Статьи Овощные оладьи с шампиньонами Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Картофель — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 шт. Шампиньоны — 5 шт. Овсяные хлопья — 3 ст. л. Яйцо — 1 шт. Мука — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук и шампиньоны нарезать мелким кубиком и обжарить на сковороде до готовности. Оставить остывать. 2. Кабачок очистить от шкурки и семян, измельчить блендером (или натер... Банановый десерт с песочным печеньем Ингредиенты: Печенье песочное — 300 г Творог — 200 г Банан — 1 шт. Сахар — 100 г Приготовление: 1. Взбить блендером творог, банан и сахарный песок до полной однородности. 2. Чередовать слои печенья и творожно-бананового крема. Количество печенья в слое удобно регулировать — можно сделать как большой десерт, так и совсем маленький по площади. 3. Когда все печенье будет прослоено кремом, затянуть десерт пищевой пле... Мини-курники Ингредиенты : Куриное филе — 550–600 г Картошка — 3–4 шт. Лук репчатый — 1 шт. Перец черный молотый — 1 щепотка Масло сливочное — 100 г Яйца — 2 шт. Кефир — 200 мл Разрыхлитель — 1 ст. л. Мука — 550 г Соль — 1 ч. л. Приготовление : 1. В миску для замеса теста положите сливочное масло и разомните его вилкой. 2. Всыпьте муку, но не всю сразу, оставьте примерно 50 г для п... Закуска "Елочка" из лаваша Ингредиенты: Лаваш – 1 шт Творог – 150 гр Сливочное масло – 30 гр Зеленый салат – 3 листа Соломка – 1 пачка Укроп, шпинат, петрушка - по вкусу Красный болгарский перец Приготовление: Лаваш разрежьте на кусочки в виде конусов. Солому делим напополам и вставляем в основание лаваша, получается ножка у елочки. Блендером измельчаем творог и зелень. Полученную массу распределяем по кусочкам лаваша. Болгарский перец моем, удаляе... Пирог с апельсиновой ноткой Ингредиенты: Мука — 250 г Сахар — 150 г Яйца куриные — 3 шт. Белок яичный — 1 шт. Масло сливочное — 130 г Апельсины — 2 шт. Лимон (сок) — 1 ч. л. Сахарная пудра — 250 г Корица молотая — 1 ч. л. Разрыхлитель — 10 г Вишня карамелизированная (для украшения) — 20 г Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы. Добавить мягкое сливочное масло. Продолжить взбивать. ... Франкфуртский кранц Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Сахар — 450 г Масло растительное — 200 мл Молоко — 200 мл Мука — 300 г Разрыхлитель — 10 г Ванилин — 1 г Сливки — 200 мл Сахарная пудра — 150 г Сметана — 300 г Джем (абрикосовый) — 200 г Приготовление: 1. Для его приготовления такого пирога понадобится форма в виде венка. Форму смазать сливочным или растительным маслом. 2. Яйца взбить с 250 г сахара. Ма... Маковники Ингредиенты : Яйца — 3 шт. Сахар — 230 г Масло сливочное — 70 г Сметана — 110 г Мука — 350 г Сода — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 10 г Ваниль — 1 пакетик Мак — 0,5 стак. Сахарная пудра — 150-200 г Приготовление: 1. Желтки растереть с 200 г сахара. Добавить размягченное сливочное масло. Тщательно взбить миксером до получения однородной массы. Добавить 110 г сметаны. Перемешать лопаточко... Крученики с опятами Ингредиенты: Свинина (биточное мясо) — 800 г Лук — 1-2 шт. Филе куриное запеченное — 100 г Опята маринованные — 150 г Сливки молочные — 500 мл Тимьян — 1-2 веточки Розмарин — 1-2 веточки Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Тмин — по вкусу Приготовление: 1. Приготовить начинку. Лук нарезать мелко и обжарить до прозрачности. В жареный лук добавить мелко нарезанное запеченное ку... Ачма из лаваша Ингредиенты: Лаваш (армянский) — 1 шт. Молоко — 60 мл Яйцо — 1 шт. Кунжут — 1 ст. л. Сыр сулугуни — 400 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной терке. Добавить соль и перец по вкусу. Лаваш смазать молоком, выложить тертый сыр. Завернуть лаваш в рулет, затем свернуть его в улитку и выложить в форму. Полить оставшимся молоком. Сверху смазать яйцом. 