Статьи Лаваш в домашних условиях Ингредиенты: 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл) 1,3 стакана воды 1 столовую ложку водки (необязательно) 1 куриное яйцо 2 ст. ложки растительного масла 1 чайную ложку соли Приготовление: 1. Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным. 2. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает "пуз... Салат "Мимоза" Для приготовления этого салата требуется минимум продуктов и совсем немного времени. Ингредиенты: картофель вареный (средних размеров) - 3–4 шт вареная морковь - 3 шт лук - 1 головка яйца, отваренные вкрутую - 4 шт рыбные консервы - 200 гр майонез зелень Приготовление: 1. Возьмите красивую ёмкость, желательно с прозрачными стенками, чтобы все слои «Мимозы» были видны. Измельчите с помощью мелкой тёрки картошку и морковь. 2. Равномерно распределите половину картофеля на дне са... 1 Легкий творожно-огуречный суп Ингредиенты: Обезжиренное молоко — 250 гр Обезжиренный творог — 200 гр Крупный огурец — 1 шт Яйцо — 1 шт Соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Сперва огурец следует помыть и потереть на терке. Затем огуречную воду слить. 2. Тертую мякоть положить в глубокую миску, добавить молоко, творог и яйцо. 3. Как следует перемешать, можно даже взбить венчиком или миксером. В конце добавить соль и перец. Приятного аппетита! Тыквенное варенье с лимоном Этот рецепт в зимнее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует своим вкусом. А на приготовление уйдет всего 10 минут! Ингредиенты: Мед 150 гр Тыква 200-300 гр Лайм 1 шт Лимон 1 шт Имбирь (корень) 1 шт Сахар (лучше коричневый) 150 гр Приготовление: 1. Лимон и лайм ошпарить кипятком, чтобы излишняя горечь ушла (за неимением лайма, можно использовать только лимоны). 2. Тыкву и имбирь очистить и нарезать кусочками для дальнейшего измельчения блендер... 1 Картофельно-луковая запеканка в мультиварке Картофельно-луковая запеканка с сыром и ветчиной получается необычайно нежной и вкусной, если приготовить ее в мультиварке, что мы вам и предлагаем сделать, к семейному обеду или ужину. Ингредиенты: лук – 2 штуки картофель – 800 гр молоко и сливки 33% жирности – по 150 мл лавровый лист и зубчик чеснока – по 1 штуке масло сливочное – 1 столовая ложка ветчина – 175 гр сыр «Чеддер» – 100 гр перец, соль Приготовление: 1. Почистить и порезать лук кольцами, картофель – ... Свекольный хумус Ингредиенты: свекла - 500 гр тахини - 2 столовые ложки сок лимонный - 5 столовых ложек чеснок - 1 зубчик лимонная цедра - 1 столовая ложка кумин (зира) молотый - 1 столовая ложка соль по вкусу Приготовление: 1. Свеклу отварить до мягкости. 2. Очистить готовую свеклу от кожицы и корней, измельчить до однородности в комбайне или блендером. 3. Добавить тахини или измельченный в муку (это лучше делать в кофемолке или ступкой) кунжут, сок, зубчик чеснока порубленный, цед... Цитрусовый крем - курд Курд - это вариант заварного крема с соком лимона или апельсина вместо молока. Ароматный и освежающий цитрусовый крем-курд может послужить самостоятельным десертом, начинкой для торта, прослойкой для бисквитного торта или наполнителем для булочек. Он хорошо хранится в холодильнике, так что может выручить вас в ситуации «гости на пороге». Ингредиенты: 1 крупный апельсин (200 г) 1 средний лимон (100 г) 150 г сахара (или по вкусу) 50 г сливочного масла• 3 яйца Приготовление: 1. Обдайте ап... Кефирные пышки Ингредиенты: Кефир — 500 мл Мука — около 1 кг Яйца — 2 шт. Соль — 1 ч. л. Сода — 1 ч. л. Сахар — 120–150 г Растительное масло — 2 ст. л. Ваниль — по вкусу Масло — для жарки Приготовление: 1. Кефир смешать с сахаром, содой, солью, ванилью и хорошо перемешать. Вбить куриные яйца, добавить пару ложек растительного масла и ещё раз перемешать. 