Статьи Сытный обед из куриного филе, грибов и соуса Ингредиенты: Куриное филе — 600 г Шампиньоны — 300 г Сливки 25–30% — 500 мл Твёрдый сыр (берите тот, который хорошо плавится) — 150 г Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Любые макароны — для гарнира Приготовление: 1. В сковороде разогрейте немного масла, куриное филе посолите, поперчите и выложите в сково... Дранички Ингредиенты: Очищенный картофель — 500 г Яйца — 2 шт. Мука — 3 ст.л. с горкой Чеснок — по желанию Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи — по вкусу Куркума — для цвета Зелень — для подачи Сметана — для подачи Приготовление: 1. Очищенный картофель натрите на тёрке, добавьте яйца, соль, перец, куркуму, чеснок (пропущенный через пресс) и муку. Всё хорошенько перемешайте. 2.... 1 Черничный торт без муки Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Сахар — 150 г Черника свежая или замороженная — 200 г Молоко — 120 мл Сливочное масло — 120 г Приготовление: 1. Застелите бумагой для выпечки квадратный противень размером примерно 20х20 см. Разогрейте духовку до 170°C. 2. Отделите желтки от белков. В миске взбейте желтки с сахаром до пышности. Залейте чернику молоком и протрите смесь через мелкое ситечко. Вылейте фруктовую смесь в чашу с желтковой смесью, пер... 1 Тыквенный хлеб Ингредиенты: Запеченная тыква — 150 г Натуральный йогурт — 100 мл Мука пшеничная — 450 г Теплая вода — 200 г Оливковое масло — 50 мл Сахар — 1 ч. л. Соль — 1,5 ч. л. Быстрорастворимые дрожжи — 7 г Приготовление: 1. Сделайте из запеченной тыквы однородный мусс. Добавьте воду, йогурт и перемешайте. 2. Просейте муку в большую миску или чашу кухонного комбайна, добавьте дрожжи, сахар и соль. Сделайте углубление и добавьте жидкие ингредиенты. ... Тилапия, запечённая с маслом и лимоном Ингредиенты: Сливочное масло, растопить — 50 г Чеснок, измельчить — 3 зубчика Сок и цедра 1 лимона Лимон, нарезать тонкими ломтиками — 1 шт. Филе тилапии — 4 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Хлопья красного перца — по вкусу Петрушка, мелко нарезать — 2 ст. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 220 °С. Слегка смажьте растительным маслом прямоугольную форму для запекания. 2. В небольшой ... Королевская ватрушка Ингредиенты на форму 16–18 см:⠀ Для песочной крошки: Холодное сливочное масло 82,5% — 75 г Мука — 125 г Сахар — 60 г ⠀ Для творожной заливки: Творог (вкуснее всего с жирным 9%, но получается и с 5%, и с обезжиренным) — 300 г Сахар — 70 г Яйца С1 — 2 шт. Сметана 20% — 50 г Ванильная паста — 5 г ⠀ Приготовление: 1. Сначала приготовим песочную крошку. Для этого масло, нарзанное на кусо... Тыквенный латте Ингредиенты на 2 порции:⠀ Тыквенное пюре — 100 г Корица — 0,5 ч. л. Мёд или сироп — 2 ч. л. Молоко — 250 мл Эспрессо — 100 мл Приготовление: ⠀ 1. Пюре смешать с мёдом и корицей, поставить на огонь. Варить на медленном огне, периодически помешивая, до загустения. 2. Заварить крепкий кофе. 3. Молоко подогреть и взбить до пены. 4. В стакан выложить пюре. Вылить молоко. Добавить кофе. Сверху присыпать корицей. Приятного... Простая запеканка с мясом и картофелем Ингредиенты:⠀ Говяжий фарш — 500 г Картофель — 1 кг Яйцо — 1 шт. Молоко — 250 мл Сливочное масло — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Сыр — 50 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре. 2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получени... Малиновый пирог со сметанной заливкой Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Сахар — 50 г Яйцо (в тесто) — 1 шт. Яйцо (в начинку) — 1 шт. Мука — 150 г Малина — 150 г Сметана — 200 г Крахмал — 1 ст. л. Сахарная пудра — 2 ст. л. Приготовление: 1. Первым делом приготовьте тесто. Для этого взбейте мягкое сливочное масло с сахаром, добавьте яйцо и муку. Замесите тесто. 