Статьи Сдобная булочка "Жираф" Ингредиенты: Молоко — 250 г Мука — 300 г Сахар — 4–5 ст. л. Сливочное масло — 50 г Соль — 0,5 ч. л. Дрожжи — 1,5 ч. л. Яйцо — 1 шт. Какао — 1 ст. л. Куркума — 1–1,5 ч. л. Ваниль — по вкусу Приготовление: 1. В слегка тёплом молоке разведите 1 ст. л. сахара, ваниль и дрожжи, дайте постоять 5–10 минут. Добавьте яйцо, оставшийся сахар и соль, влейте растопленное (но не горячее!) сливочное масло... 1 Мягкие булочки-улитки с кардамоном и ягодами Ингредиенты: Для булочек: Сливочное масло — 120 г Молоко — 480 мл Активные сухие дрожжи — 10 г Белый сахар — 100 г Ванильный экстракт — 2 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Мука — 700 г Цедра лимона — 2 шт. Ягоды — 220 г Белый сахар — 75 г Коричневый сахар — 75 г Молотый кардамон — 2 ч. л. Молотая корица — 0,5 ч. л. Сливочное масло — по вкусу ... Свекольный салат с фетой и орехами⠀ Ингредиенты: Свекла крупная (вареная или запеченная) — 1 шт. Фета — 100 г Укроп свежий — 15–20 г Орехи грецкие — 50 г⠀ Для заправки: Масло оливковое — 2 ст. л. Сок лимона — 1 ст. л. Чеснок, натереть — 2 зубчика Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление:⠀ 1. Свеклу нарезать кубиками, нарубить укроп и орехи обжаренные. 2. Для заправки смешать вилочкой все ингредиенты, влить в салат, перемешать. 3. Добавить... Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе Ингредиенты: Макаронные изделия — 250 г Креветки — 200 г Сливки — 150 мл Масло сливочное — 20 г Лук репчатый — 50 г Чеснок — 2 зубчика Петрушка — 20 г Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Приготовление: 1. Чеснок и лук мелко порезать. Масло растопить. Обжаривать лук и чеснок 1–2 минуты. 2. Добавить очищенные креветки. Готовить 2–3 минуты. Приправить солью и перцем. Влить сливки. ... Глазированные сырки с малиной Ингредиенты: Шоколад — 280 г Сливочный сыр — 220 г Сахарная пудра — 0,5 стак. Ваниль — по вкусу Жирные сливки — 0,25 стак. Свежая или замороженная малина — 100 г Приготовление: 1. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. В качестве формочек можете использовать силиконовые или пластиковые. 2. Распределите шоколад по формочкам, тщательно покрывая стенки и дно и поместите в морозильник на 5 минут. 3. В ср... Упрощенная версия торта "Черный лес" Ингредиенты: Для бисквита: Сливочное масло — 200 г Сахар — 200 г Ванильный сахар — 1 маленькая упаковка Яйца — 4 шт. Растворимый кофе — 1 ст. л. Какао — 50 г Мука — 100 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Вишня из морозилки, компота или свежая — 350–400 г Глазурь-ганаш: 200 мл сливок 20% 200 г кулинарного шоколада Для украшения: 200 мл жирных сливок, не ниже... Шаверма с нутом и овощами Предлагаем вам попробовать отличный вариант вегетарианской шавермы. Нут делает это блюдо очень сытным и питательным, а необычный соус добавляет сочности. Ингредиенты: лаваш - 4 шт. нут - 100 г масло оливковое - 30 мл тмин - 1 ст. л. паприка - 1 ст. л. огурец длинный - 1 шт. лук небольшой - 1 шт. помидоры черри - 1 горсть оливки (по желанию) - 1 горсть тахини - 3 ст. л. укроп - 1 небольшой пучок вода - 2 ст. л.... Баклажан с козьим сыром и медом Ингредиенты: баклажан крупный - 1 шт. козий сыр - 200 г грецкий орех - 1 горсть чеснок - 2 зубчика прованские травы - по вкусу перец чили - по вкусу мед - 3-4 ст. л. масло оливковое - 3 ст. л. соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Баклажан нарезать кружочками по 1 см толщиной. Посолить с двух сторон и оставить на 10-15 минут. Затем промокнуть каждый кружочек бумажным полотенцем. 