Статьи Салат в апельсиновых корзиночках Ингредиенты: Апельсины — 2 шт. Ветчина куриная — 200 г Яблоки — 1 шт. Кукуруза консервированная — 4–5 ст. л. Майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Апельсины вымойте хорошо и просушите, срежьте верхушки. Мякоть апельсина удалите ложкой или при помощи ножа. После сделайте у апельсина фигурную окантовку. 2. Ветчину нарежьте небольшими кубиками и переложите в салатник. 3. Добавьт... Цитрусовый кекс с маком Ингредиенты: Сахар — 220 г Мука — 280 г Разрыхлитель — 1 пакетик (12 г) Апельсиновый сок — 140 мл Соль — 1 щепотка Тертая цедра лимона Тертая цедра апельсина Арахисовое масло — 140 г Яйца, к. т. — 3 шт. Семена мака — 100 г Для апельсинового соуса: Свежий апельсиновый сок — 150 мл Сахар — 150 г Вода — 100 мл Для глазури: Апельсиновый сок — 2–3 ст. л... Курица терияки Ингредиенты: Куриные бедра (без костей) — 0,5 кг Соль, белый кунжут — по вкусу Соус терияки: Сладкое рисовое или белое сухое вино — 80 мл Соевый соус — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Приготовление: 1. Слегка натереть с обеих сторон куриные бедра небольшим количеством соли. 2. Смешать все ингредиенты для соуса в кастрюле. На среднем огне довести его до густой консистенции, уваривая примерно 10 минут. 3. В то же время разогреть антипр... Рыбный суп по-итальянски Ингредиенты: Рыба — 300 г Бульон — 2 л Масло оливковое — 1,5 ст. л. Лук-порей — 15 см Морковь — 1 шт. Паприка — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Перец острый — 0,5 ч. л. Петрушка или тимьян — по вкусу Помидоры — 450 г Вино белое — 50 мл Хлеб — 2 ломтика Соль — по вкусу Сахар — по вкусу Приготовление: 1. Сварить рыбный бульон из плавников и... Печенье «Шампиньоны» Ингредиенты: Масло сливочное — 160 г Яйцо куриное — 2 шт. Пудра сахарная — 180 г Крахмал — 180 г Мука пшеничная — 360 г Разрыхлитель для теста — 10 г Соль — 0,3 ч. л. Ванилин — по вкусу Какао-порошок — 1 ст. л. Приготовление: 1. Муку просеять через сито, соединить с кукурузным крахмалом, разрыхлителем для теста и солью. 2. Масло комнатной температуры взбить миксером с сахарной пудрой и вани... Салат из куриного филе с сыром и оливками Ингредиенты: Куриное филе — 200 г Морковь — 1 шт. Яйца — 2 шт. Оливки — по вкусу Сыр — 70–80 г Миндальные лепестки — по вкусу Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Отварить морковь и яйца, остудить, натереть на крупной тёрке. 2. Куриное филе отварить, измельчить и слегка обжарить в специях (немного). 3. Очень мелко порезать о... Булочки-пиццы «Улитка» Ингредиенты: Для теста: Молоко — 1 стакан Сахар — 1 ст. л. Соль — 0.5 ч. л. Дрожжи свежие — 15 г Масло подсолнечное — 3 ст. л. Мука — 3 стак. Для начинки: Колбаса варёная — 100 г Колбаса копчёная — 100 г Сыр твёрдый — 100 г Базилик фиолетовый Лук репчатый — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Дополнительно: Кетчуп или томатный соус — по желанию&nbs... Домашний майонез Ингредиенты: Растительное масло — 250 мл Куриное яйцо — 1 шт. Горчица — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Столовый уксус 9% — 0,5 ст. л. Приготовление: 1. Следует использовать свежие яйца и не пренебрегать рекомендациям по работе с погружным блендером и последовательностью добавления продуктов. В высокий мерный стакан блендера влейте растительное масло, добавьте