Статьи Яблочный кекс Ингредиенты: Яйцо куриное — 1 шт. Кефир — 100 мл Сахар 100 г Сахар — 1 ст. л. Масло сливочное — 60 г Мука пшеничная — 150 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сода — 0,25 ч. л. Яблоки — 300 г Корица — 1 ч. л. Ванилин — по вкусу Форма для кекса, 8*17 см Приготовление: 1. Яблоки почистить, удалить сердцевину и нарезать на достаточно крупные куски (но тут как вам нравится). Выложить на сух... Закуска из брокколи с сыром чеддер Ингредиенты: Брокколи — 1 шт. Вода — 1 л Яйца, слегка взбить — 2 шт. Свежий хлеб без корки — 0,5 шт. Измельченный лук — 0,25 стак. Майонез — 0,25 стак. Сыр чеддер — 110 г Цедра лимона — 1,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Свежемолотый черный перец — 0,25 ч. л. Приготовление: 1. Брокколи вымыть, разобрать на соцветия. Вскипятить воду, опустить брокколи в кипящую воду на 5 минут. Извлечь шумов... Батончики без сахара Полезный перекус на работе или учёбе! Ингредиенты: Овсяные хлопья — 50 г Орехи любые — 100 г Семечки любые — 70 г Финики — 170 г Мёд — 1 ст. л. Натуральный йогурт — 50 мл Ваниль — по вкусу Корица — по вкусу Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Овсяные хлопья залейте йогуртом и оставьте на 10 минут для набухания. 2. Финики и орехи измельчите в блендере с мёдом до консисте... 1 Аппетитная картошка с прованскими травами в духовке Ингредиенты: Картофель — 4 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Прованские травы — 3 щепотки Масло растительное — 3 ст. л. Приготовление: 1. Чистый картофель нарезаем на 4 дольки. Количество долек, в принципе, может быть и другим, зависит от размера корнеплода. Нарезку из картошки перекладываем во вместительную миску. 2. Присыпаем картофельную заготовку солью по вкусу, кидаем пару щепоток молот... Шоколадно-грушевый пирог Ингредиенты для формы 25 см: Мука — 250 г Шоколад на свой вкус, по возможности заменяем термостабильными шоколадными каплями — 100 г Сахар — 150 г Сливочное масло, к. т. — 250 г Яйца — 5 шт. Средние груши — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Корица — 1 ч. л. Приготовление: ⠀ 1. Соедините в небольшой миске муку, корицу и разрыхлитель. Шоколад мелко нарубите ножом. 2. В большой миске блендером с в... Шампиньоны в чесночном соусе Ингредиенты: Грибы (шампиньоны) — 150 г⠀⠀ Масло — 1 ст. л. (для противня) Бальзамический уксус — 3 ст. л.⠀ Соевый соус — 2 ст. л. Чеснок, нарезать — 3 зубчика⠀ Тимьян, нарезать — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу ⠀⠀ Перец — по вкусу ⠀⠀ ⠀ Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 ºC. 2. Выложить на противень грибы, полить их бальзамическим уксусом, соевым соусом, посыпать чесноком, тимьяном, с... Шоколадная бомба Шоколадная бомба — шоколадный чизкейк без выпечки! Ингредиенты: Темперированный темный шоколад — 150 г Сливочное масло — 50 г Песочное печенье — 200 г Для шоколадной начинки: Сливочный сыр — 700 г Сахар — 200 г Коричневый сахар — 50 г Какао — 50 г Сливки 32% — 600 мл Темный шоколад или смесь темного и молочного — 350 г Для ганаша: Молочный шоколад — 170 г Слив... Тесто для чебуреков на горячем растительном масле Ингредиенты: Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Вода — 150 мл Масло растительное — 40 мл Мука — 3 стак. Приготовление: 1. В миску всыпаем белый сахарный песок и поваренную соль. Заливаем ингредиенты в миске теплой кипяченой водой и перемешиваем так, чтобы сладкие и соленые кристаллики полностью растворились в воде. 2. В воду просеиваем третью часть муки, перемешиваем. У нас в итоге получилась мучная кашица. 