Статьи Мясные шарики со спагетти в томатном соусе Ингредиенты: Спагетти — 180 г Лук репчатый — 1 шт. Фенхель — 100 г Фарш говяжий — 400 г Артишоки (в масле) — 50 г Помидоры черри — 80 г Томатная паста — 70 г Приготовление: 1. Духовку разогреть до 200 градусов. 2. Лук нарезать кубиком, фенхель — соломкой, артишоки — четвертинками, а черри — половинками. 3. В сковороде на разогретом масле обжарить лук до румяной корочки, разделить на ... Печенье "Савоярди" Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Сахар — 100 г Мука — 100 г Сахарная пудра — по вкусу Приготовление: 1. Разделите яйца на желтки и белки. Желтки взбейте с половиной сахара в пышную, светлую массу. Белки взбейте миксером в стойкую пену. Продолжая взбивать, добавьте оставшийся сахар в 3-4 приема. Взбейте до жестких пиков. 2. Во взбитые желтки добавьте четверть белков и просеянную муку. Тщательно перемешайте до однородности. Оставшиеся белки аккуратно вмешайт... Паприкаш с мясом и ньокками Ингредиенты: Мясо — 500 г Сельдерей — 2 стебля Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — по вкусу (3-5 зубчиков) Болгарский перец — 2 шт. Томаты в соку — 1 банка Паприка — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Ньокки, картофель или паста — для гарнира Приготовление: 1. Берем любое мясо (500 г), которое больше нравится. Самое ходовое — курица, свинина, телятина. Нарезаем крупным кубиком в 2 см. 2. Обжариваем на сково... Шоколадный манник с халвой Ингредиенты: Крупа манная — 1 стак. Мука — 1 стак. Сахар — 1 стак. Кефир (3,2%) — 1 стак. Яйца — 3 шт. Какао-порошок — 2 ст. л. Халва (с арахисом) — 150 г Масло сливочное — 100 г Сода — 1 ч. л. Приготовление: Залить манку кефиром. Перемешать и убрать в холодильник на 20 мин для набухания манки. Добавить соду в манку с кефиром, перемешать. Соединить яйца с сахаром и размягченным сливочным ма... Куриная лазанья Ингредиенты: Куриная грудка — 500 г Листы лазаньи — 9–12 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Томатная паста — 50 г Сахар — 3 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Итальянские травы — по вкусу Сливочное масло — 60 г Мука — 40 г Молоко — 560 мл Твердый сыр —... Салат со свеклой и сыром Ингредиенты: Свекла (отварная) — 3 шт. Сыр твердый — 100 г Чеснок — 2 зубчика. Майонез — 3 ст. л. Соль — по вкусу Орехи грецкие (опционально) — по вкусу Приготовление: Свеклу почистить. Натереть на крупной терке, положить в миску. К свекле добавить натертый сыр, давленный чеснок, соль, измельченные орехи (опционально) и майонез. Хорошо перемешать. Приятного аппетита! Печенье с хурмой Ингредиенты: Хурма — 2 шт. Корица молотая — 0,25 ч. л. Сахар — 0,5 стак. Сливочное масло — 50 г Грецкие орехи очищенные — 0,5 стак. Мука пшеничная — 1 стак. Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Мускатный орех — 2 щепотки Приготовление: Подготовьте продукты, приступим. Вымойте хурму, снимите кожицу и измельчите любым удобным способом (с помо... Домашние конфеты с кокосом и сгущенкой Ингредиенты: Кокос (кокосовая стружка) — 1 шт. Шоколад молочный — 180 г Сгущенное молоко — 120 г Масло растительное (без запаха) — 1 ст. л. Приготовление: Кокос почистить, измельчить, добавить сгущёнку, перемешать. Сформировать бруски, выложить на силиконовый коврик и поставить в морозилку на час. На водяной бане растопить шоколад, добавить масло