Статьи Голубцы Ингредиенты: ✔️Капуста - 1 средний кочан ✔️Фарш(свинина+курица) - 500 г ✔️Рис - 100 г ✔️Лук - 1 шт ✔️Морковь - 1 шт ✔️Сметана - 300 г ✔️Томатный соус - 300 г ✔️Чеснок - 2 зубчика ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Растительное масло Приготовление: 1. Капусту положить в кастрюлю, залить кипятком и оставить на несколько минут. Вынуть капусту снять листья, вернуть обратно и так пока не останется одна кочерыжка. 2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на... 1 Свинина с фасолью и овощами в горшочках Ингредиенты: ✔️Фасоль - 300 г ✔️Свинина - 300 г ✔️Лук репчатый - 1 шт ✔️Морковь - 1 шт ✔️Болгарский перец - 1 шт ✔️Томатный соус - 4 ст. л. ✔️Зелень по вкусу ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Растительное масло Приготовление: 1. Фасоль замочить в воде на 4 часа(лучше на ночь). 2. Лук и перец нарезать мелкими кубиками, морковь нарезать на кусочки. Мясо нарезать на небольшие кусочки. Разогреть сковороду с растительным масло и выложить мясо, обжаривать 10 м... Драники с грибами Ингредиенты: ✔️Картофель - 700 г ✔️Шампиньоны - 300 г ✔️Лук - 1 шт ✔️Мука - 1-2 ст. л. ✔️Яйца - 1 шт ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Растительное масло Приготовление: 1. Лук и грибы нарезать мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле лук, добавить к луку грибы и жарить примерно 15 минут(пока вся жидкость не выпарится). 2. Картофель очистить, натереть на средней терке, посолить, поперчить. Добавить в картофель грибы с луком и яйцо, хорошо перемешать. Добавить в м... Закуска на чипсах с помидорами и сыром Ингредиенты: ✔️Сыр твердый - 100 г ✔️Помидоры - 300 г ✔️Чеснок - 2 зубчика ✔️Майонез по вкусу ✔️Картофельные чипсы ✔️Зелень ✔️Оливки для украшения Приготовление: 1. Помидоры нарезать мелкими кубиками, слить сок. Зелень мелко нашинковать. Сыр натереть на самой мелкой терке. 2. В миске смешать помидоры, сыр, зелень, добавить пропущенный через пресс чеснок. Заправить майонезом и хорошо перемешать. 3. Получившуюся массу выложить на чипсы и украсить оливками.... Куриный суп с сырными клёцками Ингредиенты: ✔️Куриные голени - 2 шт ✔️Картофель - 2-3 шт ✔️Морковь - 1 шт ✔️Лук репчатый - 1 шт ✔️Зеленый горошек(замороженный) - 100 г ✔️Сыр - 50 г ✔️Яйца - 1 шт ✔️Мука - 4 ст. л. ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Зелень Приготовление: 1. Куриные голени залить водой и поставить на огонь. Картофель почистить нарезать брусочками. 2. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкос... Куриные сердечки в сметанном соусе Ингредиенты: ✔️Куриные сердечки - 500 г ✔️Лук репчатый - 1 шт ✔️Сметана - 100 г ✔️Сливочное масло - 30 г ✔️Растительное масло для жарки ✔️Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Куриные сердечки разрезать на 2 части. Лук порезать чертвертинками колец. 2. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности. Добавить сердечки и сливочное масло и жарить еще 7 минут на среднем огне. Налить 100 мл воды накрыть крышкой и тушить 30-40 минут на маленьком огне. 3. Когда в... Лимонный творожник Ингредиенты: ✔️Творог нежирный - 750 г ✔️Лимон - 1 шт ✔️Масло сливочное - 175 г ✔️Яйца - 6 шт ✔️Сахарная пудра - 150 г ✔️Манная крупа - 85 г Приготовление: 1. Творог смешать с манной крупой и оставить на 15-20 минут. 2. На мелкой терке натереть цедру лимона. Из лимона выжать сок 2-3 ст.л. 3. Взбить сахарную пудру с размягченным сливочным маслом, постепенно добавляя сок и цедру лимона. 4. Продолжая взбивать, постепенно, по одному, добавить яйца, затем порциями творог... Банановый пудинг Ингредиенты: ✔️Банан - 3 шт ✔️Вафли - 200 г ✔️Мука - 4 ст. л. ✔️Молоко - 3 стакана ✔️Яйца - 3 шт ✔️Сахар - 3/4 стакана ✔️Соль - ¼ ч. л. ✔️Ванилин на кончике ножа Приготовление: 1. В большой кастрюле смешать сахар, муку, соль и молоко. Поставить на огонь и готовить помешивая . Как появятся пузырьки, убавить огонь и готовить еще 2 минуты. Убрать с огня. 2. Все яйца смешать в миске, добавить небольшое количество горячей молочной смеси, перемешать. 