Статьи Торт «Вишня в снегу» Ингредиенты: 200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем) 200 г масло сливочное 3 ст. мука 600 г вишня 120 г сахарная пудра (в крем) по вкусу ванилин 1 ч.л. сода по вкусу сахар (в начинку) 0,5 ч.л. яблочный уксус 50 г кокосовая стружка (для украшения) Приготовление: Приготовить необходимые ингредиенты. Желательно, чтобы все они были комнатной температуры. Смешать масло со сметаной, постепенно добавляя муку, гашеную соду. Тесто получается мягким и эластич... Новогодняя крабовая «Монастырская изба» Ингредиенты: Крабовые палочки — 12 шт. Сыр твердый — 300 г Майонез — 200 г Зеленый лук — 1 пучок Укроп — 1 пучок Чеснок — 3-4 зубчика Приготовление: 1. Крабовые палочки раскрутить. Для этого необходимо все палочки по очереди положить на несколько секунд в очень горячую воду. 2. Сыр натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, 4 столовые ложки майонеза, мелко накрошенный укроп и все смешать. 3. Этой начинкой наполнить десят... Салат «Шишки» Ингредиенты: Куриное филе – 300 гр Ананасы консервированные – 1 банка Твердый сыр – 150 гр Яйца – 3 шт Соль – по вкусу Майонез – 3 ст.л. Кукурузные хлопья – пол пачки Укроп - пучок Приготовление: Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Ананасы нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца отварить вкрутую. Остудить, очистить, натереть на крупной терке. Куриное мясо, тертый сыр, отварные яйца и ананасы смешиваем, добавляе... Творожный пирог с малиной Ингредиенты: Мука – 200 гр. Сливочное масло – 100 гр. Сахар – 100 гр. Яйцо – 1 шт. Разрыхлитель – 1 ч. л. Для начинки: Творог (9% жирность) – 500 гр. Сметана (20% жирность) – 100 гр. Сахар – 100 гр. Ванильный сахар – 10 гр. Яйцо – 1 шт. Малина – 1 ст. Сахарная пудра – для украшения. Форма разъемная ф22см. Сливочное масло – для смазывания формы. Приготовление: Муку просеять с разрыхлителем.Охла... Закуска из баклажанов и крабовых палочек Ингредиенты: Баклажан – 1 шт. Крабовые палочки – 5 шт. Помидор – 1-2 шт. Твердый сыр – 50 гр. Майонез – 2 ст. л. Чеснок – 1-2 шт. Зеленый лук – 1 ст. л. Соль – 1 ч. л. Черный молотый перец – 0,1 ч. л. Приготовление: Баклажан нарезаем пластинками. Обжариваем ломтики баклажанов на растительном масле с двух сторон. Обжаренные баклажаны солим и выкладываем на тарелку. Подготавливаем начинку. Крабовые палочки натираем на тер... Яйца в фарше Ингредиенты: Говяжий фарш – 700 гр Яйца – 6 шт Лук – 1 шт Зелень Соль, перец – по вкусу Растительное масло Мука – 100 гр Яйцо для кляра – 1 шт Панировочные сухари – 200 гр Приготовление: Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить. Фарш посолить, поперчить, добавить мелко нарубленный лук и зелень. Яйцо обмакнуть в муку и вложить в лепешку из фарша. Сформировать котлетку. Обваляйте каждую котлету в муке. Затем во взбитом яй... Мясные кексы с рисом Ингредиенты: Мясной фарш – 500 гр Рис – 1 стакан Яйца – 3 шт Твердый сыр – 200 гр Оливки – 7 шт Бекон – 50 гр Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло Приготовление: Рис отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите. Вбейте в него 1 яйцо, добаьте мелко нарезанный бекон, перемешайте. Добавьте в фарш 1 яйцо, посолите, поперчите, добавьте нарезанные кусочками сыр и маслины, хорошо перемешайте. Вы... Свиные отбивные в слоеном тесте Ингредиенты: Свиная вырезка – 400 гр Слоеное тесто – 500 гр Кунжут Соль – по вкусу Черный молотый перец Приготовление: Нарежьте мясо небольшими пластинами, отбейте как можно тоньше, посолите, поперчите. Слоёное тесто