Статьи Паста "Путтанеска" Ингредиенты: Паста букатини или спагетти— 240 г Оливковое масло — 2 ст. л. Помидоры черри — 150 г Красный лук — 0,5 шт. Чеснок — 2 зубчика Маслины — по вкусу Филе анчоуса — 4 шт. Листья базилика — 12 шт. Сыр твердый — 120 г Куриный бульон или красное вино — 100 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Базилик — по желанию Приготовление: 1. В кас... Творожные корзиночки с ягодами Ингредиенты: Мука — 100 г Творог (жирный) — 100 г Масло сливочное — 100 г Кефир (или вода) — 2-3 ст. л. Соль — 1 щепотка Ягоды (свежие или замороженные) — 1 стак. Крахмал — 1 ст. л. Сахар — 1-2 ст. л. Приготовление: 1. В блендере или измельчителе соединить просеянную муку с холодным жирным творогом и маслом, нарезанным кубиками. Смешать на быстрой скорости до получения крошек. Влить холодный кефир или воду и нес... Чесночный крем-суп Ингредиенты: Масло сливочное — 75 г Чеснок — 2 головки Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 3 шт. Молоко — 2 чашки Куриный бульон — 2 чашки Чёрный перец — по вкусу Соль — по вкусу Французский батон — 6 кусочка Черные оливки (мелко нарезанные) — ½ чашки Оливковое масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Сначала поставьте варить картофель в ... Чизкейк с карамелью (без запекания) Ингредиенты: Печенье — 150 г Масло сливочное — 100 г Вода — 3–4 ст. л. Желатин — 1 ст. л. Сыр творожный или творог — 350–400 г Сахар коричневый — 100 г Молоко сгущенное — 0,5 банки Ваниль — по вкусу Корица — по вкусу Приготовление: 1. Печенье измельчить в крошку. Добавить 70 г растопленного масла. Тщательно перемешать, удобно блендером. 2. Форму застелить бумагой для выпечки. Выложи... 1 Лазанья из блинов Все мы привыкли к лазанье, собранной из специальных листов. А что вы скажете про ту же лазанью, только с блинами? Чем не альтернатива? А учитывая, что такая лазанья получается чрезвычайно нежной и тает во рту, это вообще находка! Ингредиенты: Молоко — 250 мл Яйцо — 3 шт. Мука — 2 ст. Вода — 250 мл Коричневый сахар— 1 ч. л. Соль — ½ ч. л. Разрыхлитель — ½ ч. л. Растительное масло —2 ст. л. Начинка... Гигантский мегабутер Ингредиенты: Хлеб круглый — 1 шт. Салями — 150 г Копченое мясо — 150 г Помидор — 1 шт. Сыр твердый — 150 г Майонез — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Также вам понадобится обычная фольга, в которой и будет запекаться мегабутер. 2. На хлебе обрежьте верхушку толщиной примерно 2 см. Максимально выньте мякиш, освободив место для вкусной начинки. Салями нарежьте тонко, выложите на дно хле... Ленивые голубцы с фаршем и рисом Самые вкусные ленивые голубцы из смешанного фарша, капусты и риса в духовке. К ним можно подать дополнительную порцию риса на гарнир. Ингредиенты: Смешанный фарш — 700 г Капуста — 150 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Сметана — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. без горки Рис — 50 г Томатная паста — 100 г Вода — 1,5 стак. Растительное масло — 3 ст. л. Специи — по вкусу Соль — по вкусу Зелень — для ... Голубцы с грибами и рыбой Ингредиенты: Грибы — 300 г Лосось — 250 г Белое сухое вино — 0,5 стак. Рис — 0,5 стак. Капустные листья — 10–12 шт. Стебли зеленого лука — 10–12 шт. Петрушка — 1 пучок Сливочное масло — 30 г Мука — 30 г Растительное масло — 50 мл Натуральный йогурт — 200 мл Лимон — 0,5 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Молоко — 200 мл Приготовление: 1. На горячую сковородку налить вино, дать ему покипет... Голубцы с мясом в сметане Ингредиенты: Говядина — 1 кг Белокочанная капуста — 1,5 кг Рис или пшено — 4 ст. л. Лук — 2 шт. Сливочное масло — 2,5 ст. л. Соль — по вкусу Молотый перец — по вкусу Для соуса: Сметана — 0, 5 стак. Мясной бульон — 2,5 стак. Мука — 1 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Капусту помыть, снять верхние листья и вырезать кочерыжку. Отварить в подсоленной воде, дать стечь жидк... Голубцы гуцульские Ингредиенты: Капуста квашеная, целая — 1 шт. Рис длиннозернистый — 1 стак. Кукурузная крупа — 1 стак. Лук — 2 шт. Морковь — 2 шт. Масло растительное — 5 ст. л. Фарш свиной, жирный — 500 г Тимьян свежий, рубленый — 1 ст. л. Укроп свежий, рубленый — 1 ст. л. Сало свежее — 200 г Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Сало нарезаем ... Паста с куриным филе, брокколи и сыром Ингредиенты: Макаронные изделия — 400 г Брокколи — 1 шт. Куриное филе — 500 г Оливковое масло — 1 ст. л. Специи — по вкусу Молоко — 200 мл Сливочное масло — 2 ст. л. Сыр тертый — 150 г Приготовление: 1. Брокколи разбираем на соцветия и нарезаем на небольшие кусочки. 2. В кастрюле доводим до кипения воду. В кипящую подсоленную воду кладем макаронные изделия. 3. Сразу вслед за пастой кладем в воду бр... Яблочный пирог с миндалем и розмарином Яблочный пирог с миндалем и розмарином — один из традиционных десертов Умбрии! Ингредиенты: Мука — 300 г Сахар — 100 г Сливочное масло — 150 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль ⠀ Для крема: Размягченное сливочное масло — 100 г Сахар — 100 г Яйцо — 1 шт. Очищенный миндаль/миндальная мука — 100 г Мука — 30 г Сушеный розмарин — 1 ч. л. ⠀&... Салат со шпинатом и креветками Ингредиенты: Шпинат — 150–200 г Креветки — 400 г Помидоры черри — 100–150 г Соль — 1 щепотка Чеснок — 1–2 зубчика Масло оливковое — 3 ст. л. Бальзамический уксус — 1 ст. л. Приготовление: 1. Нарежьте шпинат, выложите в салатник или на большую тарелку. Полейте сверху бальзамическим уксусом. 2. Выложите поверх шпината помидорки черри, нарезанные половинками или четвертинками в зависимости от размера. 3. Очистите к... Бананово-манговый смузи Ингредиенты: Банан — 1 шт. Крупное манго — 0,5 шт. Свежевыжатый апельсиновый сок — 0,5 стак. Лед — по желанию Приготовление: 1. Банан очистить и нарезать. 2. Манго очистить и нарезать. 3. Поместить все ингредиенты в блендер, смешать до получения однородной массы. Приятного аппетита! Печеночные оладьи Ингредиенты: Печень говяжья(или куриная) - 1 кг Яйца - 2 шт Лук - 1 шт(150 г) Морковь - 1 шт(150 г) Манная крупа - 3 ст. л. Мука - 2-3 ст. л. Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Печень, лук и морковь пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере). Перемешать. По желанию морковь и лук можно предварительно обжарить. 2. Добавить яйца, перемешать. Всыпать манку, перемешать, затем добавить муку, соль, перец и еще раз хорошо перемешать. Оставить на 10-... ← Предыдущая Следующая → Первая 2571 2572 2573 2574 2575 2576 2577 Последняя Показаны 38596-38610 из 71870
