Статьи Курица в соусе карри Ингредиенты: оливковое масло - 1 ст. л. лук - 1 шт. чеснок - 1 зубчик имбирь - 2,5 см карри-паста - 4 ст. л. куриные грудки - 4 шт. миндаль молотый - 50 г изюм - 50 г куриный бульон - 500 мл рис Басмати - 200 г горошек замороженный - 100 г йогурт натуральный - 125 г зеленый лук - 6 стеблей кинза - 1 пучок миндаль хлопьями поджаренный - 3 ст. л. Приготовление: 1. Нагреть масло в большой сковороде. Добавить нарезанные лук, чеснок и имбирь и жарить в течение 5 ... Салат с курицей и апельсинами Ингредиенты: апельсины - 2 шт. куриное филе - 400 г консервированная кукуруза - 300 г зелень (по вкусу) - 200 г красный лук - 1 шт. натуральный йогурт - 1/2 чашки порошок карри - 2 ч. л. оливковое масло - 2 ч. л. фисташки - 1/3 чашки Приготовление: 1. Отварите курицу до готовности в кипящей подсоленной воде. 2. Апельсины нарежьте на ломтики, сохраняя сок. Переложите в большую миску. Добавьте к апельсинам кукурузу, зелень, нарезанный полукольцами лук и курицу. 3.&n... Согревающая зимняя паста с беконом Ингредиенты на 2–3 порции: Свинина, вырезка — 500 г Сыровяленый бекон — 100 г Нарезанные томаты — 200 г Паста тальятелле — 200 г Порту — 100 мл Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Перец чили — 1 шт. Измельченные семена фенхеля — 0,5 ч. л. Маленький пучок базилика — 1 шт. Оливковое масло — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу&n... Йогуртовый десерт с клубникой и миндалем Представляем вам рецепт одного из очень легких десертов с клубникой и греческим йогуртом. При желании, чтобы сделать десерт еще менее калорийным, можно использовать обезжиренный йогурт. Ингредиенты: клубника - 250 г греческий йогурт - 250 г бисквитное печенье - 4 шт. миндаль тертый - 1 горсть сахар - 2 ч. л. мед - по вкусу Приготовление: 1. Клубнику нарезать небольшими кусочками. Половину нарезанных ягод присыпать сахаром, аккуратно перемешать и убрать в холодильник. Втор... Брускетта с грибами и ветчиной Ингредиенты: оливковое масло - 1/3 чашки ветчина - 8 ломтиков чеснок - 2 зубчика чиабатта - 8 ломтиков сливочное масло - 80 г шампиньоны - 16 шт. бальзамический уксус - 2 ст. л. петрушка - 1/4 чашки Приготовление: 1. Нагрейте 2 чайные ложки масла в большой жаропрочной сковороде на среднем огне. Обжарьте ветчину в течение 30 секунд с каждой стороны. Переложите на тарелку. Разрежьте каждый ломтик на половинки. 2. Разогрейте гриль на сильном огне. Смешайте оставшееся м... Гороховый суп с сельдереем и сухариками Несмотря на свою простоту, минимум ингредиентов и отсутствие традиционных копченых ребрышек, гороховый суп получается ароматным, насыщенным и потрясающе вкусным. Все это – благодаря гармоничному сочетанию различных видов белых кореньев. Ингредиенты: сухой горох - 200 г вода - 1,5 л лук - 1 шт. морковь - 1 шт. корень петрушки - 1 шт. корень сельдерея - 200 г масло растительное - 2 ст. л. зелень - 1 пучок сухарики из белого хлеба - 100 г сметана - 2 ст. л. кориандр молотый - 1... Индонезийский жареный рис Ингредиенты: жасминовый рис - 1,5 чашки масло кедровых орехов - 1,5 ст. л. зеленый лук - 4 стебля зеленый горошек - 1 чашка соевый соус - 2 ст. л. перец чили - 2 шт. яйца - 4 шт. Приготовление: 1. Отварите рис, следуя инструкции на упаковке. 2. Разогрейте сковороду-вок на сильном огне. Добавьте 1 столовую ложку масла. Добавьте 3/4 рубленого лука. Обжаривайте 1 минуту. Добавьте горошек. Готовьте еще 2-3 минуты. 3. Затем смешайте зелень и горошек с охлажденным рисо... Парфе с ягодами и киноа Ингредиенты: киноа - 1/3 чашки вода - 125 мл греческий йогурт - 250 г мед - 2 ч. л. семена чиа - 120 г микс из ягод - 140 г миндальные хлопья - 2 ч. л. Приготовление: 1. Соедините киноа и воду в маленькой кастрюле и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения. Накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Варите 8 минут или пока жидкость полностью не впитается. Отложите в сторону на 10 минут. 