2. Тесто распределите по дну разъемной формы для выпечки, а та... Овощной суп с кукурузой и томатами Ингредиенты: Оливковое масло — 1 ст. л. Лук, нарезать — 1 шт. Морковь, очистить, нарезать — 3 шт. Стебли сельдерея, тонко нарезать — 3 шт. Чеснок, измельчить — 2 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Помидоры, нарезать — 150 г Томатный соус — 200 г Итальянские травы — 1,25 ч. л. Овощной бульон — 1,5 л Картофель, нарезать кубиками — 2 шт. Замороженная кукуруза — 100 г Замороженная стручковая фасоль —100... Итальянская шарлотка с яблоками Ингредиенты: Сахар белый — 150 г Сахар тростниковый коричневый — 2 ст. л. Яблоки — 3 шт. Яйца куриные — 3 шт. Масло сливочное — 150 г Молоко — 50 мл Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 1 ч. л. Пакетик ванильного сахара — 1 шт. Мука пшеничная — 200 г Приготовление: 1. Смешайте белый сахар и растопленное сливочное масло, примерно 2 ст. л. масла оставьте для смазывания сверху перед вып... Долма в томатном соусе Ингредиенты: Листья виноградные — 25 шт. Фарш — 300–400 г Рис — 4–5 ст. л. Соль — 2 щепотки Пряные травы — 1–2 ч. л. Томатный соус — 400 мл Чеснок — 3–4 зубчика Масло подсолнечное — 2 ст. л. Приготовление: 1. В составе фарша: говядина, ягнятина, лук, немного моркови. Добавляем в фарш рис, пряные травы и соль. Все перемешиваем. 2. Листья моем. На светлую сторону листа кладем порцию фарша. Заворачив... Ленивый бурек с тыквой Ингредиенты на 5 шт: Армянский бездрожжевой лаваш — 215 г Тыква — 450 г Подсластитель — 3 г Корица — 1 щепотка Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Тыкву запечь в микроволновке до мягкого состояния (можно в духовке). 2. Выложить в блендер, добавить к ней подсластитель и корицу, взбить до состояния каши. 3. Лаваш разрезать на прямоугольники, примерно 15 на 30 см, выложить на край начинку, свернуть в трубочку и далее свернуть «улит... Паста с курицей, шпинатом и вялеными томатами Ингредиенты:⠀ Паста пенне — 250 г Оливковое масло — 1 ст. л. Куриное филе, нарезать маленькими кусочками — 450 г Приправа для курицы — 1 ст. л. Вяленые томаты — 250 г Чеснок, измельчить — 3 зубчика Сливки 10% — 120 мл Молоко — 360 мл Куриный бульон — 120 мл Моцарелла, натереть — 150 г Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Свежий шпинат — 450 г⠀ Приготовление:⠀ 1. Приготовьте пасту согласно инструкции на упаков... Яблочное печенье на сковороде с шоколадом Ингредиенты: Сливочное масло — 85 г Яйцо — 1 шт. Мёд — 40 г Овсяная мука — 60 г Цельнозерновая мука — 60 г Сода — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Корица — 1 ч. л. Фундук — 30 г + для посыпки Темный шоколад — 30 г + для посыпки Маленькие яблоки— 2 шт. Приготовление: 1. Взбить масло миксером около двух минут. Добавить яйцо, мёд, снова взбить. Добавить сухие ингредиенты: два вида... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 3458 3459 3460 3461 3462 3463 3464 Последняя Показаны 51901-51915 из 73758
