Статьи Хумус с печеным чесноком и петрушкой Ингредиенты: чеснок - 1 головка нут консервированный - 550 гр сок лимонный - 2 столовые ложки соус соевый - 1 столовая ложка тахини - 1 столовая ложка вода - 2 столовые ложки петрушка рубленая - 2 столовые ложки соль - по вкусу паприка - по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 220 градусов. 2. Очистите чеснок от внешней шелухи, сохранив головку, и срежьте верхнюю часть, чтобы срезалась верхняя часть зубчиков. Заверните в фольгу и отправьте в духовку до мяг... Салат с рисовой лапшой и говядиной Ингредиенты: говяжья вырезка - 400 г рисовая лапша - 300 г морковь средняя - 3 шт. цукини - 1 шт. чеснок - 1 зубчик соус "якитори" - 150 мл кунжут - 1 ст. л. зеленый лук - несколько перьев соль, перец - по вкусу масло оливковое - 3 ст. л. Приготовление: 1. Говяжью вырезку нарезать небольшими полосками, посолить, поперчить и смешать с предварительно очищенным и выдавленным чесноком. 2. Морковь очистить и нарезать соломкой. Цукини также нарезать соломкой. Отварить ... Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой Это просто невероятно вкусно! Сохрани рецептик Ингредиенты: Мука пшеничная — 170 г Сливочное масло — 125 г Сахар — 200 г Яйцо — 3 шт. Йогурт — 150 г Какао — 40 г Вода — 60 мл Ванилин — 1 щепотка Сода — ½ ч. л. Соль — ½ ч. л. Молочный шоколад — 90 г Черный шоколад — 30 г Приготовление: 1. В большой миске смешайте сахар и масло комнатной темпер... Диетическая куриная пицца без теста Ингредиенты: Грудка куриная — 2 шт. Лук — 1 шт. Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Специи — по вкусу Отруби — 2 ст. л. (с горкой) Перец сладкий — 1 шт. Помидор — 2 шт. Шампиньоны — 100 г Сыр твердый — 150 г Зелень — 1 пучок Йогурт — 2 ст. л. Соус томатный — 2 ст. л. Приготовление: 1. Куриную грудку нарежьте на кусочки, грибы и овощи помойте, лук оч... Μяco пo-фpaнцузcки Βкуcный peцeпт бeз мaйoнeзa. Сoхpaни, чтoбы нe пoтepять Ингpeдиeнты: Свининa (aнтpeкoт) — 600 г Шaмпиньoны — 400 г Лук peпчaтый — 2 шт. Μacлo pacтитeльнoe — 2 cт. л. Смeтaнa (20%) — 1 cтaк. Сыp — 200 г Яйцa — 1 шт. Сoль — пo вкуcу Πepeц — пo вкуcу Πpигoтoвлeниe: 1. Μяco нapeзaть cтeйкaми тoлщинoй 1 cм, oтбить мoлoтoчкoм, пocoлить и пoпepчить. 2. Γpибы нapeзaть нa тoнкиe... Бисквит на простокваше Ингредиенты: тесто: яйцо - 2 шт сахар - 1 стакан простокваша - 1 стакан сода - 1 ч. л. масло сливочное - 150 гр яблоко - 1 шт мука - 2 стакана крошка: мука - 120 гр сахар тростниковый - 120 гр масло сливочное - 100 гр хлопья овсяные - 100 гр помадка: сахарная пудра - 1 стакан сок лимонный - 2 ст. л. Приготовление: 1. Яйца взбить до пышности миксером, всыпать сахар, еще раз хорошо взбить. 2. Добавить растопленное сливочное масло и простоквашу... Пюре из цветной капусты Ингредиенты: цветная капуста - 1 кочан чеснок - 3 зубчика молоко - 1/4 чашки сливочное масло - 2 ст. л. соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу рубленый зеленый лук - по вкусу Приготовление: 1. Среднюю кастрюлю заполните водой. Добавьте соцветия цветной капусты и измельченный чеснок. Накройте крышкой и доведите до кипения. Готовьте до мягкости цветной капусты. Это займет около 8-10 минут. 2. Слегка остудите и переложите цветную капусту в чашу блендера. Влейте ... Солянка с колбасой по-русски Вы можете приготовить солянку домашних условиях по традиционному русскому рецепту. Ингредиенты: говядина; сосиски; вареная и копченая колбаса; морковь; картофель; томатная паста; перец; соль; зелень. Приготовление: 1. Приготовьте основу будущего блюда – мясной бульон, используя для этого говяжью грудинку или ребра. Варите бульон в течение часа, добавив в процессе варки лавровый лист и немного черного перца. 