Статьи Творожные рогалики Ингредиенты: Мука — 100 г Творог (сухой) —100 г Масло сливочное (холодное) — 100 г Яичный желток — 1 шт. Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ст. л. Приготовление: 1. Муку посыпать щепоткой соли, добавить кубики холодного сливочного масла, творог. Порубить быстро в комбайне или двумя ножами до получения крошки. Добавить желток, быстро замесить тесто и скатать в шар. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 40 минут. 2. На присыпанной мукой с... Куриная печень в сметане Ингредиенты: Печень куриная — 1 кг Молоко — 1 стак. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сметана — 150 г Укроп — 1 пучок Перец (смесь) — 1 шт. Соль — 1 шт. Приготовление: 1. Подготовить печень, промыть. Залить молоком, убрать в холодильник на 30 минут. 2. Нарезать лук и морковь, обжарить 5-7 минут. К луку и моркови добавить куриную печень. Жарить около 15 минут. 3. Добавить соль, перец и сметану. Потушить еще 5 минут.... Домашний бисквитный торт Ингредиенты: Для бисквита: Яйца — 5 шт. Мед — 3 ст. л. Сахар — 70 г Мука — 150 г Сода — 1 ч. л. Для крема: Яйца — 3 шт. Сахар — 100 г Ванильный сахар — 20 г Мука — 50 г Молоко — 500 мл Сгущеное молоко — 400 г Орехи — для украшения Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены. Мёд переложите в кастрюлю с толстым дном и слегка подогрейте. ... 1 Картофельная бабка без духовки Ингредиенты: Картофель — 400 г Яйца куриные — 1 шт. Зеленый лук — 20 г Масло растительное — 30 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сухой чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Картофель натрите на мелкой терке, отожмите жидкость. К картофелю добавьте куриное яйцо. 2. Нарежьте мелко зеленый лук, переложите в миску с картофелем. 3. Тщательно перемешайте все ингредиенты, добавьте соль, перец и сухой чеснок. 4. Выложите картофель на п... 1 Домашние баунти Ингредиенты: Кокосовая стружка без сахара — 200 г Жидкий мёд — 1 ст. л. Молоко — 3 ст. л. Кокосовое масло — 3 ст. л. Горький шоколад — 100 г Сушёная малина — для украшения Приготовление: 1. Стружку, масло (2 ст. л.), мёд и молоко взбить в чаше блендера до состояния, когда из массы можно спокойно лепить. Молока может понадобиться больше. 2. Сформировать шарики или батончики. Выложить на доску, покрытую пищевой плёнкой, убрать в холодил... Обалденная закуска из лаваша за 10 минут Ингредиенты: лаваш твердый сыр любая колбаса яйца растительное масло соль перец, зелень Приготовление: Колбасу и сыр натираем на терке. Перемешиваем между собой. На лист лаваша равномерно выкладываем начинку и заворачиваем лаваш в рулет Рулет нарезаем Три куриных яйца взбиваем венчиком, добавляем щепотку соли Каждый кусочек опускаем в яичную смесь и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем с двух сторон по паре... Тыква фаршированная мясом и овощами Ингредиенты: Тыква — 2,5-3 Килограмма Грудка утиная — 500 Грамм Вино — 1 Стакан (красное п/сухое) Перец горький молотый — По вкусу Масло растительное — 3-4 Ст. ложек Морковь — 1 Штука Лук — 1 Штука Перец сладкий — 2 Штуки (средний) Зелень — 1 Пучок (петрушка, базилик) Соль — 1 Чайная ложка Гвоздика — 5-6 Штук Мускатный... Салат из брокколи Ингредиенты: Брокколи 300 г Крабовые палочки 100 г Морковь по-корейски 100 г Яйца 2 шт Майонез 1-2 ст. л. Соль Приготовление: 300 г брокколи немного разморозить и нарезать на небольшие соцветия. Отварить в кипящей воде до мягкости 10-12 минут. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. 