Статьи Вкусный, домашний гуляш Ингредиенты : мясо (говядина или свинина) - 500г, лук репчатый - 2 шт, мука - 1 ст. ложка, томатная паста - 3 ст. ложки, соль, перец, лавровый лист, зелень. Приготовление : Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне 5 минут. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, 5-7 минут на средн... Куриные маффины с сыром Ингредиенты на 6 порций: Куриные грудки — 2 шт. Сыр тертый — 1 стакан Мука — ½ стакана Молоко — ½ стакана Яйца — 2 шт. Зелень — по вкусу Майонез — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Специи — по вкусу Приготовление : 1. Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте. 2. Куриное филе отварите до готовности, на... Ванильно-шоколадный пудинг Ингредиенты : 100 гр. сахара 3 ст.л. муки 3-5 ст.л. какао 2 стакана молока 1 ст.л. сливочного масла 2 ч.л. ванильного сахара Приготовление : Смешать сахар и муку, добавить молоко. Смесь прокипятить, дать немного загустеть. Добавить растопленное масло и разделить на 2 части. В 1 часть добавить ванильный сахар, в другую какао. Еще раз нагреть обе смеси до еще большего загустен... Μяco пo-фpaнцузcки Ингpeдиeнты : Свининa (aнтpeкoт) — 600 г Шaмпиньoны — 400 г Лук peпчaтый — 2 шт. Μacлo pacтитeльнoe — 2 cт. л. Смeтaнa (20%) — 1 cтaк. Сыp — 200 г Яйцa — 1 шт. Сoль — пo вкуcу Πepeц — пo вкуcу Πpигoтoвлeниe : 1. Μяco нapeзaть cтeйкaми тoлщинoй 1 cм, oтбить мoлoтoчкoм, пocoлить и пoпepчить. 2. Γpибы нapeзaть нa тoнкиe плacтины и oбжapить нa pacтитeльнoм мacлe дo мягкocти и иcпa... Ватрушки с сыром Ингредиенты для теста: Творог - 200гр Яйцо - 1 шт мука - 60гр 1/2 ч.л разрыхлителя Соль/сушеный чеснок по вкусу Начинка : Мягкий творог - 120гр Сыр 60гр Петрушка Соль/сушеный чеснок по вкусу Приготовление : Смешать все ингредиенты для теста, разделить на 3 шарика, сформировать ватрушки с углублением и поставить запекаться в духовку на 15-20 минут при 180С. Сыр натереть на тёрке, зелень мелко нареза... Банановая запеканка Ингредиенты : Творог 360 г Яйцо 1 шт. Мука 2 ст. л. Бананы (зрелые) 6 шт. Приготовление : 1. Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. 2. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. 3. Выложить в форму для запекания. 4. Выпекать при температуре 180 С до румяной корочки. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться! 2 Вкусный салат с кальмарами Ингредиенты : 3 кальмара, 2 томата, чеснок по вкусу, 200 г сыра твердого сорта, пучок зелени (мне больше нравится с укропом), соль и молотый черный перец, майонез. Приготовление : 1. Кальмары помыть и почистить. 2. Отварить в кипящей подсоленной воде в течение нескольких минут (не более 3 минут). Не стоит увеличивать время варки, иначе кальмары будут резиновыми и не вкусными. Остудить и порезать соломкой. 3. Томаты помыть, обязательной ... Фантастически вкусная творожная запеканка Ингредиенты : 250г. творога 1 ст. ложка сахара 0.5 чайной ложки соли 2 яйца взбить 2 ст. ложки манной крупы 0.5 стакана молока Приготовление : Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в... Тесто на кипятке для пельменей Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. Ингредиенты : 1 яйцо, соль, 3 стакана муки, 1 ст.л. растительного масла, 1 стакан кипятка. Приготовление : К яйцу добавляем соль и взбиваем... Жареная лапша со свининой Ингредиенты: соль крупная - по вкусу огурцы - 1/2 шт. масло канолы - 3 ст. л. морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. чеснок - 4 зубчика свиной фарш - 120 г корень имбиря - по вкусу лук зеленый - по вкусу соус соевый - 1,5 ст. л. рисовое сладкое вино - 1,5 ст. л. сахар - 1,5 ч. л. проростки бобовые - 2 стакана лапша широкая - 170 г масло кунжутное - 1 ст. л. Приготовление: 1. Отварите лапшу в кипящей воде до готовности. Слейте и промойте под холодной водой. 2. ... Суп с овощами Ингредиенты: белокочанная капуста - 500 г морковь - 1 шт. цветная капуста и брокколи - 400 г помидоры - 2 шт. свежая зелень - по вкусу лавровый лист - 2 шт. перец молотый - по вкусу майоран - по вкусу Приготовление: 1. Капусту шинкуем, режем помидоры и морковку. Цветную капусту и брокколи разбираем на соцветия. 2. Кипятим воду в кастрюле, литра 3, добавляем морковку и капусту. Минут через 15 добавляем цветную капусту, помидоры и брокколи. Солим, добавляем специи и варим до го... Картофельный гратен Ингредиенты: картофель - 600-700 г сливки 10% - 400 мл сыр - 150 г соль - по вкусу Приготовление: 1. Сначала нарезаем картошку тонкими кружочками, примерно 4-5 мм. Сливки доводим до кипения, солим, затем опускаем в них картошку. Варим минут 5, затем выключаем. 2. Сыр трем на крупной терке. В форму выкладываем картошку, часть сыра. Чередуем, пока не кончатся ингредиенты. Последним слоем кладем картошку. 3. Заливаем сливками, накрываем форму фольгой и запекаем 15 минут, потом с... Креветки с каперсами и томатным соусом Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт. помидоры - 500 г креветки - 750 г чеснок - 1 зубчик масло оливковое - 3 ст. л. томатная паста - 1 ст. л. соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу мука пшеничная - 2 ст. л. каперсы - 2 ст. л. масло сливочное - 50 г петрушка - по вкусу сок лимонный - по вкусу огурцы - 1 шт. Приготовление: 1. Очистите креветки, обваляйте в муке и обжарьте на оливковом масле. 2. Сделайте на помидорах крестообразный надрез, опустите в кипящую... Вкуснейший балык из куриного филе Ингредиенты: куриных филе (около 500 гр) 250 гр крупной соли 1 столовая ложка смеси перцев 50 мл коньяка или виски Приготовление: 1. Грудки обмыть и насухо вытереть. 2. Смешать соль, перец и спиртное. 3. В форму выложить половину смеси, на нее грудки и засыпать оставшейся смесью. 4. Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник. 5. Достать грудки и хорошо промыть от соли и специй. 6. Хорошо промокнуть полотенцем воду с филе и завернуть в льняную салфетк... Холодный летний суп со свеклой и кефиром Ингредиенты: кефир - 400-500 гр свёкла - 1 шт огурец - 1 шт редис - 4-5 шт яйцо - 1 шт салат айсберг - 1 пучок укроп - 1 пучок соль по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Свеклу отварите, остудите, очистите и половину нарежьте мелким кубиком. Выложите в салатник. 3. Огурец нарежьте мелким кубиком и добавьте к свекле. 4. Редис нарежьте соломкой и добавьте к овощам. 5. Листья салата нарвите руками или мелко нарежьте (кто как любит), укроп ме... ← Предыдущая Следующая → Первая 1489 1490 1491 1492 1493 1494 1495 Последняя Показаны 22366-22380 из 64422