Статьи Огурчики по-корейски Ингредиенты: Свежий огурец – 1 кг, Соль – 1 ч.л., Уксус – 2 ст.л., Соевый соус – 2 ст.л., Острый красный перец – 1 ч.л., Кунжут – 1 ст.л., Растительное масло – 4 ст.л., Чеснок – 5 зубчиков. Приготовление: 1. Нарезаем огурцы брусками, солим, тщательно перемешиваем и даем настояться 20 минут, после чего сливаем жидкость. 2. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку поверх огурцов, добавляем перца, уксуса, а также соевого соуса.&nbs... Куриные тефтельки в томатно-сливочном соусе под сыром Ингредиенты: 300 грамм куриной грудки. 2 луковицы 100 грамм риса Соль. Специи. Сыр Для соуса: 5 столовых ложек томатной пасты или кетчупа перемешать со 100 грамм сливок и 23 стакана воды. Приготовление: Куриные грудки перекрутить на мясорубку ,туда же лук, к этой массе добавить рис аль денте, соль , специи, все хорошо перемешать. Слепить круглые шарики, обвалять в муке и слегка обжарить на подсолнечном(оливковом) масле. Затем залить ... Печень по-строгановски Ингредиенты: Печень говяжья - 500 г Сметана - 300 г Лук репчатый - 2 шт Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Печень очистить от пленок и протоков, нарезать небольшими кусочками. 2. Лук очистить, мелко нашинковать. 3. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить печень, обжарить со всех сторон несколько минут. 4. К печени и луку добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут. Печень по-строгановски готова. Блюдо ... Салат "Красное море" Ингредиенты: Крабовые палочки- 200 г Помидоры- 2 шт Болгарский перец красный-1 шт Сыр-100 г Чеснок-2 зубчика Майонез по вкусу Приготовление: 1. Болгарский перец нарезать соломкой. Помидоры нарезать дольками, удалить сок и семена и нарезать соломкой. 2. Крабовые палочки нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. 3. Чубчики чеснока пропустить через пресс и смешать с майонезом. 4. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Салат готов. Приятного аппети... Куриное филе с грибами в сметанном соусе Ингредиенты: Куриное филе-600 г Грибы-300 г Сметана-1 стакан Мука-1 ст. л. Растительное масло-2 ст. л. Лук-1 шт Чеснок-3 зубчика Вода-1,5 стакана Укроп Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны помыть, нарезать ломтиками. Лук нарезать четвертинками колец. 2. Сковороду с растительным маслом разогреть, помешивая, обжарить лук пару минут. 3. К луку положить филе, перемешать, обжарить ... Салат "Нежность" Ингредиенты: 200 грамм маринованных шампиньонов 2 - 3 яйца (отварить) 1 плавленный сыр 4 кольца ананаса консервированного Укроп или петрушка Соль по вкусу Майонез Приготовление: Яйца, сыр, ананас и грибы нарезаем кубиком. Если грубы маленькие, то можно оставить целыми. Все смешиваем, добавляем мелко нарезанную зелень, соль, майонез и хорошо перемешиваем. Приятного аппетита! Вкусненькая рыбка по-гречески Ингредиенты : 700 г. рыбного филе 3 помидора 300 г. тертого сыра 2 зубчика чеснока 250 г. майонеза сок половины лимона измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик) Приготовление : 1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком. Филе по желанию предварительно натереть солью. 2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком и 150 г. тертого сыра. 3. Обмазать ры... Салат "Гениальный" Салат "Гениальный", потому что очень простой)) Нужно: 1 кг - капусты 1 кг - помидор 1 кг - огурчиков 1 кг - сладкого перчика 1 кг- морковки Если чего-то из овощей нет — то берем 2 кг другого овоща. Приготовление: Всё порезать как на салатик , морковку на терке. Все овощи смешать. И туда добавить: раст. масло -200гр. уксуса 9% 200 мл соль - 8 ч. ложек сахар- 16 ч. ложек Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения И КИПЯТ... Домашние сосиски из курицы Ингредиенты: Куриное филе — 500 гр Яйцо — 1 шт Масло сливочное — 50 гр Молоко — 100 мл Соль — По вкусу Перец черный молотый — 2 Щепотки Паприка молотая — 0,5 ч.л Кориандр — 0,5 ч.л Приготовление: Подготовьте продукты для сосисок. Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.... Баклажаны по-грузински на зиму Понадобится : баклажаны — 1 кг сладкий болгарский перец — 400 г масло растительное — 100 г чеснок — 1 головка перец горький — 1 шт. соль — по вкусу сахар — 1-2 ст. л. уксус 9% — 100 мл. Приготовление : Баклажаны помыть, удалить хвостики и нарезать средними кубиками. Хорошо посолить и оставить на 2 часа. Перекрутить на мясорубке сладкий болгарский перец, чеснок и горький перец. Влить уксу... Салат "Быстро и вкусно" Ингредиенты : капуста свежий огурец лучок колбаска (кому какая нравится) майонез специи Приготовление : Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее) Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней) Колбасу режем соломкой Лук режем полукольцами Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем! Приятного аппетита! Не забудьте подписаться! Творожные цветочки Этот рецепт просто находка для мамочек, чтобы баловать своих малышей. И правда, ну как еще уговорить ребенка съесть пачку творога ))) Ингредиенты : мука 450 гр творог 250 гр сливочное масло 100 гр желток 2 шт сахар 1/2 стакана сода 1/4 ч.л. лимонный сок 1 ч.л. стручок ванили Приготовление : 1. Для начала, растираем желтки с сахаром, маслом и творогом. 2. Добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымешиваем тесто, раск... Картофельные шарики Ингредиенты : 1 кг картофеля красный и черный молотый перец 2 столовых ложки муки 1 яйцо соль растительное масло зелень 2 столовых ложки сливочного масла сметана Приготовление : 1. Картофель почистить, залить водой, присолить, сварить. Приготовить пюре. Затем добавить в приготовленное пюре яйцо, сливочное масло, поперчить. 2. Все смешать. Еще из теплого пюре сформировать шар... Кростини с огурцами Ингредиенты: сливочный сыр — 110 гр молотый черный перец — 1/8 ч.л. сухой укроп — 0, 125 ч.л. чесночный порошок (1/8 ч.л.) или 1 зубчик чеснока (выдавить или мелко нарубить) итальянский багет половина огурца без семечек морская соль хлопья красного перца и паприка Приготовление: 1. В миске смешайте сливочный сыр, перец, укроп и чеснок. Если сливочный сыр слишком густой и твердый, нагрейте его в микроволновке около 15 секунд. 2. На каждый кусок багета нанес... Цветное безе Ингредиенты: белок яйца - 3 шт сахар - 3/4 ст. или 150 гр ванильный сахар - 2 ч. л. лимонный сок - 1 ч. л. соль - щепотка пищевые красители, если есть кулинарный мешок ← Предыдущая Следующая → Первая 1525 1526 1527 1528 1529 1530 1531 Последняя Показаны 22906-22920 из 96449
