Статьи Рулетики из баклажанов с грецкими орехами Ингредиенты: Баклажаны — 2–3 шт. Грецкие орехи — 50 г Чеснок — 2–3 зубчика Соль — по вкусу Помидор — 0,5 шт. Зелень — для украшения Приготовление: 1. Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинами толщиной 3–5 мм, посолить и оставить на 10 минут. Затем отжать, промыть и обсушить. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить баклажаны с двух сторон до золотистой корочки. Обжаренные пластины баклажанов выложить на бумажные салфетки, чтобы избавиться ... Куриные грудки со спаржей Ингредиенты: Куриные грудки без кожи — 4 шт. Итальянская приправа — 1 ч. л. Чеснок — 1 ч. л. Копченая паприка — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Стебли спаржи — 12 шт. Вяленые помидоры, нарезать — 30 г Сыр моцарелла — 4 ломтика Оливковое масло — 1 ст. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200ºC. 2. Положите курицу на разделочную доску и посыпьте итальянскими травами, суш... Нежные и воздушные кексики за 15 минут Ингредиенты: Молоко — 100 мл Сливочное масло — 100 г Мука — 200 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г Цедра 1 апельсина Шоколадные капли — 60–70 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Приготовление: 1. Все ингредиенты смешать до однородности, добавить шоколадные капли и цедру. 2. Формочки смазать маслом и распределить тесто. 3. Выпекать при 180 °C 10–15 минут. Приятного аппе... Макароны с болгарским перцем и адыгейским сыром ⠀ Ингредиенты:⠀ Макароны — 200 г Адыгейский сыр — 250 г Болгарский перец — 1 шт. Лук — 1 шт. Растительное масло — 3 ст. л. Базилик — 1 ч. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на сито или дуршлаг и заправьте маслом. 2. Сковороду разогрейте, налейте растительное масло и выложите лук, нарезанный перьями или полукольцами. Обжарьте лук периодически помешивая до мягкости. 3. Добавьте... Ванильный латте Ингредиенты: Кофе в зернах — 1–2 ч. л. Вода — 50 мл Молоко, жирность не менее 3,2% — 150 мл Сироп топинамбура — по вкусу Ванильный экстракт — 0,5–1 ч. л. Приготовление: 1. Молоко подогрейте в ковшике до температуры примерно 60 ºC. Перелейте молоко в емкость для взбивания. С помощью капучинатора взбейте молоко в пенку. 2. Заварите крепкий эспрессо. Добавьте в кофе ванильный экстракт и сироп топинамбура, размешайте. 3. В стакан для латте ... Шоколадный крем Ингредиенты: Шоколадные капли или темный шоколад — 200 г Сливочный сыр — 200 г Сахарная пудра — 150 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Сливки для взбивания — 1,5 стак. Приготовление: 1. Поместите шоколад или шоколадные капли в миску, растопите в микроволновке с шагом в 30 секунд. 2. В отдельной миске смешайте миксером сливочный сыр, сахарную пудру и экстракт ванили до однородной массы. 3. Вылейте растопленный шоколад в смесь сливочн... Тортилья с ветчиной и сыром Ингредиенты: Тортилья — 2 шт. Ветчина — 100 г Сыр — 80 г Соус томатный — 2 ч. л. Майонез — 2 ч. л. Укроп — по вкусу Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Каждую тортилью смажьте томатным соусом, не доходя до края 2 сантиметра. 2. Ветчину порежьте соломкой и выложите на середину тортильи. 3. Сыр натрите не мелкой терке и выложите поверх ветчины. Укроп сполосните и обсушите, мелко порежьте. Посыпь... Чизкейк с маршмэллоу Ингредиенты: Песочное печенье — 200 г Сливочное масло (растопленное) — 50 г Сахарный песок — 2 ст. л. Шоколад — 200 г Сливки — 50 г Маршмэллоу — 1 горсть Крем-чиз — 250 г Ванилин — на кончике ножа Приготовление: 1. Измельчите печенье в крошку. Смешайте с сахаром и маслом. 