2. Нарежьте лук, морковь и обжарьте на растительно... 1 Домашний кетчуп Ингредиенты: 5 кг помидоров, 1 стакан измельченного лука, 160—200 г сахара, 30 г соли, 1 стакан 9%-ного уксуса, по 1 ч. ложке черного перца, гвоздики, горчичного семени, кусочек корицы, 1/2 ч. ложки семян сельдерея. Приготовление: 1. Нарезать дольками помидоры. Распарить их вместе с измельченным луком под крышкой в эмалированной посуде. 2. Немного охладив, протереть через сито. Полученный сок уварить наполовину. 3. Затем положить пряности в мешочек из марли в два слоя... Ванильное мороженое Ингредиенты (на 5 порций): сливки — 250 гр яйцо куриное — 2 шт сахарная пудра — 50 гр ваниль — 1 шт Приготовление: 1. Вливаем сливки в сотейник. Ставим на огонь и доводим до кипения, но не кипятим! Как только появятся пузырьки — сразу же снимаем. Тем временем в желтки добавляем сахарную пудру. 2. Взбиваем венчиком до однородной и пышной массы. Теперь вливаем немного горячих сливок в желтковую смесь, интенсивно помешивая. После этого массу ... Закуска "Алые паруса" Ингредиенты: Яйцо - 4 штуки Филе горбуши - 200 грамм Ветчина - 8 ломтиков Приготовления: 1. Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой, очистить от скорлупы и разделить пополам. Желток вытащить и выложить в отдельную посуду. 2. Филе горбуши варить до готовности, "помять" вилкой (можно также прокрутить через мясорубку или блендер), смешать с желтками. Если начинка получилась суховата - можно добавить простого био-йогурта без наполнителей. Посолить по вкусу. Получившуюся массу выложить в я... Ванильная панна-котта Ингредиенты: Холодная вода - 3 ст. л. Желатин (порошок) - 2 ч. л. Сливки (33%) - 1,5 ч. л. Молоко - 1 ч. л. Сахар - 0,5 ч. л. Ваниль - 1 стручок (или 1 ч. л. ванильной эссенции) Приготовление: 1. Посыпать желатином воду и оставить набухать в течение 5 минут. 2. В кастрюльке довести до кипения сливки, молоко, сахар и стручок, разрезанный пополам. 3. Снять с огня, вынуть ваниль, добавить желатин, помешать в течение минуты. Добавить эссенцию, если вы не использовали ... Клубнично-банановые маффины Ингредиенты: мука - 150 гр масло - 200 гр яйца - 3 шт сахар - 0,5 стакана бананы спелые - 2 шт клубника - 12 небольших ягод разрыхлитель - 6 гр сода - 1/4 ч. л. ванильный сахар - 1 ч. л. Приготовление: 1. Масло растереть с сахаром. 2. Добавить яйца, взбить, добавить ванильный сахар. 3. Бананы размять вилкой, клубнику мелко нарезать. 4. Продолжая взбивать, постепенно добавить бананы. 5. Добавить муку, смешанную с содой и разрыхлителем. 6. Пом... Паста с грибами и двумя видами капусты Для приготовления этой пасты можно использовать любые макароны на ваш выбор. За счет овощей и грибов блюдо получается более сытным и полезным, а нежный соус добавляет ему особой изысканности. Ингредиенты: макароны - 250 г чеснок - 1 зубчик горчица - 1 ст. л. сыр - 200 г брюссельская капуста - 10-12 шт. капуста кале - 2-3 листа масло сливочное - 30 г мука - 15 г молоко - 180 мл мускатный орех тертый - 1/4 ч. л. пармезан - 60 г шампиньоны - 150 г масло оливковое -... Яичница с семгой Ингредиенты: яйцо куриное - 4 шт. семга копченая - 2 ломтика лук-шалот - 3 шт. масло сливочное - 1 ст. л. вино белое сухое - 1 ст. л. сливки - 8 ст. л. укроп - несколько веточек соль, перец - по вкусу хлеб - 4 ломтика Приготовление: 1. Лук-шалот очистить и мелко нарезать. Обжарить его на нагретой со сливочным маслом сковороде до золотистого цвета. Добавить вино и сливки. Перемешать и убрать с плиты. 2. Выложить лук в 4 небольшие керамические формочки, а сверху в к... ← Предыдущая Следующая → Первая 2231 2232 2233 2234 2235 2236 2237 Последняя Показаны 33496-33510 из 72841
