Статьи Мясные кексы с рисом Ингредиенты: Мясной фарш – 500 гр Рис – 1 стакан Яйца – 3 шт Твердый сыр – 200 гр Оливки – 7 шт Бекон – 50 гр Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло Приготовление: Рис отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите. Вбейте в него 1 яйцо, добаьте мелко нарезанный бекон, перемешайте. Добавьте в фарш 1 яйцо, посолите, поперчите, добавьте нарезанные кусочками сыр и маслины, хорошо перемешайте. Вы... Свиные отбивные в слоеном тесте Ингредиенты: Свиная вырезка – 400 гр Слоеное тесто – 500 гр Кунжут Соль – по вкусу Черный молотый перец Приготовление: Нарежьте мясо небольшими пластинами, отбейте как можно тоньше, посолите, поперчите. Слоёное тесто раскатайте в прямоугольный пласт и нарежьте на квадратики. В центр каждого квадратика положите кусочек отбивного мяса и заверните в виде конвертика и посыпьте кунжутом. На противень с пергаментом выложите конвертики и запекайт... Сырное суфле Ингредиенты: Твердый сыр – 200 гр Молоко – 250 мл Яйца – 6 шт Мука – 100гр Сливочное масло – 100 гр Приготовление: На сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Влейте молоко и варите 2 минуты, выключите огонь. Отделите белки от желтков. Белки взбейте в пышную пену. В молочную смесь добавьте желтки и сыр, натертый на мелкой терке. Перемешайте и добавьте взбитые белки. Формочки для запекания сма... Манник с маком в мультиварке Ингредиенты: Манка – 1 стакан Кефир – 1 стакан Яйца – 2 шт Сливочное масло – 100 гр Мука – 1 стакан Разрыхлитель – 1 ч.л. Мак – 40 гр Сахар – 150 гр Сахарная пудра Приготовление: Мак и манку залить кефиром. Яйца растереть с сахаром. Сливочное масло растопить и добавить к яйцам, перемешать. Насыпать разрыхлитель и муку, хорошо перемешать. Соединить манку с кефиром со второй получившейся массой. Хорошо перемешать. ... Французский суп с тыквой Ингредиенты: Тыква – 1кг Говядина – 300 гр Картофель – 3 шт Морковь – 2 шт Соль – по вкусу Оливковое масло Приготовление: Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками, залить холодной водой и варить около часа до готовности. Лук, морковь, картофель очистить, лук и картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Тыкву очистить от кожуры и семечек. Нарезать брусочками. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук и... Тост с авокадо и яйцом Ингредиенты:⠀ Авокадо, очистить и мелко нарезать — 1 шт. Яйца, сваренные вкрутую, очистить и мелко нарезать — 3 шт. Греческий йогурт/сметана/майонез — 2 ст. л. Зелёный лук, мелко нарезать — 1 ст. л. Укроп, мелко нарезать — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Соль — по вкусу Свежий молотый перец — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. В средней миске ложкой разомните авокадо в пюре. 2. Добавьте оставшиеся ингредиенты и пер... Салат с креветками и авокадо Ингредиенты: Креветки очищенные — 225 г Авокадо — 1 шт. Помидоры черри — 5–6 шт. Красный лук — ½ шт. Сливочное масло — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль, перец, специи — по вкусу Петрушка — по вкусу Приготовление: 1. Креветки хорошо перемешать с растопленным сливочным маслом. 2. Разогреть сковороду на среднем огне, выложить креветки одним слоем, обжаривать, пока они не ... Нежное суфле из куриной печени Ингредиенты: Куриная печень — 400 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сметана — 4 ст. л. Крупа манная — 4 ст. л. Куриное яйцо — 1 шт. Зелень укропа — 1 пучок Масло сливочное — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Специи — 1 щепотка Приготовление: 1. Куриную печень очистить, промыть и пропустить через мясорубку вместе с луковицей и морковью. 2. К фаршу добавить сметану, манную крупу, нашинкованный... Рулет из омлета с грибами Ингредиенты: Яйца — 5 шт. Молоко — 150 мл Мука — 1 ст. л. Укроп — 2-3 стебля Грибы — 500 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Шпинат — 8 листиков Масло подсолнечное (для жарки) — 50 мл Соль морская — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Венчиком взбить яйца с молоком и мукой до однородной консистенции, чтобы не было комочков. Добавить мелко нарезанный укроп. 2. Дно формы вы... Сметанный торт Ингредиенты: Сметана — 400 г Сахар — 100 г Масло сливочное — 200 г Мука пшеничная — 300 г Разрыхлитель теста — 1 пакетик Для крема: Сметана — 500 г Сахар — 100 г Шоколад — для украшения Приготовление: 1. Заранее выньте масло из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Разотрите масло с сахаром. 2. Добавьте сметану и хорошо смешайте до однородности. 3. Муку высшего сорта смешайте с ра... Печеночный торт Ингредиенты: Говяжья печень — 600 г Молоко — 1 стак. Мука — 200 г Яйца — 4 шт. Соль в блины — 2 ч.л. Соль в начинку — 4 г Перец в блины — 4 г Перец в начинку — 4 г Масло растительное — 100 г Морковь — 600 г Лук — 300 г Сахар — 2 ст. л. Майонез или греческий йогурт — 400 г Чеснок — 8 зубчиков Зелень — 100 г Приготовление: 1. Приготовить печен... Печенье с вареньем Ингредиенты: Мука — 300 г Масло сливочное — 180 г Сахар — 80 г Яичный желток — 1 шт. Варенье — 15 ч. л. (по количеству порций) Приготовление: 1. В чаше соединить муку и сахар. Хорошо перемешать. Добавить мягкое сливочное масло. Руками хорошо перемешать. Добавить желток, быстро замесить тесто. 2. Противень застелить пекарской бумагой. Из теста скатать небольшие колобки, в центре сделать небольшое углубление. Выпекать в духовке при температу... Тыквенный пирог с клюквой Ингредиенты: Масло сливочное — 90 г Масло растительное — 1 ст. л. Вода — 3 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Мука — 160 г Тыква (пюре) — 270-300 мл Мед — 3 ст. л. Корица молотая — 1 ч. л. Цедра апельсина — 0,5 ч. л. Яйца — 2 шт. Сливки молочные (опционально) — 2-3 ст. л. Творог (опционально) — 2 ст. л. Клюква — 1 горсть Приготовление: 1. Для пр... Картофель по-австралийски Ингредиенты: Картофель — 400 г Масло растительное — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Итальянские травы — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте клубни картофеля, вымойте их хорошо при помощи жесткой щетки. 2. Отварите картофель почти до готовности, примерно 12–15 минут. 3. Прогрейте духовку и подготовьте форму, смажьте растительным маслом. Переложите картофель в форму, придавите толкушкой, которую используете для приготовления пюр... Салат «Анастасия» Ингредиенты: Ветчина – 300 гр Куриное филе – 0,5 кг Пекинская капуста – 1 шт Яйца – 3 шт Морковь по-корейски – 200гр Майонез – 100гр Соль – по вкусу Мука – 2 ст.л. Приготовление: Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде. Остужаем и нарезаем небольшими кубиками. Ветчину нарезаем небольшой соломкой. Пекинскую капусту мелко шинкуем. В салатнице перемешиваем куриное филе, ветчину, пекинскую капусту и морковь... 3 ← Предыдущая Следующая → Первая 2297 2298 2299 2300 2301 2302 2303 Последняя Показаны 34486-34500 из 64200