Статьи Салат Оливье с креветками Ингредиенты: говяжий язык - 300 г вареные яйца - 4 шт. креветки - 20 шт. огурцы - 2 шт. листья салата - 200 г каперсы - 100 г маринованный лук - 100 г морковь - 2 шт. картофель - 3 шт. майонез - 3 ст. л. Приготовление: 1. Язык, креветки, картофель и морковь сварить, остудить и нарезать мелкими кубиками. 2. Огурцы, лук, яйца и каперсы также нарезать. 3. Листья салата порвать на кусочки. 4. Все перемешать, добавить майонез, дать немного постоять и по... Мокко с белым шоколадом Этот замечательный напиток взбодрит ранним утром и подарит хорошее настроение. Итак, предлагаем несложный рецепт мокко с белым шоколадом. Ингредиенты (на 4 порции): молоко - 500 мл кофе свежесваренный - 500 мл шоколад белый - 55 гр корица палочками - 1 штука мускатный орех молотый - по вкусу Приготовление: Кофе можно подготовить заранее, но так, чтобы за время приготовления он не сильно остыл. В небольшой сотейник налить молоко, добавить шоколад, поломанный на ку... Шоколадный торт с черносливом Праздничный торт с черносливом, сгущенкой и сметанным кремом. Ингредиенты: для теста: мука - 125 г сахар - 125 г сливочное масло - 100 г яйца - 2 шт. ванильный сахар - 1 пакетик какао-порошок - 3 ст. л. соль - 1 щепотка разрыхлитель - 1 ч. л. с горкой сгущенное молоко - 100 мл для начинки: чернослив - 200 г сметана 30% - 300 г сахар - 150 г сгущенное молоко - 200 мл какао-порошок - для украшения Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, щепот... Свиная рулька в соусе ткемали и специях Чаще всего в рецептах свиную рульку советуют отваривать перед запеканием, но, когда такой возможности нет, можно замариновать рульку на ночь и запечь в духовке в фольге. Маринад из прекрасного соуса ткемали, горчицы и специй отлично пропитывает мясо и делает его нежнее и вкуснее. Аппетитное блюдо понравится всем без исключения. Ингредиенты: свиная рулька - 1,3-1,5 кг соус ткемали - 3 ст. л. горчица готовая любая - 1 ст. л. чеснок - 5 зубчиков соль, черный перец, душистый перец го... Фасолевый суп Фасоль очень полезный продукт, поэтому периодически его нужно включать в свой рацион. Хотим предложить вам приготовить вкуснейший суп из фасоли. Вы и разнообразите меню, и порадуетесь приятному вкусу этого замечательного блюда. Суп получится вкусным, наваристым, с тонким ароматом чеснока. Ингредиенты: белая фасоль - 250 г красная фасоль - 250 г белый винный уксус - 40 мл небольшой картофель - 4 шт. чеснок - 2 зубчика морковь - 2-3 шт. репчатый лук - 2 шт. дробленый грецкий о... Сгущенка домашняя за 15 минут Ингредиенты: 200 гр молока 200 гр сахара (или пудры) 20 гр масла сливочного Приготовление: 1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться). 2. На медленном огне доводим до кипения. 3. Когда начнет кипеть, огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться. 4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь - так и должно быть. 5. Постепенно загустеет... Шейк “Соленая карамель” Ингредиенты: Пломбир — 300 г Молоко — 1 стак. Соленая карамель — 3 ст. л. Карамель — для украшения Взбитые сливки — для украшения Мини-брецели — для украшения Сладости — для украшения На 100 г — 175 ккал Приготовление: 1.Взбейте все компоненты для шейка. 2. Украсьте перед подачей. Ленивые вареники Ингредиенты: Творог — 300 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 3 ч.