Статьи Салат с мясом, морковью и грибами Ингредиенты: Мясо — 100 г Морковь — 1 шт. Шампиньоны — 200 г Огурцы соленые — 2–3 шт. Сыр — 100 г Чеснок — 2–3 зубчиков Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Морковь натрите на мелкой терке, затем обжарьте на растительном масле. 2. Мясо отварите. Слейте воду, отожмите, нарежьте на мелкие кубики. 3. Сыр натрите на терке. Огурцы нарежьте кубиками. 4. Шампиньоны мелко нарежьте и оставьте немного дл... Кекс с красными апельсинами Ингредиенты: Сахар — 100 г Яйца — 2 шт. Апельсин — 1 шт. Сливочное масло — 50 г Оливковое масло extra virgin — 70 мл Мука — 110 г Разрыхлитель — 4 г Приготовление: 1. С апельсина снять цедру и перетереть с сахаром, накрыть пленкой и оставить на 1 час. Вырезать из апельсина дольки, освободив от плёнок, и сложить в ситечко, чтобы стек лишний сок. 2. Яйца взбить с сахаром в течение 10 минут, просеять муку с разрыхлите... Салат с авокадо, шпинатом и инжиром Ингредиенты: Инжир — 3–5 шт. Авокадо — 1 шт. Шпинат — 0,5 пучка Оливковое масло — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Бальзамический уксус — 0,5 ст. л. Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус, черный молотый перец и соль. 2. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте ломтиками. Инжир нарежьте дольками.... Штоллен с сухофруктами и марципаном Ингредиенты: Молоко — 125 мл. Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л. Мука — 275 г Масло сливочное — 25 г Сахар — 90 г Соль — щепотка Яйцо — 1 шт. Пряности (смесь для выпечки) — 1 ч. л. Грецкий орех (рубленый) — 25 г Цедра лимона — 0,5 ст. л. Изюм (мелкий) — 50 г Цукаты (цитрусовые) — 15 г Виноград (кишмиш) — 50 г Сахарная пудра — 50 г Миндаль (молотый) — ... Закуска из винограда с сыром Ингредиенты: Виноград — 100 г Сыр творожный — 1 шт. Сыр твердый — 50 г Орехи грецкие — 50 г Приготовление: 1. Твердый сыр натереть на мелкой терке, смешать с творожным сыром, убрать в холодильник. Грецкие орехи измельчить. 2. Взять немного сырной массы, вложить 1 виноградинку, скатать шарик, обвалять в орехах. Убрать в холодильник на 1 час. Приятного аппетита! Сочники с творогом Ингредиенты: Мука — 320 г Мука (для начинки) — 1 ст. л. Сахар — 120 г Сахар (для начинки) — 2 ст. л. Сметана — 5 ст. л. Яйца — 2 шт. Масло сливочное к. т. — 50 г Ванилин — 2 ч. л. Соль — 1 щепотка Сода (на кончике ножа) — 1 г Творог (5-9%) — 400 г Приготовление: 1. Перетереть яйцо и сахар венчиком. Добавить сметану, мягкое сливочное масло и снова размешать. Просеять муку, добавить... Куриные котлеты с пюре и грибным соусом Ингредиенты: Филе куриное — 1250 г Белые грибы (для соуса) — 500 г Сметана (для соуса) — 100 г Сливки (для соуса) — 300 г Сливки (для пюре) — 150 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Картофель (для пюре) — 1 кг Масло сливочное (для пюре) — 80 г Масло сливочное (для фарша) — 75 г Хлеб — 100 г Молоко — 100 мл Чеснок — 10 г Яйца — 2 шт. Зелень (базилик и петрушк... Шоколадно-ореховый бисквит на минералке Ингредиенты: Мука (просеянная) — 100 г Орехи — 75 г Минеральная вода (с газом) — 90 мл Яйца — 3 шт. Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Какао-порошок — 30 г Сахар — 150 г Шоколад горький (для глазури) — 90 г Масло оливковое — 90 мл Масло сливочное (для глазури) — 40 г Фруктовый сироп или ликер — 2 ст. л. Приготовление: 1. Орехи смолоть. Не обязательно мелко, лучше в крупную крошку. 