Статьи Вишневый пирог Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Сметана (кефир или молоко) — 1 стак. Сахар — 1 стак. Мука — 1 стак. Сода — 1 ч. л. Масло сливочное — 0,5 пачки Вишня (замороженная) — по вкусу Приготовление: 1. Сливочное масло растопить в микроволновке в режиме разморозки. Остудить. 2. В миску разбить яйцо, добавить сахар, взбить (если не лень, то белок можно взбивать миксером отдельно, до густой белой пены — так пирог получится боле... Пельмени на мангале Ингредиенты: Пельмени — 500 г Майонез — 1,5 ст. л. Кетчуп — 1,5 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Растительное масло — 1,5 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Пельмени (замороженные) переложите в глубокую миску. Добавьте по вкусу соль, перец, горчицу, майонез, кетчуп и растительное масло. Перемешайте и оставьте на некоторое время для маринования при комнатной температуре. 2. Как только пельмени подтают, выложите их ... Пельмени жареные под сыром Суперское сочетание и готовится очень просто! Ингредиенты: Пельмени — 400 г Вода — 200 мл Соль — 2–3 щепотки Перец черный молотый — 2–3 щепотки Растительное масло — 3 ст. л. Сыр — 80 г Лук зеленый — 1 пучок Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты и сковороду. 2. Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, положите пельмени, залейте стаканом воды. Закройте крышкой сковороду и жарьте пельмени, периодически помешивая их лопат... Пирожные сливочным сыром и вишней Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 лист Сливочный сыр — 220 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Сахар — 4 ст. л. Консервированная вишня — 1,5–2 стак. Яйцо — 1 шт. Вода — 2 ст. л. Шоколадная стружка — по желанию Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 220°С. Выстелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. 2. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте размороженное слоеное тесто в пря... Соус "Маринара" Правильно приготовленный соус "Маринара" — маленький секрет идеальной пасты. ⠀ Ингредиенты:⠀ Помидоры, очистить от кожуры и мелко нарезать — 1 ½ кг Овощной бульон — 250 мл Лук репчатый, измельчить — 1 шт. Орегано — 2 ч. л. Свежий базилик, мелко порубить — 2 ст. л. (15–20 листьев) Чеснок, измельчить — 1 ст. л. (4–5 зубчиков) Соль — 1 ½ ч. л. Чёрный перец — 1 ч. л. Хлопья красного перца — ½ ч. л. Оливковое масло — 1 ст. л... Соус с кинзой Ингредиенты: Кинза — 1 пучок Греческий йогурт без добавок — 0,5 стак. Сметана — 0,5 стак. Чеснок — 3–4 зубчика Лимонный сок или сок лайма — 50 мл Оливковое масло — 50 мл Тмин — опционально Соль — по вкусу Перец — по вкусу Перец халапеньо, очистить от семян — 1 шт. (по желанию) Приготовление: 1. Поместите все ингредиенты в чашу кухонного комбайна, приправьте солью и перцем. Смешайте до однородного состояния. Попробуйте и отр... Рубленые куриные котлеты Ингредиенты: Филе куриное — 2 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Соль — 1 щепотка Перец чёрный молотый — по вкусу Мука — 2 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Масло растительное — для жарки Лук зелёный — для подачи Приготовление: 1. Куриное филе промываем и удаляем лишний жир. Режем небольшими кубиками или рубим острым ножом. 2. К филе добавляем яйца и майонез. Перемешиваем. Затем добавляем соль, чёрный перец и муку.... Пармиджана Ингредиенты на форму 25х25 см:⠀ Баклажан — 2-3 шт. Томаты в собственному соку — 1 банка (800 г) Луковица — 1 шт. Пармезан — 200 г Моцарелла — 200 г Базилик — по вкусу Оливковое масло Соль — по вкусу Сахар — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Баклажаны нарежьте вдоль на ломтики толщиной 4-5 мм и выложите слоями в дуршлаг, посыпая каждый крупной солью.... Гнезда с грибами Ингредиенты: Фарш любой — 300 г Паста гнезда — 7 шт. Шампиньоны — 200 г Чеснок — 1 зубчик Вода — 400 мл Томатная паста — 1 ч. л. Приправы — по вкусу Сливки 15–20% — 200 мл Сыр — 60 г Приготовление: 1. Обжарить шампиньоны, добавить чеснок, ещё 1 минуту обжарить. 2. Добавить стакан воды с томатной пастой, гнезда, сверху фарш. 3. Тушить на небольшом огне 20 минут, добавить сливки,... Овощной суп с сыром Ингредиенты: Картофель — 2–3 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр-косичка — 1 шт. (можно заменить на плавленый сыр) Вода горячая — 1,2 л Соль — 1–2 щепотки Укроп — 0,25 пучка Масло растительное — 1 ст. л. Макароны или рис — 2 ст. л. Приготовление: 1. Очистите все овощи от кожуры и промойте их в воде. Нарежьте мелкими кубиками репчатый лук и морковь. 2. Пассеруйте в кастрюле на рас... Чебуреки «Крымские» Ингредиенты: Мука — 2½ –3 стак. Вода — ¾ стак. Желток — 1 шт. Растительное масло — ⅓ стак. Соль — ½ ч. л. Для начинки: Фарш — 200 г Лук — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Желток положить в стакан и долить воды чтобы получилось ¾ стакана, туда же высыпать соль и перемешать. 2. Яичную смесь постепенно влить в муку, одновременно размешивая вилкой. Перемешать до... Мандариновый милкшейк Ингредиенты:⠀ Молоко — 1 стак. Йогурт — 70 мл Мандарины — 3 шт. Ванильный экстракт — ½ ч. л. Замороженный банан — 1 шт. Апельсиновый сок — ¼ стак. Ломтик апельсина — для украшения ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Почистите мандарины. В блендере взбейте мандарины, молоко, йогурт, ваниль, бананы. Если у вас нет замороженных бананов, то добавьте 3 кубика льда. По желанию добавьте немного сахара или меда. 2. Пе... Печенье "Персики" Ингредиенты: Для теста: Мука — 540 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Яйца — 3 шт. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 150 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Молоко — 120 мл Сливочное масло — 120 г Для начинки: Вареное сгущенное молоко — 380 г Для украшения: Сахар — 100 г Молоко — 100 мл Красный и оранжевый красители (сок моркови и свеклы) Приготовление: 1. Для теста растопить сливочное масло, остудить. Взбить яйца с сах... Миндально-апельсиновое мраморное печенье Ингредиенты на 28–30 шт: Мягкое сливочное масло — 40 г Сахар — 40 г Сахарная пудра — 40 г Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка Цедра апельсина— 1 шт. Сок апельсина — 0,5 шт. Ванильная эссенция — опционально Мука — 125 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Молотый миндаль — 125 г Сахарная пудра — для обкатки Приготовление: 1. Смешайте размягченное масло с сахаром и щепотк... Оладьи из картофельного пюре Ингредиенты: Готовое картофельное пюре — 500 г Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Паприка молотая — по вкусу Укроп сушеный — по вкусу Масло растительное — 30 мл Соль — по вкусу Приготовление: 1. Вобьем в картофельное пюре сырое куриное яйцо и тщательно размешаем. В получившийся картофельный состав засыпаем пшеничную муку. 2. Вкус подкорректируем молотой паприкой и сушеным укропом. Можно добавить своих любимых специй, ... ← Предыдущая Следующая → Первая 383 384 385 386 387 388 389 Последняя Показаны 5776-5790 из 74330