и перемешать. Окунуть замороженные кокосовые палочки в шоколад, выложить на силиконовый ... Шоколадный рождественский пирог Ингредиенты: 200 г миндальной муки 250 г 90%-ного шоколада 175 г сливочного масла 100 мл сливок 150 г фиников 5 яиц 100 г подсластителя 1 чайная ложка разрыхлителя 3 коробочки кардамона (достать семена) 2 чайные ложки молотой корицы ¼ чайной ложки молотой гвоздики 6 палочек корицы очищенный миндаль для украшения Приготовление: Растопить шоколад и сливочное масло на маленьком огне. Достать косточки из фиников и мелко нарезать мяко... Киш лорен с курицей и грибами Ингредиенты: Сливки молочные (30%) — 300 мл Вода — 3 ст. л. Яйцо — 1 шт. Мука — 250 г Перец черный — 1 щепотка Маргарин (для выпечки) — 125 г Соль — 0,3 ч. л. Филе куриное — 330 г Шампиньоны — 250 г Лук — 180 г Черри — 14 шт. Сыр твердый — 150 г Приготовление: Сначала приготовить рубленое тесто. Маргарин, яйцо, воду, соль и муку перемешать до однородности. ... Свинина, фаршированная черносливом и помидорами Ингредиенты: Свинина — 1,5 кг Помидоры — 2 шт. Чеснок — 6–8 зубчиков Чернослив — 150 г Грецкие орехи — 50 г Соль — по вкусу Специи — по вкусу Оливковое масло — 2 ст. л. Приготовление: 1.Возьмите кусок свинины без костей. Сделайте прорези по всему куску, не доходя до конца. Посыпьте мясо со всех сторон солью и специями. 2. Нарежьте помидоры и измельчите чеснок. 3. Начи... Рулетики из лаваша с помидорами и баклажаном Ингредиенты: Баклажан — 1 шт. Помидор — 1–2 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Сыр — 100 г Лаваш — 1 шт. Растительное масло — 3 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: Для начинки нарежьте кубиками лук, баклажан и чеснок. У помидора удалите шкурку, подержав его перед этим в кипятке около минуты и также нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на сковороде до мягкости л... Песто из рукколы с семечками Ингредиенты: Руккола — 150 г Семена подсолнечника — 3 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Сыр твердый — 30 г Сок лимона — 1 ст. л. Масло оливковое — 4 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: Рукколу сполоснуть и обсушить, чеснок почистить. Семечки подсушить на сухой сковороде. Ни в коем случае не зажаривать! Сложить все ингредиенты в чашу блендера и измельчить. Попробовать на вкус и добавить то, чего не хватает (соли, сока лимон... Двухцветный кекс Ингредиенты: Мука — 250 г Сахар — 160 г Йогурт — 125 г Масло растительное — 120 мл Яйца — 3 шт. Какао-порошок — 50 г Молоко — 3 ст. л. Разрыхлитель — 10 г Сахарная пудра — 1 ст. л. Приготовление: Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы. Добавить растительное масло и йогурт. Продолжить взбивать. Муку и разрыхлитель соединить и просеять. Добавить в жидкое тесто. Взбивать в течение 5 минут. Те... Гречневая каша с грибами Ингредиенты: Шампиньоны — 300 г Лук — 1 шт. Соевый соус — 5 ст. л. Сок лимона —2 ст. л. Крупа гречневая — 1 стак. Соль — по вкусу Масло растительное — 3 ст. л. Перец — 1 щепотка Приготовление: Шампиньоны нарезать ломтиками. Полить соевым соусом и лимонным соком, аккуратно перемешать руками и оставить на 10 минут. Обжарить вместе с луком до золотистого цвета. Сварить гречневую кашу. Сначала гречку хорошо пр... ← Предыдущая Следующая → Первая 1873 1874 1875 1876 1877 1878 1879 Последняя Показаны 28126-28140 из 73838
