Статьи Финское имбирное печенье Ингредиенты: Мед — 2 ст. л. Масло сливочное — 100 г Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 0,5 стак. Мука — 2 стак. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахарная пудра — 2 ст. л. Вода — 0,5 ч. л. Имбирь молотый — 1 щепотка Корица молотая — 1 щепотка Приготовление: 1. Мед, корицу, имбирь и сливочное масло выложите в ковш и отправьте его на слабый огонь. 2. В миске взбейте миксером яйцо и сахар. Вле... Чахохбили по-грузински с индейкой Ингредиенты: Индейка — 800 г Лук репчатый — 2 шт. Масло сливочное — 20 г Помидоры крупные — 3 шт. Вода — 100 мл Лимон — 1 долька Аджика сухая — 1 ч. л. без горки Соль — по вкусу Зелень — 1 пучок Масло растительное — 2 ст. л. Хмели-сунели — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Индейку вымойте и обсушите, разрежьте на куски. 2. В сковороду влейте растительное масло и разогрейте на сильном огне. 3. Выложите куски индейки и... Шампиньоны с "рисом" из цветной капусты Шампиньоны с "рисом" из цветной капусты — идеально для постящихся! ⠀ Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. Шампиньоны — 300 г Чеснок — 2 зубчика Луковица — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Цветная капуста — 300 г Соевый соус — 2–3 ст. л. Зеленый лук или лук-шалот — 2 стебля Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Измельчите цветную кап... Простой шоколадный пирог Ингредиенты: Мука — 150 г Какао — 40 г Яйца — 2 шт. (120 г) Сахарная пудра — 200 г Сливочное масло — 100 г Ванильный сахар — 10 г Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Масло растопить и остудить, взбить яйца с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавить масло, взбить. 2. Смешать венчиком какао, муку и соль (обязательно просеять через мелкое сито). 3. В жидкую смесь в 2–3 приема всыпать сухие ингредиенты, замесить ... Овощной салат из кукурузы, помидора и красного перца без майонеза Ингредиенты: Кукуруза — 1 банка Красный сладкий перец, мелко нарезать — 1 шт. Крупный помидор, нарезать — 2 шт. Зеленый лук, нарезать — 1 горсть Листья кинзы — по вкусу Перец халапеньо, мелко нарезать — по вкусу и желанию Чеснок — 2 зубчика Сок и цедра лайма или лимона — по вкусу Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте всё ингредиенты вместе. 2. С... Ленивые вареники из творога Ингредиенты: Творог — 450 г Яйцо — 1 шт. Мука — 150 г Сахар — 1 ч. л. Сливочное масло — по вкусу Соль — по вкусу Джем, варенье, ягоды — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить основной элемент блюда — творог, от его качества полностью зависит успех блюда. Вареники выходят наиболее вкусными из домашнего творога, но если у вас нет возможности его приобрести, тогда подойдет покупной творог. Для нашего блюда понадоб... Слойки со шпинатом, сыром и яйцом Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г Яйца — 3 шт. Твёрдый сыр — 200 г Мягкий сливочный сыр с зеленью — 80 г Замороженный шпинат — 100 г Приготовление: 1. Слоёному тесту дайте растаять при комнатной температуре 2. Для начинки сыр натрите на крупной тёрке, яйца сварите в крутую, а шпинату дайте оттаять и отожмите лишнюю влагу. 3. Смешайте сыр, сливочный сыр, шпинат и яйца. 4. Слоёное тесто немного раскатайте в ... Имбирное печенье с M&M'S Ингредиенты: Несоленое сливочное масло — 170 г Коричневый сахар — 220 г Крупное куриное яйцо — 1 шт. Патока — 230 г Специи для тыквенного пирога — 1 ст. л. (опционально) Молотый имбирь — 1,5 ч. л. Черный перец — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сода — 1 ч. л. Мука — 550–570 г Конфеты M&M — 280–300 г Приготовление: 1. Взбейте в чаше миксера или миске масло с сахаром около 2 мину... Спагетти с соусом из шпината Ингредиенты: Спагетти — по вкусу Шпинат — 1 пучок Небольшая луковица — 1 шт. Шампиньоны — 8-10 шт. Сыр сливочный, рикотта или творог — 200 г Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — по вкусу Приготовление: 1. Нарезаем лук, чеснок и шампиньоны, обжариваем на оливковом масле сначала грибы, потом добавляем лук и чеснок. 2. В это время ставим вариться спагетти в хорошо подсоленной воде. 3. Когда лук немного подз... Слоеный салат с тунцом "Мимоза" Ингредиенты: Картофель — 2 шт. Лук репчатый — 0,5 шт. Тунец консервированный — 1 банка Морковь большая — 1 шт. Яйца куриные — 3 шт. Майонез — 100 г или по вкусу Укроп свежий — для украшения (по желанию) Приготовление: 1. Картофель и морковь отварить. Остудить овощи и натереть на мелкой терке. 2. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить. Натереть на мелкой терке отдельно желтки и белки. 3. Лук почистить ... Штоллен с сухофруктами и марципаном Ингредиенты: Молоко — 125 мл. Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л. Мука — 275 г Масло сливочное — 25 г Сахар — 90 г Соль — щепотка Яйцо — 1 шт. Пряности (смесь для выпечки) — 1 ч. л. Грецкий орех (рубленый) — 25 г Цедра лимона — 0,5 ст. л. Изюм (мелкий) — 50 г Цукаты (цитрусовые) — 15 г Виноград (кишмиш) — 50 г Сахарная пудра — 50 г Минд... Оссобуко Оссобуко - очень популярное итальянское блюдо из телячьей голяшки, переводится как кость с дыркой. В кости находится мозг, настоящий деликатес и составная часть блюда. Ингредиенты: Телячья голяшка на кости - 2 шт (около 600 гр) Бульон (говяжий, куриный, овощной) - примерно 250 мл. Белое сухое вино - 100 мл Стебель сельдерея - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Морковь (небольшая) - 1 шт Помидоры черри - 6-8 шт (или 1ст.л. томатной пасты) Оливковое масло... Салат "Леший" Ингредиенты: 1 шт. куриная отварная грудка, 400 г шампиньонов, 2 шт. лука, 3 шт. вареных яйца, 100 г твердого сыра, 0,5 ст молотых грецких орехов, майонез Приготовление: 1. Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности. Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать. 2. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, в... Куриные сердечки в сливках, приготовленные в горшочках Ингредиенты на 5 горшочков: куриные сердечки 500 г шампиньоны 300 г картофель 5 шт. морковь 1 шт. репчатый лук 1 шт. чеснок 4 зубчика сыр 200 г сливки (20%) 350 мл ароматные травы, черный перец, соль по вкусу. Приготовление: 1. Овощи обжарим до мягкости, буквально несколько минут. Затем грибы до выхода из них влаги. Куриные сердечки обжарим с перцем и солью минут 20.&n... Картофельные рогалики Ингредиенты: Картофель - 3 шт. Мука - 450-500 г. Масло сливочное - 100-125 г. Разрыхлитель - 1 пакетик. Яйцо - 1 шт.(белок - в тесто, а желток - для смазывания рогаликов). Для начинки: Сыр - 100 г. Колбаса варенная - 150 г. Зелень - петрушка. Соль, перец - по вкусу. Приготовление: 1. Отварить картофель в подсоленной воде и приготовить из него пюре с добавлением масла. Добавляем в полученное пюре взбитый белок, му... ← Предыдущая Следующая → Первая 355 356 357 358 359 360 361 Последняя Показаны 5356-5370 из 74330
