Статьи Паста с пряными колбасками Ингредиенты: Оливковое (или подсолнечное) масло — 1 ст. л. Пряные копченые колбаски — 400 г Лук репчатый, нарезанный кубиками — 1,5 стак. Чеснок — 2 зубчика Куриный бульон — 2 стак. Консервированные томаты в собственном соку, с добавлением чили — 1 банка (280 г) Жирные сливки — 0,5 стак. Паста пенне — 230 г Соль — 0,5 ч. л. Перец — 0,5 ч. л. Тертый сыр — 1 стак. Мелко нарезанный зеленый л... Кофейное бискотти с орешками Ингредиенты: 300 г муки 0,5 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. молотого кофе 60 г миндаля 60 г грецких орехов 3 яйца 1 апельсин 120 г сахарной пудры щепотка соли Приготовление: С апельсина снимите цедру, орешки крупно порубите. В глубокой емкости перемешайте все сухие ингредиенты, добавив к ним орехи. Слегка взбейте яйца с цедрой. Добавьте их к сухой смеси. Застелите противень пергаментом, который затем присыпьте мукой. Сформируйте из го... Салат со свеклой и копченой скумбрией Ингредиенты: Отваренная или запеченная свёкла – 1 средняя шт. (граммов на 100) • Скумбрия горячего копчения — гр. 100 • Яблоко — 1 шт. (граммов на 70) • Листья салата – небольшой пучок • Укроп – 1-2 веточки • Сок лимона – 0,5 — 1 ч.л. • Масло оливковое – 3-4 ст.л. • Уксус бальзамический – 3-4 капельки, совсем немного • Майонез – 1 — 2 ст.л. • Соль по вкусу. Вкус салата будет еще ярче, если добавить немного цедры лимона. Приготовление: Свеклу порезать с... Бризоль Ингредиенты: Фарш свиной — 300 г Морковь корейская — 100 г Яйца — 2 шт. Майонез или сметана — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное — 40 мл Зелень — по вкусу Приготовление: 1. В фарш добавить соль, перец, перемешать и хорошенько отбить, чтобы фарш стал вязким и клейким. Разделить на три равные части и скатать шарики. Положить шарик из фарш между двух целлофановых пакетов и раскатать скал... 1 Торт "Черный лес" Ингредиенты: Торт: Сливочное масло — 185 г Шоколад 70% — 150 г Молоко — 125 мл Мука — 175 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар коричневый — 375 г Какао — 1 ст. л. Яйца — 3 шт. Кефир —75 мл Начинка: Сливки 33% — 700 мл Кирш (по желанию) — 2 ст. л. Шоколад 70% — 150 г Ваниль в стручках — 1 шт. Сахарная пудра — 50 г Фундук — 80 г Вишня без косточ... Драники с грибами Драники с грибами – сытная и вкусная закуска, которую можно приготовить с обычными шампиньонами, вешенками или же с лесными грибами. В последнем случае следует соблюдать все нюансы обработки продукта – для начала грибы нужно почистить и промыть в нескольких водах, ведь они могут быть в песке. Затем их нужно проварить в течение получаса в подсоленной воде. После этого можно приступать к жарке. Ингредиенты: Шампиньоны — 7-8 шт. Картофель (крупный) — 4 шт.&n... 1 Салат «Машенька» Ингредиенты: Крабовые палочки – 50 г. Чеснок – 1 зубчик. Свежий огурец – 1 шт. Куриные яйца – 4 шт. Копченый куриный окорок – 0,5 шт. Майонез – 0,5-1 ст. л. Приготовление: 1. Прежде всего, снять всю оберточную упаковку с крабовых палочек. После этого нарезать их соломкой, так салат будет смотреться более оригинально и привлекательно. 