Статьи Фраппе Ингредиенты молоко - 150 мл сахарный сироп - 50 мл Кофе эспрессо - 30 мл Перед приготовлением коктейля не забудьте, что для этого рецепта понадобится заранее приготовленный эспрессо. Этапы приготовления 1. В олдфешн положить 5-6 кубиков льда. 2. Последовательно налить сахарный сироп - 50 мл, только что приготовленный эспрессо и добавить молока. 3. Тщательно смешать с помощью шейкера. Готовый напиток следует перелить в бокал подачи – айриш бокал.Коктейль отлично подойдет гурманам кофейны... Мясные "ватрушки" - быстрый ужин Ингредиенты : -Фарш – 500 грамм; -Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм; -Творог – 300 грамм; -Сыр твердый тертый -100 грамм; -Яйцо куриное -1 шт. -Специи – соль, перец, сухой чеснок Приготовление : В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или ... Сладкие китайские булочки Ингредиенты: Дрожжи (сухие) — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт Сахар — 1 стак. Мука (приблизительно) — 3 стак. Вода — 1 стак. Джем (любой) — 100-150 г Сироп ягодный (или фруктовый) — 1 ст. л. Приготовление: В тёплой воде растворить дрожжи, добавить яйцо и сахар. Добавить муку и замесить тесто. Оно получится мягким и эластичным. Оставить тесто в тёплом месте на 1-1,5 часа для подъёма. Раскатать т... Пеппероната из курицы Состав: 1 кг куриного филе 4 крупных сладких перца 2 крупных луковицы 6 зубчиков чеснока 800 г томатов в собственном соку 2 ст.л. растительного масла соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. В сотейнике или кастрюле с толстым дном на сильном огне разогреть растительное масло. В 3-4 захода обжарить курятину до золотистой корочки, примерно по 2 минуты на заход. Переложить на тарелку. Лук нарезать ... Cалат с языком Ингредиенты : Картофель - 3шт. Язык свиной или говяжий 300- 400 г морковь - 1 ш. яйцо - 3 шт. огурцы соленые или маринованные - 4 шт лук зеленый - по вкусу майонез. Приготовление Отварила языки с лаврушкой, перцем, луком, чесноком, солью под крышкой на среднем огне 1 час. Остудила в воде в которой варила( тогда язык легко будет очистить), очистила. Сварила овощи в мундире, остудила, очистила. Яйца сварила вкрутую. Все ингредиенты нарез... 1 Салат Ингредиенты: фасоль консервированная в с/соку 400 г, помидор 1 шт, кукуруза консервированная 1 маленькая банка, ветчина (или вареная колбаса) 150 г, зелень, хлеб белый 2 ломтика, чеснок 2 зубчика, майонез, соль и перец черный молотый. Приготовление: С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль. Ветчину или колбасу порезать соломкой. Помидор порезать кубиком. Зелень измельчить. Все смешать в миске, добав... Куриный стейк с овощами Вам понадобится: Куриное филе — 2шт (500г); Морковь — 1шт (маленькая или половинка) (50-60г); Сладкий перец — половинка (50г); Лук репчатый — половинка (50г); Кабачок или цуккини — половина (100г); Стручковая фасоль — 80-100г; Помидоры черри — 5-6шт (100г); Сыр Моцарелла — 100-150г; Чеснок — 2 зубчика (5г); Соль и перец по вкусу. Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 200С г... Огурцы в томате на зиму - обалденный рецепт Существует очень много способов закатывания огурцов на зиму. Но огурцы в томате на зиму - достаточно оригинальный и очень вкусный рецепт. Попробуйте, огурчики получаются хрустящие! Проверено! Ингредиенты: 2,5 кг огурцов, 1 - 1,25 кг помидор, 100 г чеснока , 100 г песка (4 ст.л. с горкой ), 1,5 ст.