Статьи Сырный суп с шампиньонами и брокколи Ингредиенты: Шампиньоны — 5-7 шт. Сырки — 2 шт. Брокколи — 200 г Картофель — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. Соль — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. 2. Брокколи разделяем по соцветиям на кусочки помельче. 3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. В последнем ... Хворост "как у бабушки" Ингредиенты: Мука — 215 г Яичный желток — 2 шт. Молоко — 0,25 стак. Сахар — 1 ст. л. Коньяк, ром или водка — 1,5 ст. л. Растительное масло — 1 стак. Сахарная пудра — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Отделите желтки двух яиц, добавьте к ним сахар, соль, коньяк. Влейте молоко. Всыпьте муку. 2. Замесите тесто, уберите его в пакет на 30 минут. 3. Подпылите рабочую поверхность с... Куриные крылышки в медово-чесночном маринаде Ингредиенты на 3-4 порции: Крылышки — 1 кг Мед натуральный — 2 ст. л. Чеснок — 3-4 зубчика Горчица — 1 ст. л. Соевый соус — 3 ст. л. Перец черный молотый — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриные крылышки тщательно вымойте, удалите остатки перьев, обсушите бумажным полотенцем. Очистите чеснок. 2. Приготовьте маринад: соедините мед с соевым соусом, горчицей, перцем молотым, пропущенным через пресс чесноком, соль по желанию, я не добав... Апельсиновые куриные крылышки Ингредиенты: Куриные крылья — 500 г Апельсиновый джем — 2 ст. л.⠀ Сок апельсина — 1 шт. Цедра апельсина — 1 шт. Специи (соль, хлопья чили, паприка, сухие травы) — по вкусу Приготовление: 1. Предварительно разогреваем духовку до 200 °C в режиме "гриль". 2. С крылышек удаляем лишнюю кожицу и "хвостики" и перекладываем в миску. 3. Сверху натираем цедру, поливаем апельсиновым соком, добавляем одну большую ложку джема, посыпаем специями и хорошенько все перемеш... Грибная пицца Ингредиенты: Вода (теплая) — 200 мл Дрожжи (сухие) — 2 ч. л. Сахар для теста — 1 ч. л. Сахар для соуса — 1 ч. л. Мука — 350 г Соль — 0,5 ч. л. Масло оливковое для теста — 2 ч. л. Масло оливковое для начинки — 1 ст. л. Помидоры (пассата томатная) — 400 г Чеснок — 2 зубчика Лук репчатый — 1 шт. Базилик (свежий) — 1-2 ст. л. Шампиньоны — 300 г Моцарелла — 100 г Перец — по вкусу Прованские травы &md... Пицца домашняя Ингредиенты: Мука в/с — 260 г Вода (теплая) — 160 мл Масло оливковое — 3 ст. л. Соль — 1 щепотка Дрожжи (быстродействующие) — 5 г Томатный соус (можно кетчуп+майонез) — 4 ст. л. Черри — 10 шт. Колбаса — 150 г Маслины — 10 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр — 100 г Базилик — по вкусу Сахар — 2 ч. л. Приготовление: 1. Муку просеять, добавить сухи... Тонкие блинчики с начинкой Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт. Молоко — 250 мл Мука пшеничная — 6 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — 2 щепотки Масло растительное — 1,5 ст. л. Сыр творожный — 250 г Сахар — 2 ст. л. Приготовление: 1. Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, всыпьте туда же соль и 1 ст. л. сахара, взбейте все венчиком или вилкой. 2. Влейте молоко любой жирности и еще раз взбейте. 3. Всыпьте пшеничную муку, взбейте... Горчичный соус к мясу Ингредиенты: Горчица — 2 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. без горки Вода — 1 ст. л. Приготовление: 1. Растворите сахар в кипящей воде, сварите сироп. 2. Добавьте в остывший сироп горчицу и размешайте. 3. Добавьте в соус майонез и снова перемешайте. 4. Горчичный соус с пикантным вкусом готов. 5. Перелейте в соусник и подавайте к столу. Приятного аппетита! Творожное печенье на раз, два, три Ингредиенты: Размягченное сливочное масло — 100 г Творог 5% — 250 г Пшеничная мука — 250 г Сахар — 50 г или по вкусу Разрыхлитель — 1 ч. л. ⠀ Приготовление: 1. Смешать творог и мягкое масло до однородности. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, вымесить тесто и убрать в холодильник на пол часа. 2. Раскатать тесто, с помощью стакана или формочки вырезать кругляшки. Каждый кружок обвалять в сахаре с дву... Нежный суп с плавленым сыром и шампиньонами Ингредиенты: Куриные бедрышки — 3 шт. Шампиньоны — 300 г Лук — 0,5 шт. Морковь — 0,5 шт. Картофель — 1 шт. Плавленый сыр — 200 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло — для обжарки Приготовление: ⠀ 1. Сварить бульон на трёх бедрышках. В отдельную миску отлить 200 мл бульона. 2. На сковороде разогреть масло, обжарить лук, нарезанный кубиком. Добавить мелко нарезанную морковь.&nbs... Слоеный салат с куриным филе и грибами Ингредиенты: Грибы маринованные — 150 г Куриное филе — 150 г Картофель — 100 г Морковка — 70 г Яйца куриные — 1 шт. Сыр твердый — 70 г Майонез — 80 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Отварите в подсоленной воде куриное филе, остудите в течение 15 минут, затем разделите на мелкие волокна. 2. Маринованные грибы измельчите, нарежьте средними кусочками. 3. Отварное куриное яйцо и с... Влажный шоколадный торт с кремом Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт. Сахар — 1 стак. Подсолнечное масло — 60 мл Вода холодная — 150 мл Мука пшеничная — 220 г Какао — 2 ст. л. Сметана жирная — 500 мл Сахарная пудра в крем — 5–6 ст. л. Ванильный сахар в крем — 5 г Сода в тесто — 1 ч. л. Приготовление: 1. В миску разбейте яйца, и насыпьте сахар. Хорошо взбейте венчиком или миксером яйца с сахаром. Влейте рафинированное ... Постный борщ с фасолью и квашеной капустой Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Свекла — 1 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Фасоль отварная — 5 ст. л. Капуста квашеная — 200 г Вода — 1,5 л Масло растительное — 3 ст. л. Лавровый лист — 2–3 шт. Соль — 1 ч. л. без горки Сахар — 1 ч. л. Приготовление: 1. Картофель очистите от кожуры, промойте в воде и нарежьте средними кубиками. Выложите в кастрюлю, залейте теплой... Бананово-апельсиновое печенье Ингредиенты: Очищенный банан — 120 г Сливочное масло — 75 г Сахар — 125 г Апельсиновый сок — 1 ст. л. Апельсиновая цедра — 1 ст. л. Мука — 220 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — 1 щепотка Приготовление: 1. Бананы разминаем вилкой. 2. Масло растираем с сахаром до кремообразной консистенции. Добавляем бананы и апельсиновый сок с цедрой и перемешиваем. 3. Постепенно добавл... Паста с томатным соусом и креветками Ингредиенты: Оливковое масло — 1 ст. л. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Лук, нарезать — 1 шт. Томатная мякоть — 600 г Куриный бульон — 500 мл Красный перец хлопьями — 0,5 ч. л. Паста — 300 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Креветки (очищенные, размороженные) — 500 г Шпинат — 2 стак. Тертый пармезан — 0,25 стак. Зелень для подачи — по жела... ← Предыдущая Следующая → Первая 1812 1813 1814 1815 1816 1817 1818 Последняя Показаны 27211-27225 из 88807