2. Куриные яйца отварить вкрутую. Данная процедура занимает по времени 8 минут, в... Слойки с сулугуни и зеленью Слойки с сулугуни и зеленью – вкусная закуска, которую лучше подавать в горячем или теплом виде. Тогда сыр будет очень мягким. Для более яркого аромата стоит добавить свежую зелень, а именно петрушку или укроп. Сушеный тимьян или базилик, кстати, тоже лишними не будут. Можно использовать для начинки исключительно сулугуни, а можно «миксовать» его с другими видами сыра. Ингредиенты: Слоеное тесто — 125 г. Сыр сулугуни — 70 г. Свежая петрушка &mda... Перец, фаршированный плавленным сыром Перец, фаршированный плавленным сыром – чрезвычайно популярная холодная закуска. Это блюдо красиво смотрится на любом праздничном столе, кроме того оно очень вкусное и лёгкое в приготовлении. Все продукты для него вы можете круглогодично приобрести в любом супермаркете или на рынке. Из ингредиентов вам понадобятся: собственно сам сладкий перец, плавленый сыр, сливочное масло, чеснок, петрушка, чёрный свежемолотый перец и соль. Чтобы закуска на праздничном столе выглядела б... Вафельный торт со сгущёнкой и орехами Ингредиенты: Вафли для торта – 7-8 шт. Масло сливочное – 200 г. Молоко сгущённое варёное – 1 банка. Арахис очищенный – 100 г. Приготовление: 1. Масло выньте из холодильника примерно за 30 минут до начала приготовления крема, чтобы оно размягчилось. Арахис порубите ножом с широким лезвием в крупную крошку. Поджарьте орехи на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудите. 2. Выложите в мисочку размягчённое сливочное масло и сгущёнку. Поскольк... Салат с говядиной, сыром и яйцами Ингредиенты: 300 г говядины; 100 г твёрдого сыра; 4 яйца; 2 большие луковицы; 3 столовые ложки воды; 1 чайная ложка уксусной эссенции; соль и майонез — по вкусу. Приготовление: Отварите и остудите говядину, а после нарежьте её соломкой. Яйца сварите вкрутую. Когда остынут, очистите и натрите на крупной тёрке. Сыр тоже натрите на тёрке. Лук (для салатов больше подходит фиолетовый, но можно использовать и обычный репчатый) замаринуйте... Кофейное печенье Ингредиенты: 0,5 стак. сахара 0,5 стак. коричневого сахара 1 яйцо 1 ст. л. молока 1 стак. муки 2 ст. л. растворимого кофе 0,5 ч. л. соли 0,25 ч. л. пищевой соды 0,25 ч. л. разрыхлителя ванилин по вкусу Приготовление: Взбейте с сахаром яйца, добавьте к ним молоко и ванилин. Затем пересыпьте муку и разрыхлитель, посолите и добавьте соду. Перемешайте всё. Далее добавьте кофе и снова тщательно вымешайте. У вас получится гладкое и однородное тесто. Из него сф... Суп-пюре из свеклы Суп-пюре из свеклы - отличная возможность подкрепиться и согреться в сырую погоду. А необычное сочетание продуктов приятно удивит и порадует даже тех, кто скептически относится к такого рода еде. Ингредиенты: Свекла небольшая - 4 шт; • Кокосовое молоко - 400 мл; • Оливковое масло - 1 ч.л; • Свежая кинза - 1 веточка; • Сок лимона - 2 ст.л; • Соль и чёрный молотый перец по вкусу. Приготовление: Свеклу вымыть, отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Очистить... Необычное варенье из зелёных черри Десерт имеет необычный экзотический вкус, сложный аромат и обычно, никто не может определить, из чего выполнено варенье. Заготовка дополнит ваши блюда и разнообразит повседневный рацион. Ингредиенты: Зелёные помидоры черри – 250 г. Ананасовый сок – 100 мл. Сахар – 300 г. Лимонная кислота – 1 ч. л. Цедра лимона – 1 ч. л. Приготовление: 1. Помидоры перебирать, удалить веточки и листья. Промыть в проточной воде. ... Императорский омлет с изюмом и цедрой лимона Ингредиенты: Яйца – 2 шт. Сахар – 30 г. Мука – 100 г. Изюм – 20 г. Соль – 1 щепотка. Молоко – 150-160 мл. Цедра лимона – ½ ч. л. Приготовление: 1. Для начала необходимо отделить белки от желтков и положить в разные удобные для взбивания и перемешивания миски. Белки взбить миксером хорошенько, чтобы было состояние пиков. 2. В миску с желтками добавить муку, соль, одну столовую ложку сахара, но не полную, а ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3895 3896 3897 3898 3899 3900 3901 Последняя Показаны 58456-58470 из 72998
