Статьи Самые вкусные булочки Ингредиенты: Мука в/с — 310 г Молоко — 170 мл Творожный сыр — 50 г Яйцо С1 — 1 шт. Сахар — 50 г (можно больше) Соль — 3 г Сухие дрожжи — 4 г Сливочное масло — 25 г Приготовление: 1. Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку просеять, добавить соль, сахар, дрожжи и перемешать. Добавить теплое молоко, яйцо и творожный сыр. Замесить тесто. 2. Как только все ингредиенты соединятся, добави... Запечённые шампиньоны в масляно-чесночном соусе Ингредиенты: ⠀ Шампиньоны очищенные — 450 г Растительное масло — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Сливочное масло — 55 г Чеснок — 2 зубчика Тимьян — 1 ч. л. Лимонный сок — 1 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Грибы полейте смесью растительного масла, соли и перца, хорошо перемешайте. Выложите на противень в один слой и запекайте в предварительно разогретой до 200 °С духовке, пока они не начнут карамелизир... Свинина с черным виноградом Ингредиенты: Веточки шалфея — 2 шт. Масло растительное — 4 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Бальзамический уксус — 0,5 стак. Соль — по вкусу Черный виноград без косточек — 500 г Веточки розмарина — 2 шт. Большие луковицы — 3 шт. Бескостная свинина (шейка) — 1,5 кг Веточки тимьяна — 4 шт. Приготовление: 1. Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками, удалив лишний жир. ... Салат с креветками и авокадо Ингредиенты: Креветки очищенные — 225 г Авокадо — 1 шт. Помидоры черри — 5–6 шт. Красный лук — ½ шт. Сливочное масло — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль, перец, специи — по вкусу Петрушка — по вкусу Приготовление: 1. Креветки хорошо перемешать с растопленным сливочным маслом. 2. Разогреть сковороду на среднем огне, выложить креветки одним слоем, об... Картофельный суп-пюре с жареной курицей Ингредиенты: Картофель — 500 г Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 4 зубчика Масло оливковое — 2 ст. л. + 2 ст. л. Зира — 1 ч. л. Бульон куриный или вода — около 800 мл Филе бедра курицы или грудка — 600 г Паприка — 2 ч. л. Сливки 20% — 300 мл Приготовление: 1. Картофель и лук нарезать средними кубиками, чеснок измельчить. 2. В кастрюле с толстым дном (или сковороде) разогреть масло, выложить... Десерт за секунды Ингредиенты: ⠀ Белки яичные — 2 шт. Сахар — 30–40 г Кусочки шоколада — 20 г Шоколад — для декора ⠀ Приготовление: 1. Белки взбиваем с сахаром до устойчивой массы. 2. Добавляем кусочки шоколада и перемешиваем. 3. Чашки смазываем любым маслом без запаха. 4. Отправляем в микроволновку при максимальной мощности на 30 секунд. 5. Растапливаем шоколад для украшения, добавляем ягоды. Готово! Приятного аппетита! 1 Песочный рыбный пирог c рисом Ингредиенты на форму 24 см: Для теста: Мука — 300 г Сливочное масло — 150 г Соль— 0,5 ч. л. Яйца — 1 шт. Для начинки: Лосось — 500 г Рис — 100 г Луковица крупная — 1 шт. Чеснок — 2 зубчик Базилик — 30 г Яйца — 2 шт. Полутвердый сыр — 100 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Готовим тесто: для этого кладем в чашу блендера муку, соль и нарезанное кубиками холодное масло. ... Печенье с вареньем Ингредиенты: Мука — 300 г Масло сливочное — 180 г Сахар — 80 г Яичный желток — 1 шт. Варенье — 15 ч. л. (по количеству порций) Приготовление: 1. В чаше соединить муку и сахар. Хорошо перемешать. Добавить мягкое сливочное масло. Руками хорошо перемешать. Добавить желток, быстро замесить тесто. 