Статьи Хлеб "Кирпичик" Ингредиенты: Мука — 500 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Дрожжи — 7 г Теплая вода — 300 г Приготовление: 1. В глубокой емкости смешайте муку, соль, сахар, дрожжи и теплую воду. Замесите тесто. 2. Вымешивайте тесто в течение 15 минут, по необходимости добавляя муку, пока оно не будет прилипать к рукам. 3. Оставьте тесто на 1 час в теплом месте увеличиться в размере. 4. Выпекайте хлеб в прямоугольной форме при температуре... Острые жареные креветки Ингредиенты : Креветки — 450 г Чеснок (измельченный) — 1 ч. л. Молотый жгучий перец, соль — по вкусу Цедра лимона (измельченная) — 1 ч. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Сок лимона, петрушка — для подачи Калорийность на 100 г — 115 ккал Приготовление: 1. Раскалите масло. 2. Обжарьте креветки (около 3 минут). 3. Приправьте и перемешайте. 4. Доведите до готовности. 5. Украсьте петрушкой. 6. Поле... Кекс со шпинатом и козьим сыром Если вы хотите подать на закуску что-то необычное, то попробуйте приготовить такой великолепный кекс с козьим сыром и шпинатом. Он отлично дополнит простые овощные салаты и многие другие блюда. Ингредиенты: мука - 175 г яйцо куриное - 3 шт. молоко - 100 мл разрыхлитель - 1 ч. л. масло оливковое - 50 мл + 1 ст. л. шпинат - 160 г козий сыр - 150 г миндаль тертый - 100 г соль, перец - по вкусу масло сливочное - 10-15 г Приготовление: 1. Шпинат крупно нарезать и обжа... 1 Курица с рисовой лапшой по-тайски Приготовление этого блюда требует определенной сноровки, но если освоить данную технику, то вкуснейшая курица с рисовой лапшой будет получатся очень быстро и вкусно. Ингредиенты: рисовая лапша - 300 г куриное филе - 500 г масло растительное - 2 ст. л. сахар коричневый - 3 ст. л. соевый соус - 100 мл рисовый уксус - 2 ст. л. лайм - 1/2 шт. рыбный соус - 1 ст. л. перец болгарский перец красный - 1 шт. морковь средняя - 1 шт. чеснок - 2 зубчика лук молодой - 4 шт. ростки ... Сникерс Ингредиенты: Для первого слоя: молочный шоколад — 200 гр конфет-ирисок — 50 гр сливочное масло — 50 гр Для второго слоя: сливочное масло — 4 ст. л. сахар — 1 стакан сгущеное молоко — ¼ стакана зефирный крем — 1 ½ стакана арахисовое масло — 50 гр ванилин — 1 ч. л. соленый арахис — 1 ½ стакана Для третьего слоя: конфеты-ириски — 400 гр густые сливки — ¼ стакана Для четвертого слоя: ... Боннский суп Боннский суп — это диетический суп, полностью состоящий из овощей и воды. Ингредиенты: 6 больших луковиц 0,5 кг свежих или консервированных томатов небольшой вилок капусты 1 болгарский перец сельдерей зелень или стебли - по вкусу петрушка Приготовление: 1. Овощи следует вымыть, очистить, и мелко нарезать, зелень также следует измельчить. 2. Все ингредиенты нужно положить в кастрюлю и залить водой ровно настолько, чтобы она покрывала слой овощей.... Бутерброды с красной рыбой Ингредиенты: хлеб ржаной - 5-6 ломтиков филе копченой рыбы - 150 г масло сливочное - 50 г томатная паста - 2 ч. л. лук - 1 шт. петрушка - 5-6 веточек Приготовление: 1. Лук очистить, вымыть и натереть на мелкой терке. Зелень петрушки вымыть. Филе копченой рыбы нарезать пластинками. 2. В размягченное сливочное масло добавить томатную пасту, тертый лук и взбить. 3. Ломтики хлеба смазать полученной смесью, сверху уложить пластинки филе копченой рыбы, украсить веточкам... Котлета на шпажке "Веретено" Ингредиенты: фарш (70% куриного филе+30% свинины) - 600 гр. бекон (слайсы) - 16-20 шт. лук репчатый - 1 шт. чеснок - 1-2 зуб. яйцо куриное - 1 шт. соль перец черный (молотый) масло растительное Приготовление: 1. Лук и чеснок потереть на терке или измельчить блендером. Добавить фарш, яйцо, черный перец, соль. Перемешать. 