Статьи Быстрое лечо Ингредиенты: Перец болгарский — 4 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3–5 зубчика Масло растительное — 2 ст. л. Паприка молотая — 1 ст. л. Томаты резаные в с/с или свежие — 400 г Сахар — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. У перцев удалить семена, мякоть нарезать соломкой. Лук и чеснок мелко нарезать. 2. В сковороде разогреть масло, обжарить лук и чеснок до мягкости... 1 Салат с креветками Ингредиенты на 2 порции: Свежемороженые крупные креветки — 10 шт. Крупнолистный салат типа «Романо» — 0,5 упаковки Черри — 10 шт. Пармезан — 20 г Для обжарки креветок: Оливковое масло — 1 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Для заправки: Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Сахар — 0,25 ч. л. Горчица дижонская —... Яблочный пирог Ингредиенты: Крупные яблоки — 2 шт. Сливочное масло — 200 г Коричневый сахар — 150 г Лимон — часть Мед — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Мука — 150 г Разрыхлитель — 5 г Корица — 1 ч. л. Молоко — 2 ст. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190С. 2. Нарежьте яблоки дольками. Сложите дольки в глубокую миску, всыпьте 20 г коричневого сахара, 0,5 ч. л. корицы и влейте сок лимона. Пер... Запеченный сырный хумус с лепешками Сразу 2 супервкусных рецепта Ингредиенты: Для хумуса: Вареный нут + жидкость от него — 800 г Натертая моцарелла для пиццы — 150 г Натертая моцарелла для пиццы для украшения — 50 г Кунжутная паста тахини — 100 г Томатная паста — 2 ст. л. Вяленые томаты в масле — 5–6 шт. Чеснок — 3 зубчика Сушеный орегано — 2 ч. л. Базилик — 1 маленький пучок Кедровые орешки — 1 горсть О... Морс из вишни Ингредиенты: Вишня — 250 г Вода — 1,5 л Сахар — 100 г Мята — для подачи Вишня — для подачи Приготовление: 1. Промойте вишню (если она заморожена, лишний лед смоется водой), очистите ее от косточек. 2. Залейте очищенные от косточек ягоды холодной водой, поставьте на огонь, доведите до кипения, снимите пену и варите около 10-12 минут на медленном огне. 3. Снимите отвар с огня, оставьте его настояться на полчаса, после чего проце... 2 Салат на скорую руку из красной рыбы Ингредиенты на 2–3 порции: Рыба красная — 300 г Картофель молодой, некрупный — 3 шт. Куриные яйца — 3 шт. Лук зелёный — по вкусу Красный лук — 0,25 небольшой луковицы Стручковая фасоль или бобы эдамаме — по вкусу Паприка — по вкусу Чесночная соль — по вкусу Для заправки: Горчица дижонская — 1 ч. л. Мёд — 1 ч. л. Растительное масло — 30-40 мл Приготовление: 1. Промытый ка... 1 Нежное песочное печенье Ингредиенты: Сметана — 100 г Сахар — 80 г Мука — 320–340 г Масло сливочное — 150 г Желток — 1 шт. Какао- порошок — 2–3 ч. л. Молоко — 1 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Ванильный сахар — 0,5 ч. л. Кунжут — для украшения Приготовление: 1. В миске смешать сметану и сахар. В другои миске быстро перетереть в крошку сливочное масло комнатнои температуры и просеянную муку. 2. Добавить р... Вок-салат Нереально вкусный салат Ингредиенты: Говяжья вырезка — 200 г Вешенки — 200 г Средняя морковь — 1 шт. Молодой кабачок или цукини — 0,5 шт. Болгарский перец — 0,5 шт. Лук салатный белый — 0,5 шт. Помидоры черри — 8–10 шт. Салатный микс — по вкусу Для заправки: Кунжутные семечки — по вкусу Кунжутное масло — 1 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Устричный соус — 1... Рецепт шоколадного чизкейка Ингредиенты: Шоколадное печенье — 300 г Ганаш — 300 г Сливочное масло — 110 г Сливочный сыр — 680 г Сахарный песок — 210 г Какао-порошок — 105 г Сметана — 230 г Куриное яйцо — 4 шт. Жирные сливки — 250 мл Сахарная пудра — 50 г Шоколадная стружка — для украшения На 100 г — 325 ккал Приготовление: 1. Измельчаем печенье в крошку и смешиваем с растопленным маслом.&... Сметанный кекс с персиками и лавандовой глазурью Ингредиенты: Мука — 210 г Масло сливочное — 113 г Сметана — 120 мл Сахар — 190 г Яйца — 2 шт. Персики — 2 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сахарная пудра с лавандой или обычная сахарная пудра — 75 г Лавандовый сироп — 1 ст. л. Лимонный сок Соль — 1 щепотка Ванильный экстракт — 0,5 ч. л. Цветы лаванды — для украшения Приготовление: 1. Размягченное сли... Банановый домик Ингредиенты: Творог — 680 г Сахар — 120 г Сливочное масло, мягкое — 180 г Печенье песочное квадратное — 36 шт. (6х3 два слоя) Банан — 2–3 шт. Для глазури: Какао — 40 г Сахар — 150 г Молоко — 90 мл Сливочное масло — 50 г Приготовление: 1. Глазурь. В сотейнике смешать какао с сахаром, влить молоко. Поставить на небольшой огонь, варить до закипания. 2. Снять с огня, немного остудить. Вм... Фаршированный перец с куриной грудкой и сыром Ингредиенты: Перец болгарский — 2 шт. Рис — 100 г Куриная грудка — 200 г Маленькая луковица — 1 шт. Специи — по вкусу Томатная паста — 1 ст. л. Сыр — 60 г Приготовление: 1. Рис отварить. Из куриной грудки сделать фарш или просто мелко порубить. 2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить к луку грудку и обжарить все вместе, добавить специи, томатную пасту и немного воды, потушить несколько минут... Булочки с сыром Отличный рецепт для любителей сыра Ингредиенты на 18–20 шт.: Для теста: Мука — 300–350 г Молоко — 250 мл Дрожжи прессованные — 15 г (сухие — 5 г) Сахар — 1 ст. л. с горкой Соль — 0,5 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Для начинки: Сыр — 100–120 г Масло сливочное — 40 г Приготовление: 1. В теплом молоке растворить дрожжи, сахар, соль, размешать. Добавить просеянную муку, растительное масло... Ролл с тунцом и салатом Ингредиенты: Тортилья — 2 шт. Морковь (небольшая) — 1 шт. Авокадо (небольшое) — 1 шт. Свежий огурец (небольшой) — 1 шт. Консервированный тунец (в собственном соку) — 180 г Майонез — 1 ст. л. Свежие листья салата — 2 шт. Молотая паприка — 1–2 щепотки Соль — по вкусу Выход — 2 порции (примерно 500–550 г) Калорийность на 100 г — 168 ккал Приготовление: 1. Морковь очистите ... Котлеты из куриных грудок и цукини Ингредиенты: Куриные грудки — 450–500 г Цукини или некрупный молодой кабачок — 200 г Средняя луковица — 1 шт. Сливочное масло — 50 г Манка — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Нарежьте лук и обжарьте на растительном масле до мягкости на среднем огне. 2. Куриные грудки перекрутите через мясорубку, используя самые мелкие ячейки. 3. Цукини отправьте к курице. К получившейся массе перекрутите обжаренный лук и добавьт... ← Предыдущая Следующая → Первая 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 Последняя Показаны 30256-30270 из 72869
