Статьи Шоколадный мусс с эспрессо Идеальный десерт для жаркого времени года! Ингредиенты на 2 порции по 130 г: Шоколад 52–70 % какао — 100 г Кофе эспрессо — 50 мл Молока 3,2% — 50 мл Сливки 33% — 110 мл Приготовление: 1. Сварить кофе, влить молоко, довести до кипения. 2. Добавить поломанный на кусочки шоколад, размешать и пробить погружным блендером, охладить. 3. Сливки взбить до мягких пик, аккуратно вмешать в шоколад. 4. Разложить по крема... Смузи «Светофор» Приверженцам здорового питания, а также вегетарианцам придется по душе яркий и сочный смузи из клубники, бананов, апельсина и киви. В этом фруктовом напитке сохраняются польза и вкус фруктов. Вдобавок такой смузи выглядит очень нарядно, ведь все ингредиенты выкладываются слоями по принципу светофора, за что напиток и получил свое название. Вы можете подбирать другие подходящие по цвету фрукты. Например, возьмите вместо клубники арбуз, а вместо банана и апельсина — дыню. Ингредиенты: Клубника &... Домашние котлеты с картошечкой Ингредиенты: Мясной фарш (свинина и говядина – 1:1) — 600 г Репчатый лук (измельченный) — 1 шт. Мякиш белого хлеба — 100 г Куриное яйцо — 1 шт. Молоко — 150 мл Пшеничная мука — 150 г Картофель — 10 шт. Сливочное масло — 50 г Растительное масло — 5 ст. л. Соль, специи — по вкусу Приготовление: 1. Желток отделите от белка. Мякиш крупно нарежьте и залейте молоком. Обжарьте лук до мягкости на рас... Щи из квашеной капусты с курицей Щи — это традиционный суп русской кухни, приготовленный из капусты. Существует множество вариаций этого блюда: щи из свежей капусты, зеленые щи. Но, пожалуй, одним из самых необычных видов являются щи из квашеной капусты. Суп получается насыщенным с неповторимой кислинкой. Такой суп станет отличным первым блюдом на обед. А по этому рецепту его приготовить очень просто. Ингредиенты: Квашеная капуста — 300 г Филе куриной грудки — 250 г Картошка — 3 шт. = 600 г&nbs... Вишневый коблер Ингредиенты на форму, примерно 25 на 15 см: Свежая вишня без косточек — 400 г Мука — 200 г Молоко — 150 мл Холодное сливочное масло, нарезать кубиками по 1 см — 100 г Сахар — 50 г Сахар — для посыпки Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. Ванильный экстракт Мороженое — для украшения Мята — для украшения Приготовление: ⠀ 1. С... Плов из свинины Вкусный плов из свинины не является традиционным блюдом восточных народов. Рецепт плова со свининой, скорее, вариация классического — из баранины. В европейских государствах отдают предпочтение плову свиному и из птицы. Как приготовить правильный плов из свинины? Пошагово! Для приготовления вкусного домашнего плова из свинины лучше всего выбирать грудинку, корейку или лопатку. Готовить придется долго, но блюдо будет сочным и нежным. Ингредиенты: Свинина — 500 г Морковь — 250... Пирожки дрожжевые на воде Воздушные пирожки с джемом никого не оставят равнодушным. Нежный аромат домашней выпечки быстро наполнит ваш дом теплом и уютом. Так приятно собраться в выходные всей семьей за чашечкой горячего чая и сладкого, мягкого пирожка, приготовленного с любовью. Ингредиенты: Куриное яйцо — 1 шт. Вода — 200 мл Пшеничная мука хлебопекарная — 350 г Сахар — 100 г Сухие дрожжи — 10 г Растительное масло — 3 ст. л. Джем — по вкусу&nb... Куриный суп с яйцом Ингредиенты (на 4 литра): 0,8-1 кг. курицы 1 луковица 1 морковь 4-5 картофелин 2 яйца Зелень соль, перец Приготовление: Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену. Оставить вариться минут