2. Добавляю соль, учитывайте, что бекон тоже даст соленый вкус. 3. Фарш разделить на 4 части, придать форму веретена, про... Домашнее мороженое «Пломбир в печенье» Ингредиенты: Сливки 33-35% 500 мл Сгущенное молоко 120 мл Печенье Юбилейное 2 упак. Приготовление: 1. Взбиваем холодные сливки до густого состояния. Добавляем сгущенное молоко и повторно взбиваем. Наша основа для мороженого готова. 2. Разлить ее можно либо в индивидуальные формы, либо в одну большую и потом просто разрезать. 3. Схема выкладки очень проста - кладём на дно печенье, заливаем мороженым и закрываем сверху печеньем, как сэндвич. 4. Отправляем в мор... Итальянский соус для салатов Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт. масло оливковое - 3/4 стакана уксус винный красный - 1/3 стакана уксус бальзамический - 1/4 стакана специи - 1 ч. л. соль - по вкусу Приготовление: Оливковое масло взбить с уксусом, солью и специями. Добавить очень мелко нарубленный лук, тщательно перемешать. Приятного аппетита! Картофельные шарики для гарниров Ингредиенты: 800 г картофеля 50 г сливочного масла 1 сырое яйцо для пюре красный и черный молотый перец, соль по вкусу 40 г пшеничной муки растительное масло для жарки во фритюре Приготовление: Картофель вымойте, очистите, отварите до полуготовности и слейте воду. Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно растопленное горячее сливочное масло, сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, еще раз хорошенько разотрите и перемешайте. ... Киноа с брокколи, кинзой, лаймом и авокадо Ингредиенты: киноа - 2,5 чашки брокколи - 1,5 чашки кинза - 1/2 чашки тыквенные семечки - 1-2 ст. л. перец халапеньо - 1,5-2 ч. л. красная чечевица, замоченная в воде на 2 часа - 1/4 чашки фета - 30 г чёрный молотый перец - по вкусу сок лайма - 3 ст. л. соль - по вкусу чеснок - 1 зубчик оливковое масло - 6 ст. л. яйца, сваренные вкрутую - 2 шт. авокадо - 1 шт. Приготовление: 1. Киноа отварите, следуя инструкции на упаковке. 2. Брокколи разберите на соцветия ... Запеченная свиная вырезка с горчицей и медом Ингредиенты: свиная вырезка - 500 г мед - 2 ст. л. зернистая горчица - 3 ч. л. лимонный сок - 2 ст. л. оливковое масло - 2 ст. л. чеснок - 2 зубчика соль - по вкусу перец - по вкусу Приготовление: 1. Свиное филе хорошо промыть, а затем обсушить бумажными полотенцами. Посолить и поперчить. 2. Смешать в небольшой миске оливковое масло, свежевыжатый лимонный сок, горчицу, щепотку черного молотого перца и мед. Чеснок очистить, пропустить через пресс и добавить в маринад... Клубничный лимонад Ингредиенты: сок лимона – 185 мл сахарная пудра – 110 гр клубника – 500 гр холодная вода – 750 мл Приготовление: 1. В блендер забросьте очищенную и клубнику, лимонный сок, сахарную пудру и щепотку соли. Взбейте до полного растворения сахара. 2. Влейте воду, взбейте еще раз. 3. Разлейте лимонад по бутылкам. Храните в холодильник. 4. Подавайте со льдом. Приятного аппетита! Ризотто с зеленым горошком Ингредиенты: сливочное масло - 50 г мелко нарезанный лук - 1 шт. размороженный зеленый горошек - 300 г горячий овощной бульон - 1,7 л рис для ризотто - 350 г тертый пармезан - 50 г оливковое масло - по вкусу соль - по вкусу приправы - по вкусу Приготовление: 1. Растопить масло в большой кастрюле, добавить лук и обжарить до мягкости. 2. Положить 100 г горошка в кухонный комбайн, влить немного бульона и взбить, чтобы получилось пюре. 3. Добавить рис в сковороду,... ← Предыдущая Следующая → Первая 3210 3211 3212 3213 3214 3215 3216 Последняя Показаны 48181-48195 из 73098
