Статьи Парфе с ягодами и киноа Ингредиенты: киноа - 1/3 чашки вода - 125 мл греческий йогурт - 250 г мед - 2 ч. л. семена чиа - 120 г микс из ягод - 140 г миндальные хлопья - 2 ч. л. Приготовление: 1. Соедините киноа и воду в маленькой кастрюле и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения. Накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Варите 8 минут или пока жидкость полностью не впитается. Отложите в сторону на 10 минут. 2. Смешайте... Ягодный десерт с маскарпоне Ингредиенты: малина - 250 г голубика - 250 г песочное печенье среднее - 8 шт. сахар - 2 ст. л. маскарпоне - 250 г творожный сыр - 250 г Приготовление: 1. Отложить немного ягод для украшения десерта, а остальное выложить в сотейник. 2. На медленном огне, давя ягоды ложкой, слегка их приварить, не доводя до кипения. 3. Измельчить песочное печенье. 4. Смешать в миске маскарпоне с творожным сыром. Добавить ... Тапенад из оливок Тапенад - это популярная французская закуска, которую принято намазывать на хрустящую корочку багета. Получается очень вкусно. Ингредиенты: оливки без косточек - 100 г анчоусы - 4 шт. каперсы - 1 ст. л. соль, перец - по вкусу масло оливковое - 3-4 ст. л. Приготовление: 1. Выложить оливки в блендер и слегка их измельчить. 2. Затем добавить в блендер остальные ингредиенты и взбивать все до получения гладкой однородной... Клафути с рикоттой и фисташками Ингредиенты: вишня - 250 г рикотта - 250 г мука - 2 ст. л. паста из фисташек - 2 ч. л. сахар - 2 ст. л. яйцо куриное - 2 шт. фисташки - 1 горсть масло сливочное - 10 г Приготовление: 1. В миске взбить рикотту, добавив сахар и фисташковую пасту. Далее добавить яйца и муку, продолжая взбивать. 2. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Из вишен удалить косточки и распределить ягод... Бостонские булочки с песто Ингредиенты: Молоко — 300 мл Сухие дрожжи — ½ ст. л. Соль — ¾ ч. л. Сахар — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Пшеничная мука — около 700 г Сливочное масло — 50 г Соус "Песто" — 200 г Чеснок — 2 зубчика Масло — 50 мл Приготовление: 1. Нагрейте молоко, добавьте сухие дрожжи, соль, сахар и яйцо. Хорошо перемешайте и всыпьте в тесто муку, хорошо размешивая тесто. Когда тесто начнет формиро... Перцы фаршированные с бульоном Ингредиенты:⠀ Говядина жирная — 600 г Перец болгарский — 8–10 шт. Лук — 250 г Лук — 1 шт. Укроп — 4–5 веточек Кинза — 4–5 веточек Мята — 1–2 веточки Базилик — 1–2 веточки Рис — 100 г Кетчуп — 2–3 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Картофель крупный — 1 шт. Соль — по вкусу Перец чёрный — по вкусу Кориандр молотый — по... Шоколадное печенье с кокосовым кремом Ингредиенты: Яйцо в крем — 1 шт. Яйцо в тесто — 1 шт. Сахар в тесто — 120 г Сахар в крем — 1 ст. л. Кокосовая стружка — 20 г Крахмал в крем — 1 ч. л. Молоко в крем — 100 мл Молоко в тесто — 50 мл Сливочное масло в тесто — 110 г Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Какао-порошок в тесто — 40 г Мука пшеничная — 180 г Соль в тесто — 1 щепотка Пригото... Филе курицы в сметанном соусе Ингредиенты: Филе куриное — 220 г Сметана (20%) — 4 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Куркума — 3 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло подсолнечное — 4 ст. л. Рис (отварной) — 200 г Вода — 125 мл Приготовление: 1. Филе куриной грудки помыть, нарезать на средние кусочки и обжарить на подсолнечном масле 10 минут. Добавить соль, перец по вкусу. 2. Нарезать лук, доб... Постные тыквенные булочки с корицей и пеканом Ингредиенты:⠀ Вода — 180 мл Сухие дрожжи — 2 ч. л. Мука — 450 г Сахар или сироп — 1 ст. л. Тыквенное пюре — 335 г Растительное масло — 3 ст. л. Соль — 1 щепотка Пекан или грецкие орехи — 100 г Сахар — 90 г Корица — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. В небольшую миску налить 180 мл тёплой воды, добавить дрожжи и 1 ст. л. сахара или сиропа. Перемешать и дать постоять смеси 5... Мармелад из тыквы Ингредиенты: Тыква — 500 г Сахар — 60–80 г Лимонный сок — 1 ст. л. Агар-агар — 1 ст. л. Вода для агар-агара — 3–4 ст. л. Приготовление: 1. Тыкву очистите от кожуры и семечек, затем нарежьте кубиками. 2. Переложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она только покрывала тыкву. Варите до мягкости примерно 10–15 минут после закипания. 3. Слейте воду, затем измельчите тыкву блендером до однородного пюре. 4. Добавьте сахар и... Боул с зелёной гречкой, красной рыбой и авокадо Ингредиенты:⠀ Зелёная гречка — 1 стак. Вода — 2 стак. Красная с/с рыба — 4 кусочка Авокадо — 0,5 шт. Шпинат — 100 г Кукуруза консервированная — для украшения Оливковое масло — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. В кипящую подсоленную воду всыпать гречку. Варить 15–20 минут под закрытой крышкой. 2. ... Картошечка с итальянскими травами Ингредиенты: Сливочное масло — для смазывания Молодой картофель — 1 кг Оливковое масло — 60 мл Итальянская приправа — 1 ч. л. Чеснок, измельчить — 4 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Пармезан, мелко натереть — 25 г Красный перец (опционально) Свежая петрушка — для украшения Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °С. Смажьте масло форму для запекания или жаростойкую сковороду. ... Курица с лимонным маслом Рецепт очень простой, быстрый и идеально подходит для ужина! Ингредиенты: Куриные грудки, разрезать продольно пополам — 2–3 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Чесночный порошок — 0,25 ч. л. Мука — для обсыпки Оливковое масло — 1 ст. л. Сливочное масло — 3 ст. л. Куриный бульон — 0,5 стак. Лимонный сок — 2 ст. л. Цедра лимона — 0,5 шт. Свежая петрушка нарезанная &md... Французские рогалики Ингредиенты: Молоко — 50 мл Вода теплая — 125 мл Дрожжи сухие — 6 г Сахар — 20 г Соль — 5 г Мёд — 10 г Мука пшеничная — 250 г Масло сливочное 82,5%, растопить — 25 г Масло сливочное 82,5% для прослаивания — 125 г Яичный желток — для смазывания перед выпечкой Молоко — для смазывания перед выпечкой Приготовление: 1. В емкость для замешивания теста влейте теплую воду, молоко, вс... Копчёные колбаски с картофелем на сковороде Ингредиенты: Картофель мелкий — 650 г Лук репчатый — 1 шт. Красный болгарский перец — 1 шт. Копчёные сосиски — 1 упаковка Оливковое масло — 4 ст. л. Итальянская приправа — 2 ч. л. Чесночный порошок — ½ ч. л. Любой острый соус — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Петрушка — для украшения Пармезан — опционально Приготовление: 1. В большой сковороде разогрейте 3 ст. л. масла... ← Предыдущая Следующая → Первая 2935 2936 2937 2938 2939 2940 2941 Последняя Показаны 44056-44070 из 80368