на 5-10. Почистить, порезать кубиками картофель и добавить в бульон. Пока картофель с курицей варится, почистить лук и морковь, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, быст... Сладкая колбаса Если бы нужно было составить топ любимых сладостей из детства, то сладкая колбаса обязательно заняла бы в нем почетное место. И здесь нет никакого волшебства: в этом десерте сходятся самые любимые сладости — тягучая сгущенка, рассыпчатое песочное печенье и ароматное какао. Готовится колбаса быстро, съедается, правда, еще быстрее :) Ингредиенты: Сливочное масло — 180 г Сгущенное молоко — 300 г Песочное печенье — 300 г Какао-порошок — 30 г Фу... Закусочные оладушки с яйцом и луком Ингредиенты: Куриные яйца — 4 шт. (1 сырое и 3 вареных) Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Кефир — 300 мл Мука — 250 г Сода — 0.5 ч. л. Пучок зеленого лука — 1 шт. Приготовление: 1. Яйцо, кефир, соль, соду и муку смешать до однородности. 2. Вареные яйца порезать кубиком, лук мелко нарезать и добавить все к тесту, снова перемешать. 3. Обжаривать оладушки в небольшом количестве растительного масла с ... Рулетики из баклажанов Готовятся быстро, выглядят потрясающе и очень вкусны. Овощи, томатный соус и мягкий сыр — сочетание абсолютно беспроигрышное. Ингредиенты: Баклажан — 2–3 шт. Оливковое масло — 15 мл Томатный соус — 200 г Моцарелла для пиццы (твердая) — 20 г Для начинки: Обезжиренный творог — 2 ст. л. Рикотта — 200 г Моцарелла для пиццы (твердая) — 40 г Соль и перец — по вкусу Базилик для украшения Приготов... Картофель-гармошка Как вам идея подать к ужину… гармошку? Мы предлагаем вам очень оригинальный и при этом простой в исполнении рецепт вкуснейшей печеной картошечки с корочкой и кусочками бекона. Если хотите сытно перекусить и удивить гостей на дружеских посиделках, тогда картошка-гармошка — то, что нужно!Калорийность на 100 г - 148 ккал Ингредиенты: Картофель — 1 кг Лук — 1 шт. Бекон — 200 г Растительное масло — 1 ст. л. Сливки 20% — 100 мл Тимь... Заливной пирог с ягодами Ингредиенты: Для теста: Яйцо — 1 шт. Мягкий творог — 125 г Коричневый сахар — 2 ст. л. Растительное масло — 30 мл Жидкий мёд — 25 г Мука — 180 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. ⠀ Для начинки: Сметана — 360 г Творог — 180 г Сахар — 40 г Мука — 25 г Яйцо — 1 шт. Ягоды — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Для теста творог смешать с сахаром, вби... Конфеты «Баунти» Не только шоколад и кокос ассоциируются со вкусом баунти. Эту ассоциацию дополняет картинка с пальмами до неба, бесконечными пляжами и морем. Но воссоздать дома атмосферу курорта проблематично, а вот сделать кокосовые конфеты вполне реально! И мы доказываем это в рецепте. Вам понадобится немного кокосовой стружки, сгущенки и горького шоколада, чтобы получить самую райскую сладость. Ингредиенты: Кокосовая стружка — 100 г Сгущенное молоко — 80 г Сахарная пудра — 40 г&nb... Домашние сосиски из индейки Ингредиенты : Филе индейки или фарш из индейки — 500 г Масло сливочное — 50 г Молоко — 100 мл Соль — по вкусу Перец черный молотый — 2 щепотки Перец горошком — 0,5 ч. л. Чеснок — 1–2 зубчика Приготовление : 1. Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо. Перекрутите через мясорубку (если используете готовый фарш — этот шаг пропустите). 2. В чашу блендера сложите фарш, измельченные зубчики чеснока,... ← Предыдущая Следующая → Первая 3315 3316 3317 3318 3319 3320 3321 Последняя Показаны 49756-49770 из 76386
