Статьи Шведский кофейный пирог Ингредиенты: Молоко – ½ стакана Сахар – ¼ стакана Сливочное масло – 60 г Дрожжи – 1 пакетик + 1/8 стакана теплой воды Мука – 2 стакана Соль – ½ чайной ложки Начинка: Сливочное масло – 1 столовая ложка Коричневый сахар – 1/8 стакана Сахар – ½ столовой ложки Корица – 1 чайная ложка Дополнительно: Изюм – ½ стакана Орехи (кешью/миндаль) – ¼ стакана Приготовление: Молоко нагрейте в кастрюле (не доводя до к... Бефстроганов с грибами и сливками Ингредиенты: 1, 2 кг говяжьей вырезки 250 г шампиньонов, или любых грибов, которые Вам нравятся 1-1,5 чашки жирных сливок 5-6 шт лаврового листа 1 большая луковица 2 столовые ложки муки молотый черный перец по вкусу соль по вкусу растительное масло для жарки рассыпчатая гречневая каша в качестве гарнира Приготовление: 1. Разогрейте в высокой сковороде 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне. Очистите лук, нарежьте его то... Национальное татарское блюдо (вкусняшка) - Куптермэ (Куптерма) Ингредиенты: 6 яиц 1 чашка (примерно 250 мл) растительного масла 1 чашка манной крупы 1 чашка сахара 4 чашки муки 2 чайные ложки соли 1 пачка разрыхлителя (примерно 12 гр) 1 пачка майонеза (250 мл) 1 пачка сухих дрожжей 1 литр молока Приготовление: Все ингредиенты перемешать, кроме молока и дрожжей. Молоко подогреть, влить в тесто и высыпать дрожжи. Все тщательно перемешать. Оставить в теплом месте примерно на час. ... 1 Слоеный фруктовый пирог-кекс с киви Ингредиенты: Мука пшеничная — 200 г Сахар — 200 г Разрыхлитель теста — 15 г Масло сливочное (растопить) — 100 г Яйцо — 2 шт Молоко — 200 мл Чай (в пакетиках ) — 2 пакет. Киви (или любые другие фрукты) — 3-4 шт Готовим: Молоко нагреть и заварить в нем 2 пакетика чая. Заваривать несколько минут до нужной вам крепости. Отдельно смешать муку и сахар. Затем растопить сливочное масло и добавить ... Рататуй Ингредиенты для рататуя Овощи: 500 г помидоров 300 г кабачков 300 г баклажанов Соус: 500 г помидоров 300 г болгарского перца 150 г лука Также: 2-3 зубчика чеснока 1⁄2 ч.л. французских трав (смесь розмарина, тимьяна, базилика) растительное масло соль перец Рататуй - это традиционное французское блюдо из тушеных овощей. Такой вариант приготовления и подачи рататуя был придуман изв... Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане Ингредиенты для коржа: 320 г муки (2 стакана + 1/3 ст.) 4 яйца 240 г сахара (1 стакан + 2 ст.л. с горкой) 200 мл молока теплого 6 ст.л. с небольшими горками какао-порошка 200 г сл. масла (маргарина) 2 ч.л. раств. кофе (порошок) 2 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. пищевой соды 0,5 ч.л. соли 2 ч.л. ванильного сахара Ингредиенты для крема: Сметана 20% и выше – 300 г Сахар – 3-4 ст.л. Мука – 2 ст.л. Яйцо – 1 шт. ... Соус гуакамоле из Мексики (из авокадо) Ингредиенты: 5 очень спелых плодов авокадо 3 столовых ложки сока лайма или лимона 2 средних зубчика чеснока, очистить, выдавить, смешайте со щепоткой соли (с помощью вилки) 3/4 чайной ложки соли 1 маленький спелый помидор, мелко порезать половина средней луковицы, мелко нарубить половина пучка мелко нарубленной кинзы Приготовление: Разрежьте авокадо напополам. Достаньте косточку, всю мякоть разомните до однородной массы. Сраз... Закусочные рулетики из армянского лаваша Ингредиенты: - 2 яйца - 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке - лаваш армянский - сыр твердый - колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты - зелень - чеснок - яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки). Приготовление: Готовим начинку: Сыр