2 яйца отварить, остудить и очистить. В миску переложить брокколи и добавить кубиками нарезанные яйца. Добавить кубиками нарезанные 100 г крабовых палочек и... Быстрый наливной пирог с капустой Ингредиенты: капуста 1 шт. масло сливочное 100 г соль для теста: яйца 3 шт. кефир 1,5 стакана мука 1,5 стакана соль 1 ч.л. сода 1/2 ч.л. Приготовление: Небольшой вилок капусты нашинковать, посолить, перетереть руками, чтобы выделился сок. Для приготовления теста взбить яйца с солью, кефиром или сметаной. Пшеничную муку перемешать с содой, всыпать в кефирную смесь. Тесто должно быть полужидким, как дл... 2 Томатный суп с макаронами Ингредиенты: Лук – 1 шт Морковь – 1шт Перец болгарский – 1 шт Сок томатный – 200 мл Томатная паста – 2 ст.л. Макароны – 100 гр Соль – по вкусу Сахар – 2 ч.л. Чеснок – 1 зубчик Растительное масло – 3 ст.л. Зелень Приготовление: В кастрюлю влить растительное масло, разогреть, обжарить лук и морковь, порезанные кубиками в течении 5 минут. Добавить порезанный кубиками сладкий болгарский перец. Обжарить 3-4 минуты. ... Соленые лимоны Ингредиенты: Сочные лимоны – 4 – 5 шт Соль – 1,5 ст.л. Приготовление: Подберите банку объёмом около 500 мл и с плотной крышкой. У лимонов срежьте хвостики и надрежьте на четвертинки вдоль. Вотрите соль в разрезы лимонов и уложите их в банку, плотно прижимая деревянной толкушкой. Из лимонов должно выделиться столько сока, чтобы полностью покрыть их, так что утрамбовывайте в банку столько лимонов, сколько сможете. Плотно закройте крышку и оставьте бан... Трехцветный молочный коктейль Ингредиенты: Мороженое – 200 гр Молоко – 0,5 стакана Клубника – 6 ягод Какао – 0,5 ч.л. Взбитые сливки – для украшения Приготовление: В блендере взбейте мороженое с молоком. Получившуюся массу разделите на 3 части. Первую часть оставляем как есть, во вторую добавляем какао, третью в блендере взбиваем вместе с клубникой. В бокал выливаем 3 слоя, украшаем взбитыми сливками. Всем приятного аппетита! Варенье из хурмы Ингредиенты: Хурма – 1 кг Сахар – 1 кг Вода – 2 стакана Лимонная кислота – 0,5 ч.л. Приготовление: Хурму тщательно вымыть и снять с нее шкурку. Плоды порезать на небольшие кубики и сложить в отдельную посуду. Сварить сироп из сахара и воды. После того как сладкая жидкость закипит, добавить кусочки хурмы и варить варенье на медленном огне в течение 50 минут, периодически перемешивая. За десять минут до готовности в варенье необходимо добавить лимонно... 1 Печенье на рассоле из помидор Ингредиенты: Рассол из помидор – 20 ст.л. Оливковое масло – 16 ст.л. Сахар – 1 стакан Мука – 2 стакана Сода – 1 ч.л. Уксус 9% - 5 мл Приготовление: Рассол смешиваем с оливковым маслом, хорошо перемешиваем. Добавляем соду гашенную уксусом, сахар. Добавляем муку. И замешиваем достаточно мягкое, эластичное тесто. Раскатываем тесто толщиной 0,5 см и вырезаем печенье любой формы. Выкладываем на противень, застеленный фольгой и выпекаем при... Манные оладьи Ингредиенты: Манная крупа – 200 гр Яйцо – 2 шт Молоко – 200 мл Морковь – 1 шт Масло растительное – ½ стакана Дрожжи – 10 гр Соль – по вкусу Сахар – 2 ст.л. Приготовление: Подогреть молоко и развести в нем дрожжи, добавить немного сахара. Всё перемешать и дать дрожжам немного постоять. Яйца взбить с солью и сахаром, взбить. Взбитые яйца добавить в забродившие дрожжи и хорошо перемешать. Морковь почистить, натереть на мелкой терке. Доба... ← Предыдущая Следующая → Первая 3911 3912 3913 3914 3915 3916 3917 Последняя Показаны 58696-58710 из 72981
