Статьи Мандариновый пирог с хурмой и черносливом Ингредиенты: мандарин - 800 г сахарный песок - 200 г мука пшеничная - 150 г разрыхлитель - 10 г соль - 2 г изюм - 50 г масло растительное - 100 г для домашнего варенья: хурма - 240 г чернослив - 280 г сахарный песок - 200 г вода - 250 г Приготовление: 1. Сладкие мандарины без косточек (в кожуре) с сахаром пробиваем в блендере до однородной массы. Соединяем с пшеничной мукой, разрыхлителем, солью и изюмом. 2. В подготовленную массу при постоянном помешивании вводим ... Клубничный торт Ингредиенты: мука — 1,5 стакана масло сливочное — 100 гр сахар — 1 стакан сметана — 2,5 стакана сода — 1 ч. л. яйца — 3-4 шт клубника — 800-900 гр пудра сахарная — 1 стакан Приготовление: 1. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром. Затем добавьте сметану и растопленное масло. Перемешайте миксером. Добавьте муку, смешанную с содой. Еще раз перемешайте. 2. Взбейте белки и, аккуратно перемешивая, введите в тесто. 3. ... Свекольник на кефире. Еда для стройности! Ингредиенты: Огурцы - 350 грамм Свёкла - 350 грамм Кефир - 1000 миллилитров Укроп - 30 грамм Лук зеленый - 30 грамм Чеснок дольки - 2 штуки Соль морская - ½ чайных ложек Приготовление: 1. Натрите огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалите. 2. Сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке. 3. Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень. 4. Посолите и положите очень мелко нарезанный ... Хлеб, запеченный с сыром и зеленью Ингредиенты: пшеничный хлеб сливочное масло - около 100г зеленый лук тертый чеснок - 2-3 зубчика нарезанный тонкими ломтиками сыр специи, например, черный перец и паприка Приготовление: 1. Нарезать хлеб на квадраты, не дорезая до конца, чтобы хлебный мякиш снизу держался на корочке. 2. Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить нарезанный зеленый лук или укроп, тертый или нарезанный чеснок, специи. 3. Разложить ломтики сыра в прорези в хлебе и с помощью ложки залит... Мокко с белым шоколадом Этот замечательный напиток взбодрит ранним утром и подарит хорошее настроение. Итак, предлагаем несложный рецепт мокко с белым шоколадом. Ингредиенты (на 4 порции): молоко - 500 мл кофе свежесваренный - 500 мл шоколад белый - 55 гр корица палочками - 1 штука мускатный орех молотый - по вкусу Приготовление: Кофе можно подготовить заранее, но так, чтобы за время приготовления он не сильно остыл. В небольшой сотейник налить молоко, добавить шоколад, поломанный на кусочки, кор... Ликер из черноплодной рябины Ингредиенты: ягоды рябины черноплодной - 3 кг сахар - 0,5 кг водка - 1 л Приготовление: 1. Сложить ягоды в большую емкость и добавить сахар. Измельчить все с помощью картофельного пресса. 2. Залить водкой, а на горлышко надеть обычную медицинскую перчатку. Поставить бутыль в теплое и темное место на две недели. 3. Когда надутая перчатка полностью опадет, процедить жидкость через марлевый фильтр и разлить ликер из черноплодной рябины по бутылкам. Приятного аппетита! 1 Овсяная каша с яблоками тоффи Овсяная каша – это здоровый завтрак для детей и взрослых. Но не все любят вкус классической овсянки. Чтобы сделать кашу интереснее, добавь в нее яблоки тоффи. Карамелизированные яблоки с медом и корицей помогут разнообразить привычный завтрак. Ингредиенты: крупное яблоко - 1 шт. сахар - 1 ст. л. жидкий мед - 1 ст. л. молотая корица - 1 щепотка Приготовление: 1. Яблоко помыть и обсушить, разрезать на 4 части и удалить сердцевину и семечки. 