Статьи Чудо-дыня на зиму Получается очень вкусная дынька! Обязательно попробуйте такое блюдо! Ингредиенты: Дыни 2-2.5 кг Сaхaр 2 cт. Лимoнной кислоты 1 ч.лoжкa Bодa 1 литp Приготовление: B литрoвую бaнку насыпaть 2 cтаканa cаxapа и 1 ч.ложкy лимонной кислоты. Свepxу долить воды, размешать и вылить в кaстpюлю. Cиpoп довecти дo кипения. Дыню почистить, пopeзать кycoчками и выложить в cтeрилизовaнные банки. Залить кyсочки дыни кипящим сиропом и стеpилизoвать в кacтрюле... 2 Бутерброды "Божьи коровки" Ингредиенты: Батон нарезной Красная рыба (лосось, форель, горубша, семга) Масло сливочное Помидоры Маслины без косточек Петрушка Приготовление: 1. Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками. 2. Взять батон, разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам. 3. Смазать сливочным маслом каждую половинку ломтика. 4. Сверху положить кусочек красной рыбы. 5. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую полови... 1 Кабачковые бочонки с фаршем Ингредиенты: Средние кабачки — 3 шт. Мясной фарш — 350–400 г Соль Перец Чеснок Лук Твёрдый сыр — 150 г Яйца — 3 шт. Майонез — 2 ст. л. Приготовление: 1. Кабачки нарезаем бочонками около 5 см высотой, вычищаем середину. 2. Вычищенную середину добавляем к фаршу, также добавляем соль, перец, чеснок и лук по желанию. 3. Соединяем сыр, яйца и майонез. 4. Начиняете кабачки готовым фа... Тефтели с консервированной фасолью Ингредиенты: Говяжий фарш 300 грамм Яйцо 1 штука Лук репчатый 1 штука Банка консервированной белой фасоли 150 грамм Томатная паста 2 столовых ложки Зелень Приготовление: Фарш смешать с яйцом и ½. нарезанного лука. Сформировать тефтели и обжарить их на сухой а/п сковороде и выложить на тарелку. Обжарить лук, томатную пасту, залить воду,специи,соль, уложить тефтели и тушить еще 10 минут. За 3 минуты до готовности добавить фасоль, п... Фаршированные булочки Ингредиенты: Булочки без наполнителя-6 шт. Фарш-200г Лук репчатый небольшой-1шт. Перец болгарский-1шт. Чеснок-1зубчик Шампиньоны-200г Перепелиное яйцо-6 шт. Сыр-30г Зелень Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: В сковороде, на растительном масле обжариваем фарш в течении 5 минут. Репчатый лук, болгарский перец, грибы нарезаем мелкими кубиками. Чеснок пропускаем через пресс. К фаршу выкладываем лук, грибы, чесн... Блинный тоpтик c заварным кремом "Макoвкa" Тecтo: яйцo 2 шт сахар 50 гр сoль 1/4 ч.л мoлoко 700 мл мукa 300 гр рacтитeльноe масло 50 мл Kрем: молоко 400 мл саxар 4 cт.л мукa 2 cт.л маслo cливочноe 1 cт.л яичный желтoк 3 шт мак 2 ст.л Приготовление: Приготoвить теcтo для блинчиков: смешать яйцa, сaxаp, coль. Дoбaвить молоко и пеpeмешать венчикoм. Всы... Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные! Понадобится: 2 кг огурцов 2 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара, 5 г лимонной кислоты, 2 головки чеснока, 1,5 л воды, зелень по вкусу, 50 г водки. Приготовление: Готовым маринадом нужно дважды залить огурцы в банке, влить водку и закатать. Данный рецепт консервированных огурцов с водкой и чесноком в банках на зиму гарантирует их хруст при поедании и шикарный вкус от входящих в него ингредиентов. Такие консервированные огурцы очен... Картофельные зразы с луком и яйцом Ингредиенты Картофель - 5 шт. Яйцо - 3 шт. Лук зелёный - 0,5 пучка Молоко Масло сливочное Сыр твердых сортов - 30 гр. Укроп Мука Соль Приготовление Картофель отвариваем в подсоленной воде. Воду сливаем, картофель мнем с помощью толкушки. Затем добавляем подогретое молоко, 1 яйцо и хорошо перемешиваем. Картофельное пюре остужаем. 