Статьи Ароматный и вкусный кофе с кардамоном Ингредиенты: Молотый кофе — 2 ч. л. Вода — 220 мл Кардамон — 2–3 шт. Сахар — 1–1,5 ч. л. Приготовление: 1. На дно турки всыпьте молотый кофе. 2. Всыпьте сахар, он придаст приятную сладость напитку. 3. Добавьте несколько коробочек кардамона. Если зерна у вас свежие и ароматные, то отлично. Если аромата мало, можете немного растолочь зерна. Добавьте кардамон в турку. Влейте холодную воду в турку и поставьте кофе на тихий огонь вариться. Через ... Шоколадная колбаса Ингредиенты: Сахарное печенье — 250 г Сливочное масло — 50 г Молоко — 75 мл Какао — 1,5 ст. л. Сгущенное молоко — 100 мл Грецкие орешки — 50 г Приготовление: 1. Печенье измельчите в крошку (не мелко, а чтобы оставались кусочки), добавьте к нему подсушенные в духовке и порубленные ножом орешки, перемешайте. 2. Молоко и какао смешайте и подогрейте, не доводя до кипения. Сливочное масло растопите. Соедините в чаше крошку, шоколадное ... Куриные крылышки в маринаде Ингредиенты: Куриные крылья — 8 шт. Соевый соус — 80 мл Вода — 50 мл Специи для курицы — 2 ч. л. Мед — 1 ч. л. Сок лимона — 1 ст. л. Чеснок — 4 зубчика Масло растительное — 2 ст. л. Гранатовый соус — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. В миску влейте воду и соевый соус, добавьте сразу мед. Добавьте специи для приготовления курицы. Соль и пере... Простой луковый суп Ингредиенты: Репчатый лук — 800 г Куриный бульон — 1 л Сливочное масло — 1,5 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Мука — 1 ст. л. Белое сухое вино — 150 мл Веточки тимьяна — 2–3 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сахар — 1 щепотка Багет — по вкусу Сыр — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Сварить куриный бульон по любимому рецепту. 2. Лук нарезать четвер... Блины с курицей и беконом Ингредиенты для блинов: Мука — 200 г Соль — 1 щепотка Яйцо — 2 шт. Молоко — 420 мл Сливочное масло (растопленное) — 4 ст. л. Для начинки: Лук — 1 шт. Бекон — 150 г Чеснок — 2-3 зубчика Куриное филе (отварное) — 300 г Сливки 22% — по вкусу Листья шпината — 1 горсть Плавленый сыр “Сливочный” — 200 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Замеш... Пельмени из слоеного теста в духовке Ингредиенты: Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г Фарш свино-говяжий — 350 г Лук репчатый — 1,5 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Фарш переложите в чашу. В блендере измельчите в кашицу репчатый лук и добавьте к фаршу. Посолите, по вкусу добавьте перец. Фарш тщательно перемешайте, пару раз отбейте о дно чаши. Отставьте в сторону. 2. Возьмите слоёное тесто. Если оно рулоном, то разрежьте на две половины. Возьмите... 1 Простой салат с пекинской капустой, кукурузой и сыром Ингредиенты: Кукуруза консервированная — 100 г Пекинская капуста — 150 г Сыр — 50 г Чернослив — 40 г Майонез — 80 г Соль — по вкусу Укроп — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Сыр натрите на мелкой терке. 2. Нашинкуйте пекинскую капусту . 3. Смешайте капусту, сыр и нарезанный полосками чернослив. Добавьте в салат кукурузу. 4. Мелко нарежьте укроп и добавьте в салат. Также ... Нежный сливочный крем Ингредиенты: Сыр сливочный — 120 г Сливки для взбивания — 80 мл Сахарная пудра — 3 ст. л. Приготовление: 1. Все продукты должны быть хорошо охлажденными. Налейте холодные сливки в миску и взбивайте их на слабой скорости до увеличения в 2–3 раза в пышную массу. 