2. Нарезать яблоко дольками толщиной около 1... Уха из речной рыбы Уха готовится из одного сорта рыбы. Это может быть осетровая, окуневая, судачья уха. Не подходят для ухи лещ, плотва, налим. Из них готовится только рыбный суп. Многие рыбаки не представляют себе уху без добавления алкоголя. Он совсем не ощущается в готовом блюде, зато вкус становится мягче. Уха из головы карпа получается наваристой. Чтобы бульон «склеивал пальцы», можно добавить плавники и хвост. А как приготовить уху из карпа в домашних условиях по всем правилам рыбацкой кухни — в нашем рецепт... Торт «Панчо» Торты «Панчо» можно часто увидеть на полках магазинов. Но хозяйки давно освоили рецепт и успели его многократно улучшить. Выделяют разновидности торта «Панчо» с ананасами, с бананами и орехами и с вишней. Домашний торт с ананасами стал настоящим хитом наравне со знаменитыми «Наполеоном» и «Медовиком». Если отойти от классического рецепта крема, можно сделать самый легкий и нежирный крем без всяких добавок — взять только сметану 15–20% жирности. Ингредиенты: Для бисквита: Куриное яйцо &mda... Лобио из стручковой фасоли Лобио из стручковой фасоли — блюдо национальной грузинской кухни. По классическому рецепту лобио можно приготовить из стручковой зеленой фасоли. Но другие сорта (красная, белая фасоль) также допустимы. Блюдо получится вкусным, если правильно выбрать бобовые: стручок должен быть ровным и гладким, не иметь разломов и сморщенности. Желательно готовить стручковое лобио из молодой фасоли. Вкус блюда во многом зависит от приправ, которые будут использованы, свежести овощей и последовательности пригото... Банановый хлеб Ингредиенты: Сливочное масло — 1/4 стак. Яйцо — 2 шт. Сахар — 3/4 чашки Коричневый сахар — 1/4 чашки Сметана или густой греческий йогурт — 1/4 стак. Ванильный экстракт — 1 ст. л. Банан — 6 шт. Смесь для ванильного пудинга — 100 г Мука — 2 1/4 чашки Сода — 1 1/2 ч. л. Корица — 1 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте форму ... 1 Вишневый десерт в банке Ингредиенты: Печенье (крошка) — 50 г Сливочное масло (растопленное) — 2 ст. л. Сливочный сыр к. т. — 120 г Сахарная пудра — по вкусу Сливки 35% (охлажденные) — 70 г Вишневое варенье — 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Смешайте печенье с растопленным маслом. 2. Смешайте сыр со сливками и пудрой. 3. Выложите печенье и крем слоями в кружку. 4. Распределите сверху варенье. 5. Охладите перед подачей. Приятного апп... Соленая карамель Ингредиенты: Сахар — 250 г Сливки 33–35% жирности — 250 мл Несколько капель лимонного сока Соль — 0,25 ч. л. Приготовление: 1. Сахар всыпьте в кастрюльку с толстым дном и достаточно высокими стенками. Добавьте к нему лимонный сок, чтобы не допустить кристаллизации, и плавно нагрейте на медленном огне. Как только сахар начнёт таять и менять цвет, начните его непрерывно помешивать лопаткой, чтобы избежать комкования и добиться равномерного нагрева. 2. В это же... Аварский хинкал Ингредиенты: мука пшеничная - по вкусу соль - по вкусу масло подсолнечное - 1 ст. л. сода - 1 ч. л. молочная сыворотка - 1 л бульон соль - по вкусу лук - 1 шт. сельдерей (корень) - по вкусу петрушка (корень) - по вкусу баранина на косточке - по вкусу соус соль - по вкусу чеснок - 4 зубчика сметана - по вкусу Приготовление: 1. Залить мясо горячей водой, положить в бульон луковицу, очищенную только от первого слоя шелухи, добавить коренья. 2. Варить 1,5–2 часа,... Легкий куриный суп с цветной капустой Ингредиенты: куриные крылья - 4-5 шт. цветная капуста - 1 кочан морковь - 1 шт. лук - 1 шт. картофель - 4 шт. соль - по вкусу черный перец - по вкусу лавровый лист - 2 шт. вода - 1,2 л Приготовление: 1. Цветную капусту разобрать на соцветия, морковку натереть на терке, лук мелко порезать, картофель нарезать кусочками. 2. Куриные крылья сложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения, варить 15 минут, снимая пенку. . Добавить в кастрюлю картофель, морковь, лук... ← Предыдущая Следующая → Первая 2110 2111 2112 2113 2114 2115 2116 Последняя Показаны 31681-31695 из 72981