3. Кастр... Гуляш из говядины Ингредиенты: ✔️Говядина - 500г ✔️Лук репчатый - 2 шт ✔️Морковь - 1 шт ✔️Мука - 1 ст. л. ✔️Томатная паста - 3 ст. ложки, ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Лавровый лист Приготовление: 1. Мясо помыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной терке. 2. В сковороде с толстым дном разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне примерно 5 минут. 3. К мясу добавить лук и жарить, периодически помешивая 5 минут, затем добави... Картофель "Дофине" Ингредиенты: ✔️Картофель - 8 шт ✔️Яйца - 1 шт ✔️Молоко - 0,5 л ✔️Твердый сыр - 150 г ✔️Сливочное масло - 60 г ✔️Чеснок - 1 зубчик ✔️Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Картофель помыть, почистить, нарезать тоненькими кружочками. 2. Сыр натереть на крупной терке. Половину сыра смешать с картофелем. 3. Яйцо взбить с молоком. 4. Форму для запекания натереть чесноком и смазать маслом. Картофель с сыром выложить в форму, посолить поперчить и залить яйцом ... Клубничный десерт с бисквитом и сливочным кремом Ингредиенты: Бисквит: ✔️Яйца - 1 шт ✔️Мука - 50 г ✔️Разрыхлитель - 0,5 ч. л. ✔️Сахар - 50 г Крем: ✔️Сливки 33–35% - 150 мл ✔️Маскарпоне - 100 г ✔️Сахар - 50 г ✔️Клубника - 200-250 г Приготовление: 1. Яйцо взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Форму (размер 20×20 см) смазать маслом. Вылить тесто в форму и отправить в разогретую до 180 С духовку на 7-10 минут. Готовый бисквит остудить и нарезать на небольшие кусочки. 2. ... Рис с печенью и грибами Ингредиенты: ✔️Рис - 350 г ✔️Печень - 400 г ✔️Шампиньоны - 100 г ✔️Лук репчатый - 1 шт Приготовление: 1. Рис хорошо промыть и залить водой. 2. Шампиньоны разрезать на 4 части и обжарить на растительном масле. Выложить на тарелку. 3. Лук нарезать четвертинками колец и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить к грибам. На этой же сковороде, на сильном огне, быстро обжарить нарезанную на небольшие кусочки печень. 4. Добавить к печени лук и грибы, разровнят... 1 Сырные шарики с крабовыми палочками Ингредиенты: ✔️Сыр-50 г ✔️Крабовые палочки-100 г ✔️Яйца-3 шт ✔️Майонез-2-3 ст. л. ✔️Чеснок-1 зубчик Приготовление: 1. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить. 2. Сыр, яйца, крабовые палочки натереть на мелкой терке. Зубчик чеснока пропустить через пресс. Смешать все ингредиенты, добавить майонез, все хорошо перемешать. 3. Из полученной массы скатать небольшие шарики, украсить их зеленью и можно подавать к столу. Приятного аппетита! Суп с яичными блинчиками и курицей Ингредиенты: ✔️Куриное филе - 500 г ✔️Яйца - 5 шт. ✔️Лук - 1 шт. ✔️Морковь - 1 шт. ✔️Лавровый лист - 2 шт. ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Растительное масло Приготовление: 1. Блинчики. Взбить венчиком яйцо с солью. Сковороду смазать растительным маслом и хорошо разогреть. Вылить яйцо на сковороду и обжарить с двух сторон до готовности. Таким же образом пожарить все яйца. Яичные блинчики нарезать соломкой. 2. Мясо нарезать на небольшие кубики, положить в кастрюлю, залить водо... Салат из свиного сердца с маринованными огурцами и яйцами Ингредиенты: ✔️Свиное сердце (вареное) - 300 г ✔️Огурцы маринованные - 5-6 шт. ✔️Яйца - 2 шт. ✔️Лук репчатый - 1 шт. ✔️ Уксус 9% - 1 ст.л. ✔️Сахар - 1 ст.л. ✔️Соль - 1 ч.л. ✔️Вода - 200 мл ✔️Майонез ✔️Соль по вкусу Приготовление: 1. Лук нарезать кольцами, залить водой, добавить сахар, соль, уксус, перемешать и оставить на полчаса, затем маринад слить. 2. Отварить яйца, очистить и нарезать соломкой. Свиное сердце и огурцы нарезать соломкой. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 2859 2860 2861 2862 2863 2864 2865 Последняя Показаны 42916-42930 из 71771
