Статьи Картофельный киш Ингредиенты: ✔️Картофель- 300 г ✔️Яйца - 2 шт ✔️Помидоры - 100 г ✔️Сыр твердый - 100 Г ✔️Сливки - 100 мл ✔️Ветчина - 100 г ✔️Панировочные сухари - 30 г ✔️Зеленый лук по вкусу ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Растительное масло Приготовление: 1. Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками. 2. Форму для запекания смазать растительным маслом и присыпать сухарями. Картофель посолить, поперчить сбрызнуть растительным маслом и отправить в разогретую... 1 Вкуснятина без грамма муки и выпечки! Быстро, просто, сочно, аппетитно Ингредиенты: яйца молоко помидоры красная рыба творожный сыр/рикотта/мягкий творог зелень Приготовление: Разбиваем пару яиц и наливаем в них молоко, солим, перчим, и надо испечь яичные блинчики. На самом деле всё просто, принцип омлета, все же делали омлет? Только это тоненькие блинчики и надо их прожарить с 2х сторон. Сделали парочку блинчиков, сняли, отложили в сторону и приступаем к начинке. Мелко нарез... Куриный суп с клецками Ингредиенты: ✔️Курица-300 г ✔️Картофель-3-4 шт ✔️Небольшая морковь-1 шт ✔️Лук репчатый-1 шт ✔️Яйца-2 шт ✔️Мука-2 ст. л. ✔️Соль, перец ✔️Лавровый лист Приготовление: 1. Курицу нарезать, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на газ. Как только вода закипит, убрать пену и убавить огонь. 2. Картофель почистить, нарезать кубиками. Морковь натереть на терке, лук измельчить мелкими кубиками. 3. Картофель, лук, морковь добавить к курице. Суп по... 1 Кофейно-сливочный десерт Ингредиенты: ✔️Сливки 33–35% - 500 мл ✔️Молоко - 200 мл ✔️Холодный кофе (3 ч.л. на 200 мл) - 200 мл ✔️Сахар - 150 г ✔️Желатин - 200 г ✔️Шоколадные шарики(сухие завтраки) для украшения Приготовление: 1. Желатин замочить в 200 мл воды и оставить на время, которое указано на упаковке. Затем желатин довести до кипения, но не кипятить, остудить. 2. Взбить сливки с сахаром, получившуюся массу разделить на 2 части. В одну часть добавить кофе и перемешать, затем добавить поло... 1 Салат «Эдельвейс» Ингредиенты: ✔️Куриное филе - 200 г ✔️Помидоры черри - 5 шт ✔️Сладкий болгарский перец - 1/2 шт ✔️Огурец - 150 г ✔️Кукуруза консервированная - 200 г ✔️Чеснок - 1 зубчик ✔️Растительное масло - 3 ст.л. ✔️Соль по вкусу Приготовление: 1. Отварить куриное филе в подсоленной воде. 2. Огурцы нарезать кубиками, если кожица у огурцов жесткая, ее лучше срезать. Болгарский перец разрезать, удалить семена, нарезать небольшими кубиками. Куриное филе нарезать на небол... Фрикадельки в соусе барбекю Вам потребуется: Для фрикаделек: 250 г свиного фарша 250 г говяжьего фарша 1 луковица, мелко нарезанная 1/2 красного сладкого перца, мелко нарезанного 1 яйцо, взбитое 1 стакан панировочных сухарей соль и молотый черный перец 1/2 стакана муки оливковое или растительное масло для жарки Для соуса: 1/2 стакана кетчупа 1/2 стакана томатной пасты 1 стакан воды 1 столовая ложка сахара 1 столовая ложка любого острого соуса&n... Курица с ананасом под сырной корочкой Я очень люблю сочетание курицы и ананаса, а этот вариант особенно вкусный!) Вам потребуется: Куриное филе ( белое) — 200 гр Ананас ( свежий) — 80 гр Сыр мягкий — 60 гр Сыр рокфор ( с голубой плесенью) — по вкусу и желанию Соль, перец — по вкусу Масло оливковое — 2 стл Как готовить: 1. Куриную грудку без кожи приправить солью, перцем и маслом. Выложить на противень , а сверху выложить ломтики тонко нарезанного ананаса. Если у вас... Лимонные квадратики с маком На 15 печенек необходимо: Цедра с 1 лимона 200 г сливочного размягченного масла 180 г муки 70 г кукурузного крахмала( возможно заменить на картофельный, но немного пострадает структура) 70-100 г сахара( в