2. Посыпать ла... Вкуснейший салат со шпротами Ингредиенты: 4 отварных яйца, банка шпрот, сухарики, банка грибов, средняя луковица, майонез Приготовление: 1. Отвариваем яйца. Лук режем полукольцами и обжариваем. Грибы режем и обжариваем отдельно. Даем остыть. 2. Шпроты разминаем вилкой. Сухарики(если крупные) помять. 3. Салат делаем слоями: -2 яйца на крупной тёрке -шпроты -лук обжаренный -майонез -сухарики -майонез -грибы -2 белка на крупной тёрке -майонез -2 желтка на мелкой терке. 4. Готовый салат ... 1 Пирожное «Райское наслаждение» Ингредиенты: Печенье «Топленое молоко» - 200 гр Вода - 100 мл Сахарная пудра - 80 гр Какао - 2 ст. ложки Кокосовая стружка - 80 гр Сливочное масло - 80 гр Приготовление: 1. Печенье измельчаем в крошку, смешиваем с какао и половиной сахарной пудры. 2. По немного в печенье добавляем воду и перемешиваем, пока не получится вязкое тесто. 3. Кокосовую стружку смешиваем с размягченным маслом и оставшейся пудрой. 4. Массу из печенья раскатываем на пищевой пленке в ... Перловая каша с мясом в духовке Ингредиенты: 500 гр перловой крупы, 350 гр мяса, 3 небольших или 1,5 средних луковицы, 0,5 средней морковки, 2 лаврового листа, соль и перец по вкусу. Приготовление: Замачиваем перловку на 2-3 часа в холодной воде. Режем мясо на кусочки примерно 2х1,5 и кладем (желательно казан или утятницу) обжариваться на сильном огне. Лук нарезаем, добавляем к мясу. Подсаливаем, добавляем перловку. Наливаем кипятка на 2,5 па... Лагман Ингредиенты: Говядина или баранина - 0,5 кг. Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг. Лук репчатый - две шт. Морковь - две шт. Картофель две шт. Перец сладкий болгарский. Чеснок - три зубчика Зелень на ваш вкус Черный молотый перец Красный перец (паприка) Растительное масло Соль Приготовление: Нар... Домашнее бутербродное масло с зеленью Домашнее сливочное масло отличается от фабричных свежестью и особенным вкусом. Как только вы попробуете домашнее масло, скорее всего, больше не захотите возвращаться к маслу из магазина. Готовить его не очень сложно, а результат порадует. Такое масло можно мазать на хлеб, а можно добавлять к запекающимся блюдам. Выход готового продукта из 1 литра сметаны - 400-500 г масла. Ингредиенты: 1 л самых жирных сливок или деревенской сметаны Укроп, петрушка соль по вкусу... Салат «Снежная королева» Ингредиенты: ⠀ 1 упаковка крабовых палочек (200 гр), 3 яйца, сваренные вкрутую, 1 большое сладкое яблоко, маленькая луковица, 150 гр. ветчины, 2 плавленых сырка (например,"Дружба"), 0,5 ст. орехов, майонез, соль, перец по вкусу. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Салат выкладываем слоями в глубокий салатник: 1 слой: сырок, натертый на мелкой терке; 2 слой: желток, натертый на мелкой терке; 3 ... ← Предыдущая Следующая → Первая 2911 2912 2913 2914 2915 2916 2917 Последняя Показаны 43696-43710 из 72981