2. Просеять муку и замесить мягкое и не липкое тесто, ... Свинина в духовке Ингредиенты: Свинина (шея или корейка) — 1–1,5 кг Помидоры — 2 шт. Сыр — 150–200 г Перец болгарский — 1 шт. (по желанию) Чеснок — 2–3 зубчика Горчица (неострая) — 1–2 ст. л. Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Растительное масло Рукав для запекания Приготовление: 1. Хорошо промываем и обсушиваем мясо, делаем глубокие надрезы на расстоянии примерно 1,5 см. Разрезы хорошо солим, перчим и ... Сырный суп с лососем Наивкуснейший сырный суп с лососем никого не оставит равнодушным! Ингредиенты: Лосось — 500 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сладкий болгарский перец — 1 шт. Шпинат — 1 пучок Плавленый сливочный сыр — 200 г Картофель — 2 шт. Растительное масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сладкая молотая паприка — по вкусу Приготовление: 1. Рыбу очистить от чешуи, у... Запеченные фаршированные перцы Ингредиенты: Сладкий перец — 6 шт. Растительное масло Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Томаты, конс. в с/с — 450 г Овощной нектар — 250-400 г Соль, перец, сушеный базилик Говяжий фарш — 400 г Куриное яйцо — 1 шт. Отварной рис — по вкусу Твердый сыр — 150 г На 100 г — 113 ккал Приготовление: 1. Срезаем верхушки у перцев, очищаем от семян. 2. Запекаем 10–15 мин... Бисквитные пирожные Rosa di reims Ингредиенты на 32 шт (длиной 5 см): Ванильный сахар — 100 г Яйца — 2 шт. Мука — 90 г Кукурузный крахмал — 45 г Разрыхлитель — 5 г Красный краситель — 2–3 капли Сахарная пудра Приготовление: 1. В миксере взбейте яичные желтки с сахаром до пышности. Добавьте один белок, а затем краситель. Добавьте оставшийся яичный белок и продолжайте взбивать. 2. Просейте муку, разрыхлитель и кукурузный крахмал и аккуратно добавьте в смесь.&nb... Салат "Изумрудная россыпь" Не салатик, а сама нежность! Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Лук — 1 шт. Сыр — 100 г Помидор — 2 шт. Киви — 2–3 шт. Яйца — 3 шт. Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте продукты для салата. Отварите куриное филе в солёной воде. Отварите яйца, остудите и снимите скорлупу. Вымойте помидоры. 2. Куриное филе порежьте ... Домашняя ПП-пицца на сковороде Ингредиенты: Для основы: Брикетный творог — 100 г Крупные куриные яйца — 2 шт. Рисовая мука — 400 г Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 0,75 ч. л. Для соуса: Мягкий творог — 40 г Томатная паста — 30 г Для начинки: Вареная куриная грудка — 60 г Сыр — 40 г Небольшой помидор — 1 шт. Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Творог тщательно перемешиваем с яйцами, до... Французские тосты Ингредиенты: Яйцо — 2 шт. Сливки 20% — 100 мл Сахар — 25 г Корица — 0,5 ч. л. Кардамон — 0,25 ч. л. Хлеб для тостов или обычный белый — 6–8 ломтиков Масло растительное — 2–4 ст. л. Мед, бананы, орешки — для подачи Приготовление: 1. Яйца взбить со сливками и сахаром. 2. Добавить корицу и кардамон. Если берете кардамон в коробочках, то содержимое коробочек нужно растолочь в ступке. 3. Хлеб выклад... ← Предыдущая Следующая → Первая 2295 2296 2297 2298 2299 2300 2301 Последняя Показаны 34456-34470 из 72841