соль, сахар и горчицу, а затем вбейте яйцо. 2. Ногой погружн... Киш лорен с беконом и сыром Ингредиенты:⠀ Сырокопченый бекон — 175 г Лук — 1 шт. Сыр грюйер — 125 г Яйца — 2 шт. Сливки 10% — 250 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мука — 175 г + для присыпки Мука — для присыпки Сливочное масло — 85 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1. В большую миску просейте муку. 2. Добавьте охлаждённое сливочное масло, нарезанное кубиками. Смешайте до образования мелкой крошки.&n... Сливочная карамель Ингредиенты: Сахар — 200 г Сливочное масло — 100 г Сливки 33% — 180 мл Приготовление: 1. Сахар насыпьте в кастрюлю тонким слоем и поставьте её на маленький огонь. Мешать сахар не надо. Дождитесь, чтобы сахар стал самостоятельно таять. Потом покачивайте кастрюлю, чтобы он плавился равномерно. 2. Когда сахар растает, постепенно влейте горячие сливки. Сахар станет твердым. Так и должно быть. Массу держите на небольшом огне и постоянно мешайте, чтобы карамель раста... Омлет со шпинатом, лососем и сливочным сыром Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Творог — 1 ст. л. Свежий шпинат — 1 горсть Сливочный сыр — 1 ст. л. Копченый или слабосоленый лосось — 2 ломтика Руккола — по желанию Приготовление: 1. В миске взбейте яйца с творогом. Приправьте 1 щепоткой соли и перца. 2. Нагрейте немного масла на сковороде и слегка обжарьте шпинат. 3. Залейте яичной смесью и приготовьте омлет. 4. Выложите омлет на тарелку и смажьте сливочным сыром. Сверх... Аппетитные куриные бедрышки в духовке Ингредиенты: Куриные бедра — 400 г Приправа для курицы — 1 ч. л. Лук репчатый — 100 г Горчица в зернах — 1,5–2 ч. л. Майонез — 50 г Масло растительное — 30 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Промойте куриные бедрышки, посолите, поперчите по вкусу, добавьте специи для курицы. 2. Нарежьте полукольцами репчатый лук. 3. На форму для запекания выложите фольгу. Выложите слой ... Сочники Ингредиенты: Для теста: Мука — 380 г Сахар — 120 г Сметана — 130 г Сливочное масло — 100 г Яйцо — 1 шт. Сода — ¼ ч. л. Разрыхлитель — ⅓ ч. л. Для начинки: Творог (9%) — 350 г Сахар — 100 г Яичный белок — 1 шт. Сметана — 45 г Манка — 20 г Мука — 20 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Приготовление: 1. Размягченное сливочное масл... 1 Веер из баклажанов, фаршированных овощами и сыром Ингредиенты: Баклажан — 3 шт. Помидоры — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 2 шт. Перец болгарский — 2 шт. Чеснок — 5 зубчиков Сметана — 160 г Майонез — 3 ст. л. Сыр твёрдый — 100 г Соль — по вкусу Перец молотый — чёрный Приготовление: 1. Сыр натереть на тёрке. Соединить сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс, и сыр. Посолить по вкусу. По желанию добавить чёр... Салат с горохом, беконом и сыром Ингредиенты: Горох — 900 г Красный лук — 75 г Чеддер — 150 г Бекон — 8 полосок Сметана — 120 г Майонез — 3 ст. л. Яблочный уксус — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Приготовление: 1. Горох размораживаем, лишнюю жидкость сливаем. 2. Мелко нарезаем лук. 3. Натираем сыр на мелкой тёрке. 4. Обжариваем полоски бекона и мелко их нарезаем. 5. Объединяем ингредиенты в большой салатнице. 6. В неб... ← Предыдущая Следующая → Первая 1813 1814 1815 1816 1817 1818 1819 Последняя Показаны 27226-27240 из 64218