2. Всыпьте сахарную пудру и снова взбейте до однородной массы. Если видите в пудре комочки, просейте ее через мелкое сито. 3. Продолжая взбивать, добавляйте сливочный сыр, взбивайте крем в течение ... Салат «Морячка» Ингредиенты: Замороженные креветки — 500 г или 250 г очищенных Яйца — 2 шт. Огурец — 1 шт. Лук — 0,5 шт. Картофель — 1–2 шт. Консервированная кукуруза — 200–250 г Майонез — по вкусу Соль — по желанию Перец — по желанию Приготовление: 1. Креветки отварить и почистить (иногда достаточно просто залить крутым кипятком и подержать креветки в нем пару минут), нарезать на кусочки. 2. Картофе... Обалденная паста с креветками Невероятно простая, но действительно очень вкусная. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Креветки (очищенные и без хвостиков) — 200 г Оливковое масло — 2 ст. л. Паста фетучини (или любая другая на ваш выбор) — 200 г Петрушка — 1 горсть Оливковое масло — 1 ст. л. Соль — 0,25 ч. л. Томатная паста (или консервированные томаты) — 400 г Хлопья красного перца — 0,25 ч. л. Черный перец — по вкусу... Творожный пирог с кукурузной крупой Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 0,5 стак. Творог — 250–300 г Масло сливочное — 80 г Йогурт натуральный 10% или сметана — 120 мл Ванильный сахар — 10 г Кукурузная крупа — 1 стак. Курага — 10–12 шт. Сода — 1 щепотка Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем творог. 2. Добавляем йогурт и масло. Все перемешиваем погружным блендером. 3. Насыпаем кукурузн... Грибной соус к мясу Ингредиенты: Луковица средняя — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Шампиньоны — 350 г Мука — 2 ч. л. Сливочное масло — 30 г Куриный или овощной бульон — 400 мл Сливки 33% — 50 мл Маленький пучок петрушки — 1 шт. Приготовление: 1. Мелко рубим лук и чеснок. Шампиньоны разрезаем на 2–4 части в зависимости от размера. 2. В сковороде или сотейнике на средне сильном огне разогреваем 1 ст.л. растительного масл... Кокосовый манник Ингредиенты: Кефир — 500 мл Манка — 300 г Кокосовая стружка — 80 г Яйца — 3 шт. Сливочное масло — 100 г Сахар — 150 г Ванильный сахар — 1 ст. л. Сода — ½ ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Приготовление: 1. Смешать манку и кокосовую стружку, влить к ним кефир, перемешать и оставить на 20 минут. 2. Разогреть духовку до 180 °C. 3. В отдельной ёмкости слегка взбить яйца с сахаром и ванильны... Квашеная капуста с морковкой и редькой Ингредиенты: Капуста белокочанная — 500 г Соль — 0,5 ст. л. Редька — 0,5 шт. Морковка — 0,5 шт. Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Капусту нашинкуйте полосками. 2. Очищенную редьку натрите на терке. 3. Натрите на терке морковку. 4. Смешайте в миске все овощи — капусту, редьку и морковку. 5. Перемешайте овощи с солью, по вкусу добавьте черный перец. 6. Сложите капусту в чистые банки, утрамбуйте. Оставьте капус... Кофе «Бичерин» Ингредиенты: Кофе молотый — 3 ч. л. Шоколад — 100 г Сливки 10% — 100 мл Сливки для взбивания — 100 г Сахар — 1 ч. л. или по желанию Приготовление: 1. Прежде чем растопить шоколад, приготовьте немного шоколадной стружки для посыпки. 2. Влейте в сотейник с толстым дном питьевые сливки, положите шоколад и топите при постоянном помешивании на медленном огне или на "водяной бане". 3. Шоколад должен полностью растопиться. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 2707 2708 2709 2710 2711 2712 2713 Последняя Показаны 40636-40650 из 71830