л. Соль — 0,25 ч. л. Мука — 3 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. В миску положить творог. Протирать его через сито не надо, даже если он крупинчатый. Разбить в творог яйцо, добавьте соль и сахар. Перемешать творог с яйцом до однородной массы. 2. По ложке добавлять муку, перемешивая после каждой порции. Тесто должно в итоге стать густым и собраться в центр миски. Но не переусердст... Хлеб-пицца Ингредиенты: Белый хлеб — 1 булка Оливковое масло — 120 мл Черный перец — ¾ ч. л. Сушеный орегано — ¾ ч. л. Чеснок (измельченный) — 2 зубчика Твердый сыр (слайсы) — 300 г Ветчина (слайсы) — 250 г Жареный сладкий перец (консервированный) — 200 г Маслины (измельченные) — 50 г Приготовление: 1. Сделайте на поверхности булки 8–12 надрезов. 2. Смешайте масло со специями и чесноком. 3. З... Грудка индейки в беконе с клюквой и картофелем Ингредиенты: Грудка индейки — 1 шт. Бекон — 10 ломтиков Перец — по вкусу Чесночный порошок — по вкусу Мелкий картофель, нарезанный на половинки — 500 г Колбаски чоризо (опционально) — 150 г Свежая или замороженная клюква — 120 г Итальянская приправа — по вкусу Тимьян — 5 веточек Сливки 32% — 120 мл Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190 ºC. 2. Поперчите грудку... Овощной суп с кукурузой и томатами Ингредиенты: Оливковое масло — 1 ст. л. Лук, нарезать — 1 шт. Морковь, очистить, нарезать — 3 шт. Стебли сельдерея, тонко нарезать — 3 шт. Чеснок, измельчить — 2 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Помидоры, нарезать — 150 г Томатный соус — 200 г Итальянские травы — 1,25 ч. л. Овощной бульон — 1,5 л Картофель, нарезать кубиками — 2 шт. Замороженная кук... Шоколадная пасха Ингредиенты: Творог — 250 г Сахарная пудра — 50 г Сливочное масло — 30 г Сливки 33% — 60 г Шоколад (темный или молочный, зависит от того, хотите вы более сладкую или нет) — 60 г Для начинки: Черника — 50 г Сахар — 10 г Крахмал, развести в воде — 5 г Вода — 1 ст. л. Приготовление: 1. Сливки довести до кипения, вылить на шоколад, перемешать, получится ганаш. 2. Соединить в миске творог, сахарную п... Паста Альфредо с креветками Ингредиенты: Феттучини — 240 г Очищенные крупные креветки — 400 г Сливочное масло — 2 ст. л. Сливочный сыр — 120 г Сливки 33% — 180 мл Куриный бульон — 60 мл Чеснок — 2 зубчика Пармезан — 150 г Приготовление: 1. Отварите пасту до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке. 2. В сотейник, разогретый на малом огне, выложите сливочный сыр, масло, сливки, бульон, чеснок, постоянно помешивая масс... "Яблочный пирог" в стакане Ингредиенты: Яблоко — 2 шт. Сахарный песок — 120 г Сливочное масло — 100 г Молотая корица — 1 ч. л. Печенье — 100 г Яичный белок — 1 шт. Вода — 1 ст. л. Сок лимона — 0,33 ч. л. На 100 г — 276 ккал Приготовление: 1. Смешайте белок, 70 г сахара и воду. Установите на паровую баню. Взбивайте 2–3 минуты на слабой скорости миксера. Затем взбивайте 2-3 минуты на высокой скорости миксера. Снимите с огня и добавьте ... Маффины с клюквой Ингредиенты (на 14 шт): Сливочное масло — 120 г Сахар-песок — 130 г Коричневый сахар — 50 г Яйцо — 2 шт. Сметана 10–15% — 120 мл Кефир 2,5% — 30 мл Ванилин — ½ ч. л. Мука — 200 г Разрыхлитель — ¾ ч. л. Сода — 1 ч. л. Корица — ¾ ч. л. Клюква — 100 г Приготовление: 1. Масло комнатной температуры взбить с двумя видами сахара до пышной массы. Добавить яйца, ван... ← Предыдущая Следующая → Первая 162 163 164 165 166 167 168 Последняя Показаны 2461-2475 из 73964