2. Маршмэллоу растопите в СВЧ. Крем-чиз взбейте с ванилином. Соедините с маршмэллоу. Растопите шоколад со сливками. 3. Выл... Летний клубничный пирог без выпечки Ингредиенты: Сахарное печенье — 200 г Сахар — 50 г (по желанию) Сливочное масло, растопить — 7 ст. л. Для глазури: Сахар — 150 г Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Клубничное желе — 85 г Вода — 1 стак. Для начинки: Клубника, нарезать — 400–500 г Взбитые сливки — для украшения Веточки мяты — для украшения Приготовление: 1. Для основы: измельчите печенье в крошку, смешайте с сахаром и ... Салат с курицей, черносливом и сыром Ингредиенты: Куриный окорок отварной — 150 г Сыр твердый — 70 г Чернослив — 50 г Куриные яйца — 1 шт. Свежие огурцы — 1 шт. Майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты, куриное яйцо отварите вкрутую. 2. Куриный окорок сварите, отделите мясо от кости. Нарежьте курицу небольшими кусочками и выложите первым слоем, смажьте майонезом, добавьте соль и перец.&nbs... Томатный суп-пюре с базиликом Ингредиенты: Помидоры, разрезать пополам — 1,2 кг Черри, разрезать пополам — 600 г Чеснок, очистить, раздавить ножом — 8 зубчиков Оливковое масло — 3 ст. л. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Лук, нарезать (по желанию) — 1 шт. Красный болгарский перец, нарезать кубиками — 1 шт. Картофель, нарезать кубиками — 1 шт. Томатная паста — 3 ст. л. Овощной бульон ... Овсяно-ржаное печенье с лимоном Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 50 г Сахар — 4–5 ст. л. Мука ржаная — 1 стак. Хлопья овсяные быстрого приготовления — 1 стак. Сок яблочный — 50 мл Лимон — 1 шт. Сода — 1 щепотка Приготовление: 1. В миску насыпаем сахар, добавляем яйцо. Взбиваем. Добавляем яблочный сок. 2. Мягкое сливочное масло добавляем в миску и все перемешиваем. 3. Насыпаем овсяные хлопья и перемешиваем. Ржаную... Штрудели с капустой Ингредиенты: Капуста (свежая) — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 2 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Уксус (9%) — 1 ч. л. Вода (теплая) — 100 мл Соль — по вкусу Мука пшеничная — 250 г Приготовление: 1. Для начинки лук нарезать перьями, морковь натереть на средней терке. Капусту тонко нашинковать. 2. В сковороде на 1,5 ст.л. растительного масла обжарить лук и морковь, ... Куриное филе с томатами и чесноком Ингредиенты: Филе куриное — 4 шт. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Чеснок сушеный — 1 ч. л. порошка Сливочное масло — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л., разделенная Черри, разрезать пополам — 200 г Свежий базилик, измельчить — 0,25 пучка Чеснок, измельчить — 6 больших зубчиков Приготовление: 1. Слегка отбейте куриные грудки, приправить солью, перцем и чесночным порошком... Воздушный лимонный пирог Ингредиенты: Лимоны — 2 шт. Мука — 150 г Крахмал картофельный — 100 г Яйца — 3 шт. Сахар — 180 г Масло растительное — 100 мл Вода — 100 мл Разрыхлитель — 10 г Сахарная пудра — 1 ст. л. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы. Добавить растительное масло и воду (комнатной температуры!). Хорошо взбить. Добавить лимонный сок и цедру. Хорошо взбить. 2. Добавить муку и крахмал (обязательно просеять), в конце до... ← Предыдущая Следующая → Первая 2024 2025 2026 2027 2028 2029 2030 Последняя Показаны 30391-30405 из 95047