раскатайте в прямоугольный пласт и нарежьте на квадратики. В центр каждого квадратика положите кусочек отбивного мяса и заверните в виде конвертика и посыпьте кунжутом. На противень с пергаментом выложите конвертики и запекайт... Сырное суфле Ингредиенты: Твердый сыр – 200 гр Молоко – 250 мл Яйца – 6 шт Мука – 100гр Сливочное масло – 100 гр Приготовление: На сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Влейте молоко и варите 2 минуты, выключите огонь. Отделите белки от желтков. Белки взбейте в пышную пену. В молочную смесь добавьте желтки и сыр, натертый на мелкой терке. Перемешайте и добавьте взбитые белки. Формочки для запекания сма... Манник с маком в мультиварке Ингредиенты: Манка – 1 стакан Кефир – 1 стакан Яйца – 2 шт Сливочное масло – 100 гр Мука – 1 стакан Разрыхлитель – 1 ч.л. Мак – 40 гр Сахар – 150 гр Сахарная пудра Приготовление: Мак и манку залить кефиром. Яйца растереть с сахаром. Сливочное масло растопить и добавить к яйцам, перемешать. Насыпать разрыхлитель и муку, хорошо перемешать. Соединить манку с кефиром со второй получившейся массой. Хорошо перемешать. ... Французский суп с тыквой Ингредиенты: Тыква – 1кг Говядина – 300 гр Картофель – 3 шт Морковь – 2 шт Соль – по вкусу Оливковое масло Приготовление: Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками, залить холодной водой и варить около часа до готовности. Лук, морковь, картофель очистить, лук и картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Тыкву очистить от кожуры и семечек. Нарезать брусочками. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук и... Тост с авокадо и яйцом Ингредиенты:⠀ Авокадо, очистить и мелко нарезать — 1 шт. Яйца, сваренные вкрутую, очистить и мелко нарезать — 3 шт. Греческий йогурт/сметана/майонез — 2 ст. л. Зелёный лук, мелко нарезать — 1 ст. л. Укроп, мелко нарезать — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Соль — по вкусу Свежий молотый перец — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. В средней миске ложкой разомните авокадо в пюре. 2. Добавьте оставшиеся ингредиенты и пер... Салат с креветками и авокадо Ингредиенты: Креветки очищенные — 225 г Авокадо — 1 шт. Помидоры черри — 5–6 шт. Красный лук — ½ шт. Сливочное масло — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль, перец, специи — по вкусу Петрушка — по вкусу Приготовление: 1. Креветки хорошо перемешать с растопленным сливочным маслом. 2. Разогреть сковороду на среднем огне, выложить креветки одним слоем, обжаривать, пока они не ... Нежное суфле из куриной печени Ингредиенты: Куриная печень — 400 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сметана — 4 ст. л. Крупа манная — 4 ст. л. Куриное яйцо — 1 шт. Зелень укропа — 1 пучок Масло сливочное — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Специи — 1 щепотка Приготовление: 1. Куриную печень очистить, промыть и пропустить через мясорубку вместе с луковицей и морковью. 2. К фаршу добавить сметану, манную крупу, нашинкованный... Рулет из омлета с грибами Ингредиенты: Яйца — 5 шт. Молоко — 150 мл Мука — 1 ст. л. Укроп — 2-3 стебля Грибы — 500 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Шпинат — 8 листиков Масло подсолнечное (для жарки) — 50 мл Соль морская — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Венчиком взбить яйца с молоком и мукой до однородной консистенции, чтобы не было комочков. Добавить мелко нарезанный укроп. 2. Дно формы вы... ← Предыдущая Следующая → Первая 1666 1667 1668 1669 1670 1671 1672 Последняя Показаны 25021-25035 из 72880