2 яйца отвариваем и измельчаем... Десерт творожный Ингредиенты : творог — 300 г сметана — 150 г сахар — 2 ст. ложка желатин — 1 ст. ложка апельсин — 1 шт. банан — 1 шт. киви — 1 шт. Приготовление: Для приготовления десерта творожного к творогу добавить сметану и сахар. Творожную массу взбить блендером. Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части. Закипятить ... Кабачковый пирог с мясом и грибами Ингредиенты: Кабачки — 2 шт. Мясной фарш (куриный/говяжий) — 200-300 г Шампиньоны — 5-6 шт. Яйца — 3 шт. Йогурт — 3 ст. л. Укроп — по вкусу Приготовление: 1. Кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест. 2. Яйца взбить с йогуртом, посолить и смазать этим кабачки. 3. Сверху выложить фарш. 4. Положить слегка обжаренные грибы. 5. Насыпать сверху мелко нарубленный укроп. ... Банановые оладьи Ингредиенты: 1 стакан кефира, 2 банана, 2 яйца, 0,5 чайной ложки соды, сахарозаменитель и соль по вкусу. Приготовление: Яйца взбить, добавить кефир, сахарозаменитель и соль, гашеную соду. Бананы растереть и тоже добавить в тесто. Затем всыпать муку, тесто должно получиться немного гуще, чем на обычные оладьи. Жарить банановые оладьи на среднем огне. Приятного аппетита! Крем-сыр низкокалорийный Ингредиенты: Ряженка (4%) — 500 г Кефир (2,5%) — 500 г Йогурт (0%) — 250 г Лимон — 0,5 шт Приготовление: Для приготовления сыра нам понадобится дуршлаг, марля, кастрюля и миска. В миску выливаем ряженку, кефир, йогурт. Из лимона выжимаем сок и добавляем столовую ложку в молочную смесь. Перемешиваем. В дуршлаг стелим марлю в 3-4 слоя и выливаем на нее молочную смесь. Подставляем под дуршлаг кастрюлю и убираем в холодильник на ... Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом Ингредиенты: Филе курицы - 700 г Майонез домашний/йогурт натур. - 200 г Чеснок - 3 зубчика Картофель - 6-8 шт (не большие) Сыр твердый - 100-200 г Зелёный лук Соль Приготовление: 1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова. 2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли.... Фаршированные кабачки: идеальный ужин! Ингредиенты: Куриное филе - 200 г Кабачки - 2 шт Помидоры - 2 шт Чеснок - 5 г Петрушка - по вкусу Сыр - 100 г (у нас моцарелла) Соль и перец - по вкусу Приготовление: Кабачки моем и разрезаем пополам. Аккуратно ложкой вынимаем мякоть, формируя, таким образом, 2 лодочки. В отдельной посуде перемешиваем мелко нарезанную мякоть кабачка, нарезанные кубиком помидоры, слегка обжаренное и измельченное филе курицы, мелко нарезанный чеснок и зелень. ... Паста «Жульен» Ингредиенты: Филе курицы 400 гр Шампиньоны 300 гр макароны тсп 200 гр масло топленое ГХИ 5 гр ( или другое для жарки ) сливки 10% 200 гр сыр моцарелла 60 гр ( или сулугуни , или любой другой ) специи, соль : копченая паприка 1/2 чл , сухой чеснок 1 чл ( или свежий ) , соль 1/2 чл Приготовление: Макароны отварить до Al dente. Филе нарезать и обжаривать в течение 10 мин , далее добавить шампиньоны и обжаривать ещё 10 мин. Кладём специи , вливаем сл... ← Предыдущая Следующая → Первая 2951 2952 2953 2954 2955 2956 2957 Последняя Показаны 44296-44310 из 71949
