Статьи Ароматный шашлык в мультиварке Ингредиенты: Мясо (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус) - 1 кг для маринада: Киви - 2 шт Перец болгарский - 2 шт Лук репчатый - 4 шт Соль, перец, молотый кориандр – по вкусу Приготовление: 1. Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада. Коль это блюдо уже необычное, то и маринад сделаем соответствующий. Итак, для начала снимем кожицу с киви и очистим 2 луковицы. 2. Теперь отправляем их вместе в блендер ... Салат из булгура и запеченных овощей Ингредиенты: лук красный - 1 шт. цукини - 1 шт. морковь средняя - 1 шт. болгарский перец - 1 шт. помидоры черри - 250 г огурец средний - 1 шт. булгур - 200 г лимон - 1 шт. оливки - 1 горсть масло оливковое - 6 ст. л. мята - несколько веточек петрушка - несколько веточек соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Лук и морковь очистить. Затем нарезать цукини, лук, морковь и перец средними кубиками. Помидоры черри разрезать пополам. 2. Выложить овощи на против... Пудинг с пряным печеньем Ингредиенты: молоко - 400 мл паста "спекулос" - 100 г кукурузный крахмал - 1 ч. л. печенье "спекулос" - 4 шт. Приготовление: 1. Нагреть молоко в сотейнике на среднем огне. 2. Высыпать в стакан кукурузный крахмал и залить его небольшим количеством горячего молока. Тщательно перемешать и вылить обратно в сотейник. 3. Добавить в сотейник пасту "спекулос" и варить на медленном огне, помешивая, пока масса не начнет густеть. 4. Переложить пудинг в 4 стаканчика, накрыт... Мармитако Как и французский рататуй, мармитако пришло в современные фешенебельные рестораны из низших слоев населения. Это блюдо испанских рыбаков, которые готовят из рыбы и картофеля. Ингредиенты: тунец - 250 г картофель - 350 г болгарский перец - 2 шт. помидор - 2 шт. репчатый лук - 1/2 шт. рыбный бульон или вода - 1/2-1 чашки чеснок - 2 зубчика соль - по вкусу красный перец чили хлопьями - по вкусу оливковое масло - 3 ст. л. Приготовление: 1. Тунец нарежьте на небольшие... Сало в рассоле Ингредиенты: сало• вода — 1 литр поваренная соль — 1 стакан лавровый лист — 3-4 штуки перец горошком — по вкусу репчатый лук — 1 штука чеснок — 3-4 зубчика черный молотый перец Приготовление: Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол. Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу. Рассол кипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом. Ставим гнет (например, под ... 1 Банановый ликер Ингредиенты: бананы (спелые, крупные) – 3 шт. молоко сгущенное – 1 банка яйца – 2 шт. молоко – 150 мл водка – 0,3 л Приготовление: 1. Бананы очистить, мелко нарезать. 2. В миксер погрузить нарезанные бананы, влить сгущенное и пастеризованное молоко, разбить яйца. Хорошо взбить. Затем тонкой струйкой влить водку, не переставая взбивать. 3. Напиток процедить через сито. Разлить по бутылкам. Перед употреблением охладить. Греческий соус Ингредиенты: оливковое масло — 0.5 стакана зубчик чеснока — 1 шт сок лимона — 0.25 стакана сушёный орегано — 1 чайная ложка соль — 0.5 чайной ложки черный перец — по вкусу Приготовление: Выдавливаем зубчик чеснока. Берем чистую небольшую банку и кладем туда чеснок. Засыпаем в банку огерано и соль. Добавляем измельченный черный перец. Теперь добавляем масло. Заливаем лимонный сок. Закрываем банку и хорошенько ее трясем.