2. Выложить кр... Лимонный кекс с малиной Даже простой кекс может превратиться в настоящий кулинарный шедевр, если добавить несколько вкусовых акцентов. В данном случае это лимон, фисташки и, конечно же, сочная малина. Ингредиенты: мука - 150 г сахар - 200 г масло сливочное - 120 г разрыхлитель - 1/2 ч. л. яйцо куриное крупное - 3 шт. лимонный сок - 80 мл лимон - 1 шт. малина - 25-30 шт. малиновый конфитюр - 1-2 ст. л. фисташки - 1 горсть Приготовл... Венгерский гуляш Ингредиенты: куриный бульон - 1 л желатин - 4 пакета растительное масло - 2 ст. л. говядина без костей - 1,25 кг соль, перец - по вкусу морковь - 4 шт. сельдерей - 2 стебля желтый лук - 1 шт. красный перец - 2 шт. чеснок - 4 зубчика соевый соус - 1 ст. л. рыбный соус - 1 ст. л. лавровый лист - 2 шт. тимьян - 4 веточки мука - 2 ст. л. картофель - 500 г яблочный уксус - 2 ст. л. ... Творожные ватрушки с йогуртом Ингредиенты на 4 шт: Для теста: Творог брикетный — 80 г Желток — 1 шт. Мука — 40 г Сахар или другой подсластитель — по вкусу Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 1 ч. л. Для начики: Натуральный йогурт или мягкий творога — 100 г Сахар — по вкусу Приготовление: 1. Соединяем все ингредиенты для теста, перемешиваем. Получаем небольшой комочек теста. Делим его на равные части. 2. Влажными ру... Гречаники Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными. Ингредиенты: Мясо — 500 г Гречневая крупа — 150 г Яйца — 2 шт. Лук — 2 шт. Томатный соус — 200 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мука — для панировки Растительное масло — для обжаривания Приготовление: 1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить. 2. Мясо пропустить чер... Говядина тушеная с овощами Ингредиенты: Говядина — 300-400 г Лук — 1 шт. Картофель — 3 шт. Перец — 3 шт. Перец острый — по вкусу Чеснок — 2–3 зубчиков Масло подсолнечное — 3–4 ст. л. Соль — 1 щепотка Пряные травы — 1 по вкусу Зелень — для подачи Приготовление: 1. Мясо нарезаем тонкими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле 2–3 минуты. 2. Добавляем нарезанный лук. Готовим на малом огне около 5 минут. Далее, добавляем кипяток и тушим мясо с луко... Теплый салат из баклажанов в соусе терияки Ингредиенты:⠀ Крупные баклажаны — 3 шт. Большие розовые помидоры — 2 шт. Красный сладкий крымский лук — 2 шт. Корень имбиря — 2 см. Чеснок — 4 зубчика Небольшой пучок кинзы Соус терияки — 3 ст. л. Растительное масло — опционально Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Очистите и мелкими кубиками нарежьте имбирь и чеснок. Красный лук очисти... Шоколадный торт-четвертинка за 10 минут Ингредиенты: Для коржа (форма 17 см): Яйцо C1 — 1 шт. Какао-порошок — 10 г Мягкий творог — 150 г Мука — 40 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Подсластитель — по вкусу Ванилин — 1 щепотка Для крема: Мягкий творог — 120 г Сливочный сыр — 80 г Ванилин — 1 щепотка Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Все ингредиенты для бисквита тщательно перемешиваем. Тесто перел... ← Предыдущая Следующая → Первая 2508 2509 2510 2511 2512 2513 2514 Последняя Показаны 37651-37665 из 74358
