Статьи Шоколадный торт без выпекания Ингредиенты: для основы: песочное печенье - 400 г грецкие орехи - 150 г сливочное масло - 100 г для крема: грецкие орехи - 200 г минеральная вода -1/3 стакана сливочное масло - 80 г шоколад - 100 г мед - 50 г для подачи: мята миндальные хлопья ягоды Приготовление: 1. Смешать до однородной массы все ингредиенты для основы. Выложить их на дно формы и поставьте в холодильник на 10 минут. 2. Для крема измельчить орехи, добавить мед и хорошо вымешать. 3. Ра... 1 Пирог с кофе и черносливом Ингредиенты: кофе - 200 мл мед - 2 ч. л. чернослив - 200 г мука - 250 г сахар - 100 г корица молотая - 0,5 ч. л. имбирь молотый - 0,5 ч. л. сода - 1 ч. л. соль - по вкусу Приготовление: 1. Завариваем крепкий кофе и добавляем в него 100 г сахара и 2 чайные ложки меда. Даем ему остыть. 2. Смешиваем в миске все сухие ингредиенты: муку, соду, соль, корицу, молотый имбирь. Добавляем в сухую смесь остывший кофе и замешиваем тесто. По густоте тесто должно напоминать сметану. 3. Р... Хумус с кедровыми орехами и кайенским перцем Ингредиенты: нут - 1 банка лимон - 1 штука чеснок - 1 зубчик орехи кедровые - 1 столовая ложка тахини - 3 столовые ложки масло оливковое - 3,5 столовые ложки кумин (зира) - 1 чайная ложка пита - 1 штука зелень - по вкусу соль - по вкусу перец кайенский - щепотка Приготовление: 1. Из банки с нутом слить жидкость — она еще пригодится. Сам нут хорошо промыть и переложить в миску (несколько горошин оставить для украшения). Выжать с помощью соковыжималки или просто руками небольшо... Картофельные ленивые вареники Ингредиенты: картофель - 10 шт. лук - 2 шт. масло растительное - 50 мл соль - по вкусу перец - по вкусу для теста: вода - 200 г мука - 400 г соль - по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистить, вымыть, нарезать кусочками. Картофель выложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения. Отварить картофель до готовности на небольшом огне под крышкой. 2. Лук очистить, вымыть, нарезать мелко. Разогреть сковороду, налить растительное масло, выложи... Бананы в шоколаде - самый быстрый и вкусный десерт Ингредиенты: 2 банана 50 гр шоколада (молочный шоколад лучше топится, но черный горький вкуснее) 1 пакетик кокосовой стружки Приготовление: Растопить шоколад. Очистить и порезать бананы кусочками. Кокосовую стружку высыпать на тарелку. Кусочки бананов накалывать на шпажку и обмакивать со всех сторон в растопленный шоколад, потом обвалять в кокосовой стружке. Выложить на тарелку. Готовый десерт поставить на 20-30 минут в холодильник для лучшего застывания шоколада. При... Чечевичный суп с лапшой и солеными огурцами Ингредиенты: чечевица красная - 1 стакан лапша - 80 г лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 шт. вода - 2,5 л огурцы соленые - 2 шт. масло растительное - 30 мл томат - 1 ст. л. соль - по вкусу специи - по вкусу зелень - по вкусу Приготовление: 1. Чечевицу промыть. Чечевицу выложить в кастрюлю, залить водой (или бульоном). Поставить на огонь, довести до кипения. Снять пену и варить на небольшом огне 20 минут. 2. Тем временем очистить и вымыть лук и морковь. Нарезать соломкой. Морков... Куриная грудка с соусом терияки Ингредиенты: куриная грудка - 500 г соус терияки - 200 мл свежие грибы - 200 г брокколи - 300 г ростки сои - 200 г растительное масло - 2 ст. л. чеснок - 3 зубчика соль - по вкусу перец чили - по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку режем тоненькими ломтиками, отвариваем в подсоленной воде 2-3 минуты. Вытаскиваем на тарелку. 