2. Смешат... Куриные крылышки в медово-чесночном маринаде Ингредиенты на 3-4 порции: Крылышки — 1 кг Мед натуральный — 2 ст. л. Чеснок — 3-4 зубчика Горчица — 1 ст. л. Соевый соус — 3 ст. л. Перец черный молотый — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриные крылышки тщательно вымойте, удалите остатки перьев, обсушите бумажным полотенцем. Очистите чеснок. 2. Приготовьте маринад: соедините мед с соевым соусом, горчицей, перцем молотым, пропущенным через пресс чесноком, со... Печенье с шоколадной крошкой Ингредиенты: Мука — 220 г Масло сливочное — 150 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 150 г Шоколад — 50 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Размягченное сливочное масло переложите в миску и разотрите с сахаром с помощью миксера. Добавьте в масло яйцо и хорошо взбейте все миксером. Муку просейте с содой и разрыхлителем. Лопаткой вмешайте муку в тесто. Шоколад крупно нарубите ножом и добавьте в тесто. 2. Д... Творожная запеканка с вишней Ингредиенты: Яйца – 4 шт. Сахар – 150 гр. Соль – щепотка. Пакетик ванильного пудинга – 2 шт. Творог – 800 гр. Вишни без косточек – 400-500 гр. Приготовление: Яйца разделяем на желтки и белки. Желтки взбиваем с сахаром добела. Добавляем пудинг и творог, очень хорошо перемешиваем. Белки взбиваем с щепоткой соли до мягких пиков. Аккуратно соединяем белки и творожную смесь. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. Сверху выкладыва... Запеченные яблоки с орехами и изюмом Ингредиенты: Яблоко – 7 шт. Изюм – 190 гр. Мед – 7 ч. л. Орехи – 14 шт. Корица с сахаром – 7 ч. л. Коньяк – 2 ст. л . Приготовление: Яблоки наколоть вилкой по всей поверхности. Изюм промыть, сбрызнуть коньяком и оставить минут на 30. Удалить сердцевину и частично мякоть яблока, делать осторожно, чтобы не проткнуть яблоко насквозь. Положить внутрь каждого яблока по 1 чайной ложке меда, изюм и порезанные крупно орехи — в каждое яблоко по 2 ореха. ... Салат из фасоли с зеленым луком и морковью Ингредиенты: Фасоль – 1 стакан Морковь – 1 шт Лук – 1 шт Зеленый лук – 1 пучок Укроп Растительное масло Соль – по вкусу Приготовление: Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить. Морковь потереть на крупной терке, лук порезать четверть кольцами. На растительном масле обжарить лук и морковь. Зеленый лук и укроп мелко порезать. Все ингредиенты перемешать, подсолить по вкусу. Приятного аппетита! ... Котлеты с хрустящей корочкой Ингредиенты: Фарш говяжий — 600 г Фарш свиной — 600 г Панировочные сухари — 180 г Масло сливочное — 270 г Яйца — 4 шт. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Орех мускатный — 1 щепотка Растительное мало для жарки — 500 мл Приготовление: 1. Подготовить все необходимые ингредиенты: прокрученный дважды на мясорубке свиной и говяжий фарши, панировочные сухари, масло сливочное из холодильника, яйца, соль, пер... Салат «Шишки» Ингредиенты: Куриное филе – 300 гр Ананасы консервированные – 1 банка Твердый сыр – 150 гр Яйца – 3 шт Соль – по вкусу Майонез – 3 ст.л. Кукурузные хлопья – пол пачки Укроп - пучок Приготовление: Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Ананасы нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца отварить вкрутую. Остудить, очистить, натереть на крупной терке. Куриное мясо, тертый сыр, отварные яйца и ананасы смешиваем, добавляе... ← Предыдущая Следующая → Первая 2877 2878 2879 2880 2881 2882 2883 Последняя Показаны 43186-43200 из 72918