л. крупной соли (с горкой) или 45 г, 1 ст.л. 70 % уксуса, 100 г подсолнечного масла (не обязательно так как. при стоянии герметично в баночках постепенно может появиться специфич... Мясной торт Мясной торт не только красиво и оригинально будет смотреться на любом столе. Это блюдо, к тому же, безумно вкусное и достаточно сытное. Основа: 1 кг куриного фарша, 1 лук(измельчить), манка - 2 ст.л. с горкой, 4 яйца, соль, перец, растительное масло. Крем: 250 г майонеза, 4 дольки чеснока (перемешать). Для оформления: Сварить картошку и сделать пюре со сливочным маслом. Приготовление: Фарш, лук, манку, я... Творожно-яблочный пирог с ванильным ароматом Для приготовления теста: 3 ст. муки, 4-5 ст. л сахара, 1 яйцо, 180 г. сливочного масла, щепотка соли, 1,5 ч.л. разрыхлителя, ванилин - по желанию. Для приготовления начинки: 300-350 г. протертого творога, 4 крупных яблока твердых сортов, желательно кислых, 4-5 ст.л. сахара (можно больше для любителей сладкого, 1 ст.л. любого крахмала (я всегда использую кукурузный), 1,5 ст.л. манки, 2 пакетика ванилина ... Жаркое с рыбой Ингредиенты: 1 кг картофеля 500 гр лука 1 кг рыбы жирной, типа палтус или морской язык (можно и то и то) 1 банка печени трески перец, соль, специи какие хотим Приготовление: Лук режем кольцами, рыбу кусками, картошку на 4 части. Печень открыть, жир не сливать. Перцы давим ножом, перетираем в ступке. Картошку, рыбу укладываем в емкость для запекания, посыпаем специями, солим. Сверху лук (специй не жалеть). Сверху на все это... Ленивый Бризоль Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Фарш - 80-100гр Шампиньоны - 5 шт. Огурец маринованный - 1 шт. Сметана - 1 ст. л. Молоко - 1 ст.л. Сыр тертый - 2 ст. л. с горкой Горчица - чуть - чуть Чеснок - зубчик Соль Перец Растительное масло Лук зеленый - несколько перьев Петрушка рубленая - 2 ст. л. Способ приготовления: В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч. л. растительного масла. П... Курица с рисом и овощами по-каталонски Понадобится: куриные голени - 4 шт. (можно бёдра, грудку); лук репчатый – 1 шт.; морковь – 1 шт.; перец болгарский – 1 шт.; помидор - 1 шт.; зеленый горошек – 1 баночка; кукуруза - 1 баночка; чеснок – 2 зубчика; рис – 1 стакан; вода/бульон – 1,5-2 стакана; соль, специи – по вкусу; растительное масло для жарки. Приготовление: Необходимые продукты для приготовления курицы с рисом и овощами по-каталонски. Курицу разморо... Домашний лимонад Ингредиенты: Вода питьевая — 3 л Апельсины — 4 шт. Лимоны — 2 шт. Сахар — 100 г Приготовление: 1. Апельсины и лимоны хорошо промыть, залить кипятком, отставить на 20 минут. 2. Затем необходимо выжать сок. Так как автор делает это при помощи соковыжималки, то очищает от кожуры. Если выжимаете вручную, чистить не нужно. Кожуру обязательно сохранить. Сок убрать в холодильник до использования. 3. Довести до кипения воду с сахаром. 4. До... Фокачча Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука — 500 г Свежие дрожжи — 10-12 г Соль — 1 ч. л. Вода к. т. — 325 мл Оливковое масло — 2 ст. л. Перед выпеканием: Оливки черные и зеленые — по 70 г Оливковое масло — 3-5 ст. л. Свежий розмарин, морская соль Для подачи: Овощной салат При готовление: 1. Соедините муку, соль и оливковое масло. 2. Растворите в воде дрожжи и добавьте в мучную смесь. 3. Замес... ← Предыдущая Следующая → Первая 2103 2104 2105 2106 2107 2108 2109 Последняя Показаны 31576-31590 из 74239