2. Противень застелить пекарской бумагой. Из теста скатать небольшие колобки, в центре сделать небольшое углубление. Выпекать в духовке при... Сырно-чесночный хлеб Идеален в сочетании с любым супом! Ингредиенты: ⠀ Батон — 1 шт. Сливочное масло — 115 г Измельчённая петрушка — 2 ст. л. Чеснок — 5 зубчиков Моцарелла — 110 г Чеддер — 60 г Пармезан — 60 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Хлеб разрежьте вдоль пополам. Выложите обе половинки разрезом вверх на застеленный фольгой противень. 2. В небольшой миске соедините размягчённое сливочное масло, измельчённы... Котлеты "Метропольки" Ингредиенты: Куриная грудка — 2 шт. Печень куриная — 200 г Лук репчатый — 140 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло растительное — 200 мл Мука пшеничная — 60 г Сухари панировочные — 150 г Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Печень сполосните и отварите в несоленой воде до готовности. Слейте бульон и полностью остудите. 2. Репчатый лук почистите и мел... Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые Ингредиенты: Для теста: Мука — 550–600 г Молоко — 250 мл Дрожжи сухие — 11 г Сливочное масло — 200 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Для начинки: Картофельное пюре — по вкусу Обжаренный лук — по вкусу Отварное перекрученное мясо — по вкусу Яйца — по вкусу Зеленый лук — по вкусу Приготовление: 1. Растапливаем в кастрюле масло и разбавляем его молоком. М... Овсянка на миндальном молоке с грушей, корицей и орехами Ингредиенты: Миндальное молоко — 400 мл Овсяные хлопья — 70 г Масло сливочное — 40 г Сахар — 50 г Груша среднего размера — 1 шт. Молотая корица — 1 щепотка Несколько любых орешков Приготовление: 1. Вскипятить молоко (на 400 мл получится густая каша, как на фото. Если любите жидкую, берите молока больше), всыпать овсяные хлопья длительной варки и ст.л. сахара (20 г). Варить на медленном огне, помешивая 15 минут. ... Салат в «лодочке» из перца Ингредиенты: Болгарский перец - 2 шт Брынза - 100 гр Помидор - 2 шт Листья салата - 3 шт Маслины - 10-15 шт Масло оливковое - 2 ст.л Соль - по вкусу Приготовление: 1. Перец ополаскиваем, разрезаем пополам и очищаем от семян, оставляя плодоножки. 2. Листья салата и овощи промываем под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем. 3. Листья салата нарезаем и выкладываем в миску. 4. Брынзу и помидоры нарезаем кубиками, маслины – кружочками, ... Запеканка из лапши Ингредиенты: Яичная лапша - 300 г Помидор консервированный - 400 г Сыр твердый - 100 г Лук - 2 шт. Яйцо - 2 шт. Сливки (10%) - 3 ст. л. Масло сливочное - 2 ст. л. Панировочные сухари - 2 ст. л. Масло растительное - 2 ст. л. Специи - по вкусу Приготовление: 1. Вскипятите подсоленную воду, опустите в нее лапшу на 2 минуты. Воду слейте и добавьте сливочное масло. 2. Взбейте яйца со сливками и добавьте к лапше. Лук очистите, нарежьте полукольц... Очeнь вкуcныe кaльмapы в cмeтaннoм coуce Ηepeaльнo вкуcнo! И вceгo 86 ккaл. Ингpeдиeнты : 2-4 тушки кaльмapa 2 cт.л. cмeтaны 1 cт.л. муки 1-2 cт.л. cливoчнoгo мacлa. Сoль и чepный пepeц Πpигoтoвлeниe: 1. Κaльмapoв paзмopoзить, oчиcтить oт внутpeннocтeй. Πoлoжить в кипящую пoдcoлeнную вoду буквaльнo минуты нa 2-3, - дo тeх пop, пoкa oни нe пoбeлeют и шкуpкa нe cвepнeтcя! 2. Βытaщить из вoды, дaть нeмнoгo ocтыть. Счиcтить нoжoм ocтa... ← Предыдущая Следующая → Первая 3333 3334 3335 3336 3337 3338 3339 Последняя Показаны 50026-50040 из 73483