Хранить соус надо в ... Курица карри Ингредиенты: сливочное масло - 3 ст. л. репчатый лук - 1/2 чашки чеснок - 2 ч. л. яблоко - 1 шт. сельдерей - 1/2 чашки порошок карри - 2 ст. л. томаты - 1/2 чашки куриный бульон - 3/4 чашки лавровый лист - 1 шт. соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу куриные грудки - 4 шт. рубленая кинза - 4 ст. л. Приготовление: 1. Нагрейте 1 столовую ложку масла в кастрюле. Добавьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, мелко нарезанное яблоко и рубленый сельдере... Килька в томатном соусе Ингредиенты: килька (свежая) — 2,5-3 кг морковь — 1 кг лук репчатый — 1 кг помидор — 2,5-3 кг соль — 2 ст. л. сахар — 2-3 ст. л. масло растительное — 400 г перец черный (молотый, без горки) — 1 ч. л. уксус (9%) — 200 мл Приготовление: 1. Помидоры пропустить через мясорубку. Варить 1 час, периодически помешивая. 2. Пока варится томат, готовим овощи: морковь очистить, натереть на крупной тёрке и слегка обжарить на раститель... Картофельно-луковая запеканка в мультиварке Картофельно-луковая запеканка с сыром и ветчиной получается необычайно нежной и вкусной, если приготовить ее в мультиварке, что мы вам и предлагаем сделать, к семейному обеду или ужину. Ингредиенты: лук – 2 штуки картофель – 800 гр молоко и сливки 33% жирности – по 150 мл лавровый лист и зубчик чеснока – по 1 штуке масло сливочное – 1 столовая ложка ветчина – 175 гр сыр «Чеддер» – 100 гр перец, соль Приготовление: 1. Почистить и порезать лук кольцами, кар... Мужской чай Этот чай творит чудеса с нашим организмом.Чай этот готовится примерно минут 20, однако, время затраченное на его приготовление, окупается сторицей. Не верите? Заварите его и потом сделаете выводы... Ингредиенты: имбирь (желательно корень) корица (желательно порошок) мускатный орех кардамон (желательно цельный) гвоздика• зелёный листовой чай сахар вода молоко Приготовление: 1. На плиту ставим кастрюлю с водой, включаем конфорку. 2.В этот момент нарезаем, примерно, 2 см ... Домашние чипсы Ингредиенты: Картофель соль крахмал масло растительное Приготовление: 1. Картофель вымыть, очистить с помощью желобкового ножа, нарезать на тонкие пластинки, разогреть духовку, протвинь смазать маслом, растительным, большим слоем, примерно 5 мм. 2. Поставить протвинь в духовку, когда масло закипит, положить на протвинь картофель, предварительно добавив в него соль, крахмал. Чтобы картофель лучше хрустел. 3. Через 3-5 минут картофель готов, можно ставить следующий протвинь. Буд... Тыквенное варенье с лимоном Этот рецепт поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует своим вкусом. А на приготовление уйдет всего 10 минут! Ингредиенты: Мед 150 гр Тыква 200-300 гр Лайм 1 шт Лимон 1 шт Имбирь (корень) 1 шт Сахар (лучше коричневый) 150 гр Приготовление: 1. Лимон и лайм ошпарить кипятком, чтобы излишняя горечь ушла (за неимением лайма, можно использовать только лимоны). 2. Тыкву и имбирь очистить и нарезать кусочками для дальнейшего измельчения блендером. Если... Грибной крем-суп Лучше всего этот суп получается с лесными грибами, но их обычно можно купить только в сезон. Так что смело заменяйте белые грибы или подберезовики более доступными шампиньонами. Ингредиенты: шампиньоны - 300 г масло сливочное - 30 г лук-шалот - 1 шт. куриный бульон - 600 мл сливки - 150 мл соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Лук очистить и мелко нарезать. Грибы также нарезать небольшими кусочками. 2. Растопить в глубокой сковороде сливочное масло и обжарить лук... Торт "Муравейник" Ингредиенты: Мука — 3,5 стакана Сахар — 0,5 стакана Сметана — 200 гр Маргарин (или масло) — 200 гр Соль - 1 щепотка Сода — 0,5 ч. л. Молоко сгущенное (вареное) — 1 банка Масло сливочное — 200 гр Приготовление: 1. Просеять муку. Добавить в муку маргарин, сахар, сметану и все перемешать (можно добавить соль и соду). Замесить тесто (желательно руками). 2. Пропустить тесто через мясорубку и выложить его на противень. Запекать пр... ← Предыдущая Следующая → Первая 3132 3133 3134 3135 3136 3137 3138 Последняя Показаны 47011-47025 из 71771