трем на мелкой терке. Чеснок и зелень мелко режем, затем растираем их в кашицу. Колбасу (мясо, ветчину) трем на крупной терке... Делаем дома роллы как в суши-баре Ингредиенты: Рис – 1,5 стакана Нори – 5 листиков Авокадо – 1 шт. Огурец – 1 шт. Рыба слабосоленая (лосось, форель, семга) – 200 гр. Крабовое мясо – 100 гр. Кунжут черный (или белый) – 50 гр. Соевый соус, сахар, соль, рисовый уксус, маринованный имбирь, вассаби, бамбуковая циновка Приготовление: 1. Готовим рис. Тщательно промываем холодной водой много раз, пока вода на станет чистой. Заливаем водой на 3 пальца выше уровня риса. Ставим на огонь, когда в... Очень вкусный и сочный салатик Необходимо: 300 гр. отварной куриной грудки 200 гр. болгарского перца (лучше разных цветов) 100 гр. лука 40 мл. винного уксуса (можно чуть больше или меньше, по вкусу) оливковое масло 0,5 ч.л. сахара соль, перец черный и красный Приготовление: Грудку порвать на волокна. Лук нарезать тонкими полукольцами, перец - тонкой соломкой. Смешать уксус, соль, сахар и перец. Полить заправкой салат и очень тщательно перемешать (лучше руками). ... Яблочный пирог-крошка Ингредиенты: для пирога: 1,5 стакана сахара-песка 1,25 стакана оливкового масла 2 яйца 3 стакана муки 1 чайная ложка соды 1 чайная ложка соли 2 чайных ложки корицы 2 средних яблока, очистить и нарезать для крошки и слоев: 2/3 стакана сахара-песка 2/3 стакана коричневого сахара 1,5 чайной ложки корицы 1/2 чайной ложки соли 230 г сливочного масла, растопить (оно должно быть еще горячим) 3,5 стакана муки ... Говядина тушеная в яблоках Вам понадобится: Лук репчатый (100г) 4 шт. Яблоки 0.6 кг Растительное масло 20 мл Говядина для жарки 500 г Томатная паста 150 г Перец черный молотый 1 ч.л. Розмарин веточки 2 шт. Соль 1 ч.л. Перец чили молотый ¼ ч.л. Чеснок дольки 6 шт. Приготовление: Чистим и режем лук Чистим и режем яблоки. Попробуйте, если кожица толстая, лучше снять. А тонкая и так стушится. Нагреваем пару ложек масла и обжариваем лук Кладём мя... Куриные оладушки Ингредиенты: куриное филе 400-500 гр, 1 большая луковица, 1 ст.л. майонеза, 1 яйцо, 1-2 ст.л. муки, соль, специи по вкусу. Приготовление: 1. Для начала нарезаем филе мелкими кубиками. Должно быть 5*5 мм или меньше. 2. Затем шинкуем мелко лук и все перемешиваем, солим, добавляем специи, яйцо и майонез. В самом конце добавляем муку. 3. Выкладываем по одной столовой ложке в хорошо разогретую сковороду, формируем оладушек и обжариваем с двух сторон! ... Куриный салат с овощами, изюмом и ананасами Ингредиенты: 2 куриных грудки (отварных, обжаренных или копченных — подойдут любые) 8 листьев салата латука или салата айсберг 12 консервированных початков молодой кукурузы плюс зерна, несколько столовых ложек 1 сладкий красный перец 1 свежий ананас или банка консервированного 3 ст. л изюма (при желании замоченный в роме) Для соуса: 2 ст. л. лимонного сока 6 ст.л. подсолнечного масла 2 ч.л. горчицы (дижонская) соль, перец... Яблоки «Raffaello» Ингредиенты: яблоки грецкие орехи вареная сгущенка сметана тертый щоколад кокосовая стружка Приготовление: Вымойте яблоки, срежьте верхушку и вырежите сердцевину. Яблоки поместите в сито и поставьте на кастрюлю с кипящей водой, готовьте на пару 10-15 минут до мягкости и полностью остудите. Каждое яблоко начините грецким орехом и чайной ложкой вареного сгущенного молока. Обмажьте яблоки сметаной, посыпьте тертым шоколадом и кокосовой крошкой. Уберите блюдо в холодильник на... ← Предыдущая Следующая → Первая 2876 2877 2878 2879 2880 2881 2882 Последняя Показаны 43171-43185 из 71889