3. В эту кашицу вливаем горячее р... Сливочный суп с лососем Тёплый, сытный, нежный и такой вкусный! Ингредиенты: Лосось — 200 г Картофель — 200 г Вода — 1 л Морковь — ½ шт. Луковица — 1 шт. Сливки — 100 мл Сливочное масло — 10 г Крахмал — 1 ст. л. Лавровый лист Тимьян Соль, перец Оливковое масло Приготовление: 1. Чистим и нарезаем лук, морковь и картофель. В кастрюле на оливковом масле обжариваем морковь, затем лук до прозрачности. 2. ... Египетское масляное печенье Ингредиенты: Мука — 500 г Сахарная пудра — 150–175 г Масло гхи, к.т. или в холодном виде — 300 г + 1 ст. л. Дополнительно: Фисташки или другие орехи — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 120°С и выстелите 2 противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками. 2. В чаше миксера смешайте муку и сахарную пудру, добавьте масло и взбейте до образования рассыпчатого теста. Продолжайте взбивать на низкой скорости 5 минут. Тесто сначала ... Спагетти болоньезе Ингредиенты: Спагетти — 200 г Фарш мясной — 400 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь —1 шт. Томаты в собственном соку (протертые) — 500 г Чеснок — 2 зубчика Базилик сушеный — 2 ст. л Масло растительное — для жарки Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук мелко нарежьте, морковь измельчите на мелкой терке. Обжарьте лук и морковь до мягкости, затем переложите на тарелку. 2. На этой же сково... Вкуснейший торт с бананами и шоколадным муссом Ингредиенты: Масло сливочное (в тесто) — 125 г Мука — 250 г Сахар — 100 г Миндаль — 50 г Яйцо куриное — 1 шт. Шоколад черный — 200 г Сливки (в шоколадную смесь) — 50 мл Масло сливочное (в шоколадную смесь) — 50 г Сыр сливочный — 250 г Сахарная пудра — 100 г Ром — 2 ст. л. Сливки 33-35% (в мусс) — 250 мл Банан — 3 шт. Приготовление: 1. Холодное сл... Куриное филе с помидорами и моцареллой Ингредиенты: Филе куриное — 300–350 г Моцарелла — 150 г Помидоры — 3 шт. Сметана — 2 ст. л. Паприка — по вкусу Соль — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Курицу помыть, высушить, нарезать и замариновать в сметане и специях. 2. Помидоры и моцареллу нарезать, выложить в форму вместе с куриным филе, чередуя, друг к дружке. 3. Отправить форму в духовку запекаться минут на 50, при 180–190 ºC. 4. Подать с гарниром. Приятного аппетита! ... Курица в медово-чесночном маринаде в духовке Ингредиенты: Курица, любые части — 1 кг Мед — 50 г Соус соевый — 50 мл Масло оливковое — 50 мл Чеснок — 2 зубчика Приправа для курицы — 1 ч. л. Приготовление: 1. Курицу рубим (нарезаем) кусочками. Заготовку из курицы перекладываем в глубокую рабочую миску. 2. В отдельной миске соединяем мед, соевый соус и оливковое масло. Добавляем измельченный чеснок и приправу для курицы. Очень тщательно ингредиенты маринада перемешиваем. 3. Кусочки курицы заливае... Лимонно-мятные куриные бедрышки с гарниром Ингредиенты: Куриные бедра на косточке с кожей — 4 шт. Средние картофелины — 3–4 шт. Чеснок — 2 зубчика Замороженный горошек — 100 г Лимон — 1 шт. Маленький пучок мяты — 1 шт. Оливковое масло — 4 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Застелите форму для запекания пергаментом. Картофель и лимон нарежьте вдоль на четвертинки. 2. Оборвите с мяты листья и измельчите в блендере вместе с чесноком, щепоткой соли и олив... ← Предыдущая Следующая → Первая 1877 1878 1879 1880 1881 1882 1883 Последняя Показаны 28186-28200 из 64218