зависимости от сладколюбительства) 2 ст л мака Приготовление: Масло взбить до пышности, постепенно добавляя сахар. Всыпать мак и цедру, просеять муку и крахмал. Вымесить тесто, выложить в небольшую прямоугольную форму, натыкать вилкой и сразу же нарезать на ... Жюльен из шампиньонов Вам потребуется: 500 - 600 гр шампиньонов 3 головки репчатого лука 150 гр топленого масла 2 - 3 ст. л. оливкового (подсолнечного) масла 500 мл сметаны 100 гр твердого сыра соль, перец по вкусу Как готовить: 1. Грибы моем, высушиваем на бумажном полотенце, выламываем ножки, их не используем. 2. Нарезаем грибы тонкой соломкой, лук - небольшими кубиками, сыр - натираем на терке. 3. На масле обжариваем лук до золотистого цвета, затем грибы. Если масла не доста... Гороховый суп Лондонский смог Этот суп, сделанный на основе наваристого бульона из копченого бекона, назван из-за своей густоты в честь непроглядных лондонских туманов, которые были такими частыми в конце позапрошлого века. Ингредиенты: 2 л бульона из копченого бекона 350 г зеленого или желтого сухого гороха 75 г сливочного масла 175 г копченого бекона, мелко порезанного 1 луковица, очищенная и порезанная 1 палочка сельдерея, мелко порезанная 1 морковь, очищенная и мелко порезанная соль... Куриные котлеты по французски Ингредиенты: -900 гр филе куриной грудки грудки -5 яиц -1 столовая ложка майонеза -2 столовых ложки муки с горкой -1/2 пучка зеленого лука -Соль, перец -Растительное масло Приготовление: Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавить мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сково... Венгерский торт Добош Ингредиенты: 6 яиц 120 г сахара 1 пакетик ванильной сахарной пудры 140 г муки 80 г масла мука для посыпки Крем: 250 г масла 200 г сахарной пудры 60 г шоколада 20 г какао 2 яйца немного рома Приготовление: Яичные желтки хорошо смешать с сахаром и ванильной пудрой, добавить муку, растереть добела масло, осторожно добавить взбитые в плотную пену белки. Смазать форму для выпечки маслом и присыпать дно мукой. Затем, ... Сырные палочки из лаваша Ингредиенты: - Лаваш − 1 шт. - Сыр плавленый − 2 шт. - Яйца − 2 шт. - Сливочное масло − 2 ст.л. - Зубчик чеснока − 2 шт. - Укроп − 5 гр. Приготовление: Нарезаем плавленые сырки тонкими полосками, яйца хорошо взбиваем. Чеснок необходимо измельчить, а укроп мелко порубить. Лаваш разрежьте на полоски (длина 8-10см, ширина 10-12 см). Затем берем полоску лаваша, кладем в нее по длине две полоски сыра, немного чеснока, сверху посыпаем зеленью и аккуратно ... Спагетти с семгой в сливочном соусе Ингредиенты: - 400 гр семги - 1,25 ч. ложки соли - 320 гр спагетти - 40 мл оливкового масла - 160 гр пармезана (Пармиджано Реджано) - 120 мл вина белого сухого (столового) - 180 мл сливок 20-22% - 1/2 ст. ложки листьев розмарина Приготовление: 1. Филе семги нарежьте кубиками, затем слегка обжарьте со всех сторон, немного посолив 2. Спагетти положите в кипящую подсоленную воду, добавьте немного оливкового масла и варите по инструкции... Черничная овсянка с бананом на завтрак Питательный и полезный завтрак из овсянки, черники и банана, что может быть лучше?! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции) - черника (можно использовать замороженную) - 250 гр - овсяные хлопья - 80 гр - йогурт низкой жирности с любым вкусом (или кефир) - 150 гр - банан (один крупный) - 150 гр - корица и ванилин - по вкусу РЕЦЕПТ: - Овсянку залить йогуртом/кефиром, добавить пюрированный банан и чернику (можно просто все ингредиенты соединить и взбить в блендере) - До... ← Предыдущая Следующая → Первая 2848 2849 2850 2851 2852 2853 2854 Последняя Показаны 42751-42765 из 71771
