливки жирные — 180 мл Шпинат — 150 г Тимьян свежий — 1 веточка Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Белое сухое вино — 2 ст. л. Паприка — по вкусу Лимон... Панна-котта на греческом йогурте с черничным соусом Ингредиенты на 6 порций: Молоко — 300 мл Желатин — 1 ст. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Мёд или другой подсластитель — 50 г Греческий йогурт — 425 г Для черничного соуса: Черника — 145 г Мёд — 2 ч. л. Кукурузный крахмал — ½ ч. л. Вода — 2 ст. л. Приготовление: 1. В небольшую миску налейте ¼ стакана молока и сверху посыпьте желатином (если вы используете листы желатина, налейте молоко в тарелку... ← Предыдущая Следующая → Первая 401 402 403 404 405 406 407 Последняя Показаны 6046-6060 из 74330