2. В кастрюле разогреваем 1 ст. ложку масла и обжариваем нарезанный чеснок. Грибы и брокколи нарезаем тоненько и кладем в чесночное масло. Обжариваем на н... Вкуснейшее натуральное домашнее мороженое из малины Ингредиенты на 3 порции (9 шариков среднего размера): Малиновое пюре — 150 г Сахар — 80 г Желтки яичные — 3 шт. Сливки 33% — 350 мл Приготовление: 1. Готовим малиновое пюре или берем покупное замороженное. Малину необходимо пробить блендером, протереть через сито. 2. Добавить к пюре желтки и сахар. 3. Уварить смесь до загустения в сотейнике с толстым дном, постоянно помешивая венчиком. 4. Готовую массу переложить в другую ёмкость, накр... Паста из цукини с креветками Ингредиенты: Креветки — 450 г Белое вино — 60 мл Лимонный сок — 2 ст. л. Цукини — 2 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Соль, красный перец — по вкусу Свежая петрушка — для подачи Калорийность на 100 г — 85 ккал Приготовление: 1. Нарежьте слайсы цукини на спагетти. 2. Обжарьте чеснок на раскаленном масле в течение нескольких секунд. 3. Добавьте креветки и приправьте. 4... Рулетики из лаваша с бананом и шоколадной пастой Ингредиенты: Лаваш тонкий армянский — 1 шт. Банан — 1 шт. Шоколадная паста — 100 г Орехи — по желанию Цукаты — по желанию Печенье — по желанию Сахарная пудра — по желанию Приготовление: 1. Подготовить все ингредиенты. Банан должен быть спелым. Шоколадная паста может быть любой. 2. Расстелить лист лаваша и тщательно смазать его шоколадной пастой. 3. Очистить спелый банан от кожуры и положить его на край лаваша. П... Лобио с белой фасолью Если верить легенде, это блюдо помогло обессилевшим после долгого похода солдатам встать на ноги и вернуться домой, когда они потеряли груз с провиантом. Во время привала они увидели хижину, в которой жила женщина с сыном, и попросили подкрепиться. Кроме фасоли и трав у хозяйки ничего не было, но этого им хватило, чтобы набраться сил. Так появился рецепт лобио из фасоли — вкусного и сытного домашнего блюда, которое в буквальном смысле способно вернуть к жизни. Ингредиенты: Белая фасоль —... Вафельные рожки со взбитыми сливками Вафельные рожки прямиком из детства. Только вместо вареной сгущенки будут взбитые сливки, повторяйте за нами строго по рецепту! Ингредиенты: Куриное яйцо — 4 шт. Сахарный песок — 250 г Сливочное масло — 200 г Пшеничная мука — 200 г Жирные сливки — 500 г Шоколадная стружка На 100 г — 380 ккал Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром. 2. Добавляем растопленное масло, муку и взбиваем до однородности. 3. Выпекаем... Рецепт маринада для хрустящих крылышек Этот рецепт заставит вас посмотреть на куриные крылышки другими глазами. Ингредиенты: Куриные крылышки — 500 г Соевый соус — 3 ст. л. Растительное масло — 3 ст. л. Мед — 2 ст. л. Итальянские травы — 1 ч. л. Приготовление: 1. Все компоненты, кроме крылышек, смешиваем. 2. Смешиваем маринад с крылышками. 3. Маринуем 20 минут. 4. Запекаем (190 °C) около 20 минут. Приятного аппетита! Говядина по-строгановски с грибами и картошкой Ингредиенты: Говядина (вырезка или мякоть без прожилок) — 1 кг Шампиньоны — 300 г Лук — 2 шт. Томатная паста — 2 ст. л. Сметана 15–20% — 200–300 мл Лавровый лист — 2 шт. Сахар — по вкусу Соль — по вкусу Паприка молотая — 2 ч. л. Чеснок гранулированный — 1 ч. л. Мука — 1 ст. л. Вода Тимьян — 1–2 веточки Масло растительное — для жарки лука П... Шоколадные корзинки с фруктами Ингредиенты: Черный шоколад — 50-100 г Песочное печенье — 30-50 г Апельсин — ½ шт. Хурма — 1 шт. Банан — ½ шт. Мята (опционально) — для украшения Взбитые сливки — по вкусу Приготовление: 1. Растопите шоколад. Насухо протрите силиконовые формочки бумажным полотенцем. Равномерно распределите шоколад поверх форм и охладите. Повторите процедуру и охладите заготовки до застывания шоколада. 2. Нарежьте фрукты небольшими... ← Предыдущая Следующая → Первая 2106 2107 2108 2109 2110 2111 2112 Последняя Показаны 31621-31635 из 72981