2. Смешайте йогурт и мед в небольшой миске. 3. Выложите в десертный... Пай с лососем и сыром чеддер Многие не решаются готовить рыбу, полагая, что это сложнее, чем изобразить что-нибудь из птицы или мяса. Но позвольте вас переубедить, предложив разнообразить меню замечательным пирогом с лососем, который готовится всего за 40 минут. Ингредиенты: 800 гр филе лосося 3 яйца 325 гр жирной сметаны "Магги на второе для рыбы" 150 гр сыра чеддер 1 пучок укропа 1 пучок зеленого лука Приготовление: 1. Филе лосося ополоснуть, промокнуть насухо и порезать на кубики. 2. Взбить я... Гуляш из говядины Ингредиенты: Говядина - 500г Лук репчатый - 2 шт Морковь - 1 шт Мука - 1 ст. л. Томатная паста - 3 ст. ложки Соль, перец по вкусу Лавровый лист Приготовление: 1. Мясо помыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной терке. 2. В сковороде с толстым дном разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне примерно 5 минут. 3. К мясу добавить лук и жарить, периодически помешивая 5 минут, затем добавить морковь и жарить еще 3-5 минут... Тайский салат Ингредиенты: морковь - 1/2 шт. красный лук - 1/2 шт. имбирь - 1 ст. л. огурец - 1 шт. красный перец чили - 1 шт. кинза - 1/4 чашки Приготовление: 1. Морковь и огурце нарежьте соломкой. Красный лук нарежьте полукольцами. Имбирь и красный перец чили измельчите. 2. Соедините все ингредиенты в миске и добавьте веточки кинзы. 3. Подавайте салат к столу. Приятного аппетита! Изысканный чизкейк без выпечки Ингредиенты: Шоколадное печенье — 250 г Сливочное масло — 100 г Сливки 35% — 300 мл Сливочный сыр — 500 г Сахарная пудра — 120 г Ирландский сливочный ликер — 90 мл Растопленный шоколад — 200 г Желатин — 15 г Шоколадная стружка — 100 г На 100 г — 371 ккал Приготовление: 1. Смешиваем измельченное печенье с растопленным маслом. 2. Распределяем в форме, уплотняем, замораживаем 15 мин... Запеченная семга с лимоном и чесноком Ингредиенты: семга - 900 г оливковое масло - 2 ст. л. лимон - 1 шт. чеснок - 2 зубчика халапеньо - 1 шт. соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 150 °C. Застелите противень бумагой для выпекания. 2. Филе семги выложите на противень. Промокните бумажным полотенцем. 3. Оливковое масло смешайте с цедрой и соком лимона и измельченным чесноком. Халапеньо натрите на терке. Добавьте к заправке. Полейте семгу получившейся ... Шампиньоны со шпинатом и сыром Ингредиенты: оливковое масло - 1/3 чашки бальзамический уксус - 1,5 ст. л. чеснок - 2 зубчика тимьян - 1 ст. л. шампиньоны - 8 шт. шпинат - 90 г моцарелла - 300 г багет - для подачи Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 220 °C. 2. Смешайте оливковое масло, уксус, чеснок и рубленый тимьян в небольшой миске. Приправьте по вкусу. 3. Грибы очистите бумажным полотенцем. Смажьте небольшим количеством масла. Выложите на противень. Выложите шпинат поверх грибов. Сбр... Тосты с яйцом и копченым лососем Ингредиенты: яйца - 2 шт. рубленый зеленый лук - 2 ч. л. цельнозерновая булочка - 1 шт. копченая семга - 25 г Приготовление: 1. Разбейте яйца в небольшую жаропрочную миску. Добавьте рубленый зеленый лук и 2 столовые ложки холодной воды. Перемешайте. Накройте крышкой. 2. Отправьте яйца в микроволновку на 30 секунд. Перемешайте вилкой. Отправьте в микроволновку еще на 30 секунд. Снова перемешайте. Отправьте в микроволновку еще на 10 секунд. 3. Выложите яичную смесь на раз... ← Предыдущая Следующая → Первая 3180 3181 3182 3183 3184 3185 3186 Последняя Показаны 47731-47745 из 71870
